光阴迅速，一眨眼就过去了，很快就要开展新的工作了，是时候认真思考工作计划如何写了。但是要怎么样才能避免自嗨型工作计划呢？下面是小编为大家整理的生物教学工作计划7篇，欢迎大家分享。
生物教学工作计划 篇1
新学期，新形势。根据学校的各种实际情况，我任高二7个班的生物教学工作，拟在本学期，以更饱满的工作热情，更端正的教学态度，更行之有效的教学手段，在有限的课时内更快更好落实教学进度，更加有力的提高生物科的教学质量，具体措施如下：
一、落实好各项教学常规
落实好各项教学常规，是提高教学质量的关键。一定要在备课、上课、作业的布置与批改、单元检测及落实上下功夫，尤其要做到：不经备课的课不上；自己不做的题目不发给学生；不能批改的作业不布置给学生，批不了的单元过关题不考。教师的备课既要突出备知识，又要体现知识传授过程的设计，要根据学生实际和教师自己的特点，采用恰当的教学方法进行教学。所有教师一定要按要求落实好学校制定的各项教学常规。
二、加强学法指导，培养学生良好的学习习惯和学习兴趣
教师在教学过程中要加强对学生的学法指导，以提高学生的学习效率。要使学生懂得如何才能学好生物，要引导学生掌握生命科学的本质规律，促使学生形成适合自身发展的学习习惯。生物教师要发挥学科优势，培养学生的学习兴趣，要结合生产、生活实际进行教学和开展各项活动，培养学生运用所学知识解决实际问题的能力，让生物课堂教学充满激情和活力。
三、重视学生能力培养
重视能力和素质的考查是新一轮改革的一个特点。比如：对生物科学基础知识的理解能力；设计和完成实验的能力；对生物科学基本知识的应用能力。
构建知识
四、快乐、成功教育和严格要求的结合
“教不严，师之惰”，在新课程的教学实施中仍然具有现实意义，学生主体
本学期特别是要加强课程标准研究，加强学情研究和教学内容与教学策略研究。
1、对照教学大纲（或课程标准）认真研讨和确定教学目标、教学重难点、教学方式方法策略；
2、认真分析学情特点和考试动态，及时调整教学策略措施；3、相互听课情况及时评讲。
生物教学工作计划 篇2
生物科学特色专业教师是承担 “生物科学”专业、以及生物技术、生物工程、园林等专业的专业基础课的教师。其课程主要包括《动物学》、《植物学》、《生物化学》、《遗传学》、《微生物学》、《细胞生物学》、《分子生物学》、《生态学》等。这些课程构成了完整的生物学基础知识体系，是生物科学专业特色体现的要素。
1. 在岗培训
（1）本专业重视青年教师的思想教育工作，培养他们乐于奉献的精神，积极创造教学平台，最大限度发挥他们的个人教学才能，鼓励青年教师创新，激励他们上进，使他们有宽松的教学氛围。
（2）通过传、帮、带等形式，帮助青年教师尽快过教学关，步入教学、科研门。所有新分配到课程组的青年教师，随从指定的高年资教师课程助教，理论课听课，实践课协助标本示教、疑难解答、实验报告批阅等工作。首次主讲课程的青年教师应当系统地听过其他主讲教师课程，在担任课程前认真钻研教材和各类教学大纲，熟练掌握标本和示教程序及内容，认真做好备课笔记，积极参加集体备课。能从整体上把握住课程的主要内容，汲取老教师的优点，创出自己的新风格，提出教学中有待商榷的问题，与同行研究讨论，做到心中有数；“慎重初战”，并做到“第一炮务必打响”。主讲课程的第一轮授课，教研室组织所有教师和部分学生评价新教师的授课内容组织、语言使用、仪态仪表、板书、课件使用、课堂效果等。当独立授课能力达到评价合格的青年教师才能独立授课。
（3）经常性开展教研教改活动，平时坚持互相听课评课，不断提高本专业的老师的教学水平，本专业的老师中力争每年有2名以上的教师获得湖南科技大学教学优良榜。
（4）鼓励课程组教师尽可能地参加省内外各种学术会议，以求进一步充实提高。湖南省每年一届的动物学、植物学、生态学年会，本专业的大部分老师都参加。每年都要有1-2名教师参加省内外教学改革方面的会议，特别是有关生命科学论坛，实践教学、开放式、研究性教学的研讨班。
2.鼓励青年教师进一步深造
鼓励青年教师进一步加强学习，不断提高自己的学历层次和业务水平。近年有1名青年教师在中国科学院植物研究所博士后流动站学习，课程组尽量为他创造条件，让他有足够的时间和精力顺利完成学业。另外，选送1-2名青年教师攻读博士学位。
3.举办1-2期中学生物骨干教师培训班
本专业不仅是我院几个本科专业的基础，也直接和中学生物学的教学相关。因此，本专业教学本专业也要紧密和中学生物教学相联系，熟悉和指导中学生物教学。和学校继续教育一道力争得到省教育厅的支持，举办1-2期中学生物骨干教师培训班。
总之，通过几年的建设，力争使本专业教师的职称结构、学历结构、学缘结构和年龄结构合理，老中青相结合，老师的业务水平，综合素质不断提高。生物科学专业20xx年12月
生物教学工作计划 篇3
“卓越工程师教育培养计划”（简称“卓越计划”），是高校培养适应社会和经济发展需要的高级专门人才的一项重要“质量工程”，以培养学生的工程实践能力和创新能力为主。“卓越计划”要求在教学方法上改变以教师为中心、以课堂讲授为主、学生“听中学”的传统模式，提倡学生的自动学习与主动实践，强调“做中学”。因此，实践教学是“卓越计划”的核心环节，如何构建富有专业特色、行之有效的实践教学体系尤为重要。四川理工学院作为一所地方工科院校，将生物工程专业特点与区域经济紧密结合，围绕传统酿造行业改造升级的人才需求，校企深度合作，从实践教学体系顶层构建、实践基地建设、师资队伍建设、校企合作模式、学生课外时间活动等方面做了积极的改革与实践，并取得了一定的成绩。
一、根据卓越工程师教育培养计划结合专业特色，构建“三融合多层次”实践教学体系
1.生物工程专业是一个实践性强覆盖面广的专业，对学生工程能力与创新能力的培养尤为重要。本专业根据卓越工程师教育培养计划要求结合专业特色，以创新能力和实践能力培养为导向，以培养传统生物工程产业改造升级所需的高素质综合性人才为最终目标，构建“三融合多层次”实践教学体系。“三融合”是指校内实验教学与校外实践教学有机融合、教学与科研相互渗透融合，以及校内不同院系、不同专业的实践教学条件相融合，三融合是要尽量实现工程理论与实践结合，实现多学科交叉知识的融入；“多层次”即从“基础型实验、综合型实验、创新型实验、工程实训、生产实践”等多层次组织实践教学，以达到加强学生专业基础、实践能力以及创新能力培养的目标。通过实践教学体系的顶层设计，将理论与实践环节、校内实践的各个环节、校内与校外实践环节分层次有机结合，充分利用学校、企业人才资源、设备资源，加强学生工程意识，提高学生的工程实践能力，最终实现特殊行业人才培养的目的。2.创新实践教学模式，提高学生的工程能力和创新能力。遵循教育教学规律，从启蒙到训练到实战，紧密结合工程理论教学构建“梯级递进”实践教学模式。首先，培养学生的专业兴趣，提高学生对专业的认可度，逐级强化学生的创新意识和工程意识，提升学生的工程实践创新能力。分为“校内基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统”四个模块构建校内实践教学体系；“基础型实验、设计型实验、综合型实验、开放型实验”由浅而深地分层次组织实验教学；辅以“认知实习、暑期专业实践、毕业实习、毕业设计”四模块，构建由理论到实践，再由实践回到理论，递进式校外实践教学体系（见下图）。自主补充实践环节属于课外实践活动范围，学校通过有目的有组织地引导学生参加各种课外实践环节，可以充分调动学生积极性，展现学生个性，实现潜力拔尖人才的个性化培养。除参加国家及省市各类竞赛、创新创业项目外，我校每年开展“我是酿酒师”“我是品酒师，寻找理工好舌头”“酿酒科技文化节”等活动，学生的兴趣浓厚，参与度高。
二、以平台建设为基础，整合校企资源，加强实践教学基地建设
从基础实验、专业实验、工程实训、中试酿造系统的校内实践教学体系，到暑期专业实践、生产实习、毕业实习、毕业设计“四模块”校外实践体系，实践教学在人才培养过程中贯穿始终。因此，根据校内实验、实训模块，校外各实践模块，整合实验教学平台、教学实践基地、科研实践平台资源，加强实践教学基地建设尤为重要。学生校内实验教学体系分为两个模块：一个是校级基础教学实验体系，包括有机化学、物理等基础实验；另一个是生物工程学院实验中心。中心实行校、院两级管理体制，内部人、财、物等资源实行统一管理与调配，实现了教学资源共享，提高了设备的利用率，同时减少了购置的重复率。形成了一整套行之有效的运行机制体制，其下按专业方向及行业需求主流技术分各功能实验室，以行业需求为导向，培养学生的综合实践能力。在相关政府机构的支持下，与企业共同构建人才培养平台。学校相继与泸州老窖公司等多家企事业单位建立了白酒酿造产业技术研究院等多个稳定的、专业对口的校外实践教学基地。以“企业为主体”建设校外实践基地，构建校企合作的管理机构和导师队伍，采取“四共同”校外实践教学模式，包括共同制定企业学习培养计划，共同开发新课程，共同编写企业学习讲义，校内企业导师共同指导实践工程。根据各企业本身特点，学校搭建实践基地功能平台。以泸州老窖为例，学校搭建“企业安全文化”“酿酒工艺”“酒体管理”“项目开发”四个平台，使学生深入企业生产各个环节，“以产业链，打造人才链”。
三、鼓励人才“柔性流动”，构建“三位一体”的“双师型”师资队伍
“双师型”师资队伍是卓越计划实现的关键。学校充分利用区域优势，以科研为纽带，鼓励人才“柔性流动”；通过培训、考核、调研等多种方式促进现有师资能力的提升，通过引进企业技术骨干、行业专家壮大师资队伍；同时从各相关领域聘请兼职教师和客座教授，建立一支足够数量、相对稳定的兼职教师队伍；定期开展专题讲座和指导实训，开阔学生视野，提高学生实践水平。通过以上方式，学校构建了教师、企业技术骨干、行业专家“三位一体”的“双师型”师资队伍。四、探索校企合作长效机制传统酿造行业知识体系有其特殊性，注重经验，注重知识的默会性。企业深度参与人才培养，能完成人才供给与需求的无缝链接。企业的主要目的是生产与利润，因此在人才培养过程中企业缺乏参与动力。我校生物工程专业一直注重校企合作，包括科研合作、技术合作、人才培养合作，在合作过程中不断完善合作模式，营造双赢局面。企业为生物工程学科学生提供实践训练平台，并与学校联合培养硕士研究生，生物工程学科老师也为企业提供科技力量，与其进行科技合作，并为企业的工程技术人员提供培训。在合作过程中，不断地完善合作机制，坚持“优势互补、互惠双赢”，尤其在校企联合开展“卓越计划”企业阶段学习、校企联合共建实践基地等方面取得了一定的成绩。以固态酿造工程国家级实践教育中心为例，学校树立“以学生为中心，企业为主体”的企业阶段教学理念，校企共同出资完善实践基地条件保障中心正常运行，形成校企共同构建按平台分类的导师队伍，完善实践教学体系，共同制订管理条例及考评办法等。在平台建设过程中，学校以项目合作、职工培训等多种方式寻求双方利益契合点，实现双赢，增强企业参与的积极性。综上所述，实践教学是高等工程教育的重要教学环节，学生实践创新能力的提高是“卓越计划”的核心目的所在。我校生物工程专业在实施“卓越计划”的过程中，充分结合地方经济特点与对人才的需求，根据我校生物工程专业的特点和实际情况，校企深度融合建构实践教学体系，对生物工程专业实践教学环节进行了积极探索，取得了一定成绩，也有待进一步完善。
参考文献：
[1]林健.“卓越工程师教育培养计划”通用标准研制[J].高等工程教育研究，20xx
[2]林健.高校“卓越工程师教育培养计划”实施进展评析（20xx-2012）（上）[J].高等工程教育研究，20xx
[3]教育部高等教育司.高校卓越工程师教育培养计划实施探索与国家创新工程技术人才培养方案指导全书[M].北京：高等教育出版社，20xx
[4]黄治国，罗惠波，宗绪岩，等.以白酒产业发展为导向的酿酒工程专业建设[J].酿酒科技，20xx
[5]曾永卫，刘国荣.“卓越计划”背景下科学构建时间教学体系探析[J].中国大学教学，20xx.
生物教学工作计划 篇4
一、指导思想：
经过课堂教学和课外实践活动的学习，使学生能够对生物学知识有更深刻的理解，能够对今后的学习方向有更多的思考；能够在探究本事、学习本事和解决问题本事方面有更多的发展；能够在职责感、合作精神和创新意识等方面得到提高；能够拥有较高的应试本事，考出好的成绩。
二、教学任务：
本学期讲授义务教育课程标准实验教材——《生物学》冀教板（七年级上册）。
三、具体措施：
1、对生物学困生，要真正了解他们对生物学习的态度，分析学习不好的原因，个别找来谈心，上课随时关注他们的反应，看他们是否参与到学习中，是否对生物有兴趣，鼓励他们多回答问题，对于他们的变化做好记录。课外走进他们的生活，带领他们去了解一些实际性的生物问题，从而激发他们的学习兴趣。
2、激发学生学习兴趣。精心设计导语；运用生动的语言；加强情感教育；精心诱导、强化教学。
3、继续深入学习有关的教育理论和转变教育观念，在继承传统教育优势的基础上力争使自我的课堂教学有所创新和提高。
4、继续探究贴合新课标的课堂教学模式，并注意及时收集和整理相关的资料和模式。争取呈现全新的课堂教学模式，学习和应用现代教学手段和技术并运用到课堂教学中，提高课时效率和教学质量。进取参加校本教研，上好课，设计好教案，写好教学反思。结合具体的教学资料，采用多种不一样的教学策略和方法，达成课程目标。
5、为探究性学习创设情景。例如，供给相关的图文信息资料、数据；或呈现生物标本、模型、生活环境；或从学生的生活经验、经历中提出探究性的问题；或从社会关注的与生物学有关的热点问题切入等等。组织好学生进行探究性学习并提高其质量，引导学生分工合作，乐于交流。鼓励学生学会观察、思考、提问，并在提出假设的基础上进行探究性方案的设计和实施。重视探究性报告的撰写和交流。培养学生经过文字描述、数字表格、示意图、曲线图等方式完成报告，并组织交流探究的过程和结果。
四、教学要求：
1、重点提高学生的应试本事，实际动手本事，分析本事。
2、在教学中要注意继续落实《生物课程标准》提出的课程理念：面向全体学生，实现因材施教，促进每个学生的充分发展；努力提高学生们的生物科学素养，教学目标、资料和评价都应有利于提高每个学生的生物科学素养。
3、教学中要使学生在知识、本事、情感、态度和价值观等方面有所发展，引导学生主动参与和体验各种科学探究活动。
4、在传授知识的同时要异常注意科学研究方法的培养。要注意对学生综合本事的培养。要经过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣。力争创造条件尽可能多开教材中提出的调查、技能训练、练习、探究和资料分析活动。
5、教学中要注意合理选择和组合好直观教具与现代教学手段的.应用。
6、按学校要求进取组织好生物课外兴趣小组活动，能够对有特殊兴趣的学生进行个别指导。
生物教学工作计划 篇5
生物实验教学是整个教学活动的重要环节。是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，做好实验教学工作就显得至关重要。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、指导思想
通过实验教学培养学生观察问题、思考问题和分析问题的能力及组员的协作精神。让学生通过现象观察事物的本质，从而认识和揭示自然科学规律，培养学生严谨的治学态度和追求真理的意识，切实让素质教育落实到实处。
二、教学要求
1．演示实验必须按大纲要求开足，教师在课堂上用演示的方法面向全体学生进行实验。通过观察实验现象，使学生能够获得感性的认识和验证，以加深对理论知识的理解。若有条件可改成分组实验。
2．学生分组实验，也要按教学大纲的要求把学生实验全部开齐。对于学生实验，若能当堂看清实验结果的须在实验室里教师指导下进行，教师监督学生对每个实验达到操作规范、熟练的程度 初中政治；培养他们浓厚的生物学兴趣和语言表达能力。
三、实验课的教学方法
实验课教学应根据教学目的、教学内容、学生实际和设备条件等因素，采取探究式教学方法。让学生多动脑、多思考，锻炼自己能找到一些新方法、新步骤；在讲授理论知识时，最好让学生通过实验的方法去归纳出这些知识，这样做重在培养学生的科学素质，培养学生科学研究的思路与方法；加强能力的培养和知识的迁移，有利于充分发挥其科学思维和想象力。
生物教学工作计划 篇6
●教学目标
知识目标
1.积累词语，掌握“劫掠、栖息、藩篱、归咎”等词的读音及词义，理解“在劫难逃、五彩斑斓、束手无策、物竞天择、无动于衷”等词语的意思，并学会运用。
2.了解文中介绍的生态环境知识，了解生物入侵者的有关情况。
能力目标
1.理清本文的说明顺序，整体把握文章内容，提高阅读科普文的能力。
2.分析本文运用的说明方法，体会其表达效果。
德育目标
了解生物“污染”，增强防范意识，为建设家园、保护家园而努力。
●教学重点
理清本文的说明顺序，把握文章所运用的说明方法。
●教学难点
引导学生理解：如何看待在物种迁移过程中的“人为干预”？为什么在形成“生物入侵者”的过程中，强调“不受同类的食物竞争”和“不受天敌伤害”这两个条件？
●教学方法
1.以学生自读为主，教师设计阅读题目指导学生自读，帮助他们整体把握课文内容，探究文章的说明技巧。教师只作必要的点拨指导。
2.讨论法。学生自由质疑，通过多种形式的讨论合作探究，共同解决。
●教具准备
多媒体
●课时安排
1课时
●教学过程
［教学要点］
学生自读课文，理清作者的.写作思路，进而理清文章的说明顺序；分析本文所运用的说明方法，并体会其表达效果，学习运用恰当的说明方法.写作事理说明文；联类引申，转化课堂所学知识。
［教学步骤］
一、导语设计
设计(一)
据光明日报(20xx年6月12日)报道，深圳西南海面上的内伶仃岛，一种产于中、南美洲的“植物杀手”薇甘菊在迅速蔓延。它们宛如一张张巨网，黑压压地笼罩在美丽的荔枝树、芭蕉树、相思树上。树木因为沐浴不到阳光而无声无息地死去，鲜花和绿草因为呼吸不到新鲜的空气而枯萎，岛上的土地正蜕变成荒原，素有“植物天堂”美誉的内伶仃岛，可能会被薇甘菊毁于一旦。那么薇甘菊为什么会有如此大的破坏力呢？让我们走进梅涛的《生物入侵者》去寻找答案。
设计(二)
“生物入侵者”是什么？大家对此可能会感到陌生。要知道，这正是人类自己挑起的一场没有硝烟的战争，不能不引起我们高度警觉，今天，我们将走进战场，对这场“战争”做一番考察。
二、学生自读课文，教师设计问题指导学生自读。
生物教学工作计划 篇7
实验教学是整个教学活动的重要环节，是提高学生学科素质，培养学生动手操作能力和协作精神，落实素质教育必不可少的。因此，作好实验教学工作就显得至关重要。现将本学期的生物实验教学工作制定计划如下：
一、制定完善的教学计划
为保证教学活动的有序有效进行，在开课之前教师应制定详细的教学计划，确定选择的实验、每个实验要用到的相关仪器、实验材料、药品，哪些需要提前购买或准备、需要多少课时、在学校还是在家庭中完成、具体的方法步骤、学生之间何时交流、怎么评价实验效果等。为确保计划的可行性，这些难度较高的实验，教师最好提前进行预实验把握时间。
二、深入研究教材
各个课题中，课题背景阐明了生物技术与生产生活的联系，基础知识介绍了基本方法与原理，研究思路提示学生从哪个方面入手来解决问题，实验设计提供了试验流程示意图和参考资料，操作提示则从操作层面给出了指导性建议。由于这部分内容为新加内容，教师在进行每个课题的研究时，有必要自己先深入研究教材内容，甚至进行预实验。然后才有可能引导学生分析教材提供的资料，明确知识背景，理清研究思路，然后设计实验方案，动手探究，帮助学生解决遇到的问题，掌握生物技术，形成实践能力。
三、观看视频、录像，用“讲授—演示”法进行教学
“讲授—演示”给了我们很好的策略，教师可以播放视频、录像、动画，甚至可以亲自在 课堂上做实验演示给同学们看。这样学生也有收获，配合讲授，学生就能有一个较为清晰的框架。
四、建立实验活动小组
本模块对学生的要求是在自学有关知识的基础上，在教师的指导下自己设计并完成实验，然后搜集和整理资料，写出报告，进行口头交流，相互讨论。为落实好知识、情感态度价值观和能力的三维目标，保证实验的顺利进行，教师可以将全班同学按照三人或五人一组进行分组。这样既在活动中实现智慧共享，提供创新精神的土壤，在遇到挫折时相互激励， 还能培养交流与合作的能力。
五、适当利用学生社区、家庭中的课程资源
从课程重视培养学生的创新精神和实践能力这一目标出发，结合具体教学内容的学习，引导学生积极利用社区和家庭的课程资源。
比如到制作果酱的车间去参观，豆瓣酱的制作也可以在家里完成。有些疑难问题可以在网络中查找答案，可以寻求有经验的人的帮助。在具体的活动中帮助学生认识生物科学、技术与社会的相互关系，增加学习生物学科的兴趣。
六、设计好教学评价体系
教学评价不仅能了解课题活动效果，还能发现学生在动手实践中存在的问题，遇到的困难，心理上的变化。在这种难度较大、历时较长、自由度较高的教学活动中，最后的实验评价能起到激发学生成功欲望、调动学生学习积极性、使学生勇于克服困难的效果。可以利用检核表评价操作行为、探究能力、情感态度价值观等，用这些辅助手段保证本模块教学活动的顺利实施，保证达成教学目标。
七、本学期实验进度安排表
专题一：
课题1.果酒和果醋的制作
在进行这个实验的时候，教师在学生自主学习的基础上，讲解相关的理论知识，如酵母菌的代谢特点，为什么果酒发酵过程中其他杂菌不能生长繁殖？规范实验操作，强调注意事项以及实验安全。实验中需要的榨汁机、发酵瓶以及灭菌锅等，可以用75%的酒精对手和发酵瓶进行消毒，用手代替榨汁机，玻璃瓶、矿泉水瓶等可以作发酵瓶（未开封）。在实验的过程中，要尽量将葡萄捏碎一些，瓶盖不应旋紧，以便发酵时排出CO2，加入少量活化的酵母菌使效果明显。制作完成，学生带回教室，每天观察现象并做好记录，待有酒味后，自选几组拧开瓶盖，盖上无菌纱布，制作果醋。最后进行展示交流，分析实验成败与得失。
专题二：
课题1.微生物的培养与运用
在进行专题二课题1“微生物的实验室培养”教学时，首先结合教材插图，让学生对固体和液体培养基有感性认识，然后通过资料分析，认识培养基的组成成分。关于无菌技术则在学生了解实验操作过程中如何防止杂菌污染的基础上，理解消毒与灭菌的区别，并了解常用的消毒和灭菌方法。学生可以操作倒平板、平板划线法、稀释涂布平板法等，结合微生物分布的普遍性的实验探究，让学生意识到日常的生活环境中，每时每刻每处都存在着微生物，任何一个不经意的动作都可能将某种微生物引入到培养物
中，从而深刻理解无菌操作的重要性。再比如，进行“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数”这节实验课时，先要进行菌株筛选，然后再统计菌落的数量，可以使用稀释涂布平板法进行，然后设置对照。进行土壤取样时，比较方便，可以就近去公园或者郊区的农田获取土壤。
专题三：
课题1.菊花的组织培养
在进行“菊花的组织培养”这节实验时，步骤如下：先制备MS固体培养基，通常情况下，实验室常用4℃保存的培养基母液来进行制备；然后选取菊花茎段，要选择成长比较旺盛的嫩枝，然后在无菌水里进行清洗消毒；接下来就是进行接种工作，接种时要特别注意消毒，每瓶应该接种6-8块外植体；接种完成后就放在无菌箱中进行培养，每天应该确保12小时的光照；待生出根后将其移栽到土壤中，每天观察幼苗的生长情况，并做记录。由于这个实验所花的时间比较长，对于课堂上来说，可以运用交互式白板，向学生展示实验的过程，并进行讲解。
专题四：
课题1.果胶酶在果汁生产中的作用
在果汁的生产中，经常会出现果肉出汁率低以及果汁黏度较高的问题，教师可以联系学生已有的关于酶的知识，引导学生认识果胶酶的特性及其作用。
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