白酒市场调研报告

2017-04-16 调研报告

  一市场竞争资讯

  产品k/a价零售价酒店价备注

  52度珍品黄鹤楼118120-125168—188外盒黄鹤楼为银

  42度珍品黄鹤楼108105-110148—158外盒黄鹤楼为铜色,进价88

  十五年白云边158155-16018842度,500ml

  兼香型

  九年白云边6259-6088—98

  五年白云边2825—27“再来一瓶”

  五年口子窖81.885-88118—13846度,400ml

  御尊口子窖128/168—188

  珍品口子坊58/88-98

  迎驾金星//148推广半年,暂只做酒店,很一般

  迎驾银星//88

  枝江王2826—294839度,500ml,流通量特大

  金版枝江王4440—4358

  二.市场消费特征

  1.主流产品及其主流价位(酒店价)

  188—288特制黄鹤楼、二十年白云边、十年口子窖、五星迎驾

  148—188珍品黄鹤楼、御尊口子窖、五星枝江、十五年白云边

  108—138五年口子窖、迎驾金星

  88—98九年白云边、迎驾银星、珍品口子坊

  48—68金版枝江王、五年白云边

  2.武汉市区常驻人口850万(含郊区),流动人口200万左右,白酒消费量大。市场容量估计在20-25个亿之间。XX年白云边在武汉销售额将突破4.5个亿,枝江、稻花香两者销售总额将突破10个亿,黄鹤楼销售额接近1个亿。

  3.武汉白酒市场整体以湖北地产酒为主,比重达60%—70%,单价在60元以内的主流白酒主要为枝江、九年白云边;百元以上从XX年起发展较快,珍品黄鹤楼占得该价位领先优势。

  4.中档白酒以42度—46度为主,高档酒以50度—52度为主,半斤装白酒占据白酒销量得35%左右。白云边今年在酒精度上引入53度得概念,市场反映较好。浓香、兼香为主流香型,对包装、颜色讲究不多,几乎都是纸盒包装,内瓶以玻璃瓶为主。

  5.武汉白酒消费水平较高,朋友家庭之间得宴请以88—98价位居多,九年白云边在该价位耕耘七八年年时间,凭借建香型得口感和较好得酒质,占据该价位80%左右得市场份额。政务、商务宴请以168—188居多,该价位近两年发展势头较好。

  6.武汉三镇经济发展不平衡,使得白酒消费呈现不同得消费特点。汉阳经济发展水平最低,以汽车制造、桥梁设施、现代机械等重工业为主,人口构成比例中以工人为主,因此在该区以低档桶装酒、枝江、稻花香、醇品古琴台销售最多,九年白云边以上价位白酒销量很少。武昌以科研院校、党政机关为主,因此白酒消费地产色彩和行政色彩比较浓厚,珍品黄鹤楼、九年白云边、十五年白云边销售最多;而且在该区消费者对价格关注小一些,主流产品价格都比其它区域多10—20元。汉口以商业为主,流动人口外来人口比较多,地产壁垒比其它两镇低一些,因此外来白酒如五年口子窖、迎驾都选择以汉口作为突破口。

  7.武汉10—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道价)。

  8.武汉市民占便宜消费心理严重,对促销活动兴趣高,易受广告影响。各种广告形式,电视广告最受喜欢,车体、楼体、店招等广告随处可见。但出租车车后贴广告迄今为止没有一家白酒企业采用(据调研,一辆出租车广告费用大概在100,其中给出租车司机20元,管理局40元,出租车公司20—30元,其它费用10元)。

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