各位领导、各位嘉宾、各位顾客朋友们:
首先让我们共同祝贺口福楼开业大吉!我代表全体服务员,对大家的到来,表示热烈的欢迎与诚挚的感谢!
顾客是上帝,这是我们酒楼服务的金科玉律,酒楼的生存和发展都取决于客人。人们来口福楼,不仅是为了吃饭,还是为了感受这里的文化氛围,享受环境和优质服务。所以,我们要努力规范和提高工作中的增值服务,这不仅是我们酒楼的一项管理举措,并且,作为一个企业文化的理念,增值服务己经深深地渗透进我们每一个员工的心中,今后,还要落实到服务的每一个细节当中。
我们要时时刻刻想着,顾客是我们的亲朋好友,是我们的衣食父母,是我们的第二个老板。这就要求我们在服务的过程中,及时处理好那些看似微不足道的小事,譬如适时地递上餐巾纸,为小朋友准备小礼
物,搀扶老年人去洗手间等等。能够让客人感到温暖和舒心,客人就会高兴而来,满意而去。在客人转身的一刹那,感受到他们满意的身体语言、看到他们的微笑、得到他们的一声感谢,那是我们由衷的快乐和幸福。
在我们的企业文化和企业管理规章里面,口福楼的领导一直倡导以人为本的理念,倡导把顾客当员工,把员工当顾客,尊重人格,倡导个性,服务真诚,实现双赢的经营理念。我们虽然来自不同的地区,来自不同文化背景的家庭,但是,在口福楼我们能找到家的感觉,能体会到同志间的温情和帮助。
我们要打造学习型优秀团队,爱岗敬业、遵纪守法、尊重领导、团结同事、互助友爱、任劳任怨。在工作中,我们所有的员工都要做到:站姿、走姿标准,仪容仪表规范。注意安全、勤劳工作、回报亲人、回报社会。这是我们时刻谨守的四项工作原则。
要求员工做到的,管理者首先要做好。管理者是员工的样子,员工是管理者的影子。员工的自信,代表着酒楼展示给顾客的自信,彰显的是酒楼的'魅力。在这里,我郑重地表示,请员工和广大的顾客监督指导我的工作。
高尔基说过:青春是有限的,智慧是无穷的,要趁短短的青春,去学习无穷的智慧。我相信,新型的服务理念一定会给我们每一个人带来施展才华、放飞青春的广阔空间。我们每一个人都会为口福楼的辉煌,做出应有的贡献。
祝口福楼事业辉煌!祝广大顾客在口福楼吃得满意、吃得开心!
谢谢大家!
领班代表
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