在人们越来越注重自身素养的今天,我们都不可避免地要接触到报告,报告具有双向沟通性的特点。我们应当如何写报告呢?以下是小编帮大家整理的市场调查报告5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
市场调查报告 篇1
一、引言
本次调查是应公司要求,为了更好地适应接下来的一个月的实习和更好地了解以后上岗后的工作而展开的调查工作。本次调查的目的在于了解市场上的本公司的产品与竞争产品的信息,了解上岗后的工作状态,了解公司产品渠道。
通过本次的小组市场调查我们小组对整个啤酒行业还有青岛啤酒在吉林省的一个市场环境有了一定的了解.对青岛啤酒及竞争对手的种类售价销售情况分销渠道都有了大致的了解. 由于人数的限制,我们这次的市场调查主要是吉林市和长春市两地的部分地区。调查过程中绝大多数使用了访问调查、也因有极少数不配合调查而使用观察法。
二、调查数据分析及结果
1、 经调查市场上在出售的产品:
我公司产品:青岛八度、青岛纯生、青岛啤酒奥古特、青岛啤酒清醇、青岛黑啤、青岛经典、崂山等
其他公司产品:雪花啤酒、燕京啤酒、金士百啤酒、哈尔滨啤酒、蓝带啤酒等。
2、调查过程中的问题与所得
问题:
(1)、 调查人员有限,只能调查城市部分地区的便利店和餐饮店而且店的密度、数量 差异不小调查的数据不具代表性。
(2)、 有的餐饮店店主对于我们只是搜集信息的做法疑心很大,所以在销售情况库存等方面数据可能有误差。
(3)、 青岛啤酒的美誉度很好,只是在一些餐饮店内价格偏高,与竞争产品相比没有优势。
(4)、 有的店家反映退换瓶子速度很慢。在很多家店里看到过
堆放的青岛啤酒公司产品的瓶子。还有店主反映青啤瓶子(青啤专卖店)回收价格低,他们宁愿卖给收废品的。
(5)、 有店主反映青岛啤酒对每个销售商的促销力度不同,这
本来是很正常的事情,但是给予返利小的销售商知道后会感觉不公平,尤其是啤酒专卖店。容易引起销售商不满,从而与别家啤酒签专卖。
(6)、 在吉林市市场,我发现只有少数的店面有青岛啤酒,很多都是雪花专卖。
3、所得:
(1)、多数店主对青岛啤酒的评价较高,信誉度好,尤其是店内有青岛啤酒的店主很欢迎我们,这是我们很自豪。
(2)、样本选择,应该是选择有代表性的,样本数量密集的地方,节省时间,容易完成任务。
(3)、在调查前应该首先明白调查目的,制定访问路线,便走最少的路,用最少的时间做更多的工作。
4、问题解决的建议
(1)、 针对店主反映空啤酒瓶的问题,我们可以制作专门的回收队伍和制度。对于回收队伍的组建,为了减少费用,我们可以考虑外包。对于回收制度,我们可以以酒换空酒瓶的方式,这样既销售了酒,又可以把青啤空酒瓶回收,如果销售商感觉空酒瓶回收价格低,我们可以考虑多给与一些青啤酒。
(2)、青岛啤酒对每个销售商的促销力度不同,这是营销的一种方法,但是现实操作过程中,应该注意保密,确保每个终端销售商之间的不能透漏。
(3)、我们在铺货过程中可以免费给一些宣传图片,对于一些销量大、青啤专卖的店,我们可以赠与一些杯子之类的东西作为奖励。
三、结论
在产品竞争激烈的市场中,企业要想把自己的产品处于领导地位,必须要清楚自己的每种产品的目标消费群体,了解目标消费群体的具体的消费特点与行为是什么,按照消费群体的需求去完善产品,而不是让消费者去适应产品;在产品打入某一市场后,其营销的方式及其具体的运作方法怎么样,好还是坏。都是要了解分析的。虽然会因此产生一定的费用,但如果不去了解分析客观事物的本质,从长远来看,会影响产品的销售,影响企业的发展。
市场调查报告 篇2
一、 概况
随着经济的发展,人们鉴赏水平的提高,餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高,这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘,为了更好的学习餐厅空间,抓住整体走势,我对餐厅进行了深入的调查。
二、 调研目的及内容
(一)调研目的
1、 了解餐厅环境。
2、 掌握餐厅的空间,以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。
(二)调研内容
1、赴实地进行考察,选择学校润兴餐厅,深入餐厅,开展实地调查活动。
2、依靠所学专业知识,进行信息的收集、提炼、分析,为所学专业提供数据与资料支持。
3、查看与此相关书籍,搜索资料,将所看、所听、所想与实践相结合。
(三)调研起止时间:
20xx.8.24—20xx.8.27
(四)调查采用方法
实地考察法,资料查询法
三、调研的基本情况
(一)餐厅的概况及分析
餐厅就是指在一定的场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。餐饮空间一般分为三大区域:餐饮功能区、制作功能区。
润兴餐厅是离教学区最近的餐厅,方便学生下课买餐,其具有便利性,下课高峰期人流较多,西面售餐区距离就餐区(走道)3.5M,北面售餐区聚了就餐区4M,东面售餐区距离就餐区3M,就算高峰时间也足够学生通过。
1、餐饮功能区:
(1)门面和出入功能区:在西南、东南、北面三个方向都有入口,东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。
(2)候餐功能区:主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。
(3)用餐功能区:用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个,四人座有十二排八列共93个,第五列和第六列之间有一个130CM的走道,餐桌间距从50CM到110CM不等,所以有的地方通过很不方便。
(4)配套功能区:餐区北面设有两个餐具回收处,在靠近东南入口处有一个阳台,是存放清洁用品的,阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
(5)服务功能区:服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。
2、制作功能区:
制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区,又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个,分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户,因为面积较小,所以采光足够。
(二)餐厅发现问题及解决问题
1、桌、椅安排
(1)餐桌、餐椅大小形式:两人桌、四人桌、多人桌
(2)发现问题:餐厅内部的座位安排不合理,用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个,八人座有两排共13个,第五列和第六列之间有一个130CM的走道,餐 桌间距从50CM到110CM不等。
(3)解决问题:餐厅桌、椅安排不仅涉及整体布置效果,还涉及了餐座的利用率。四人餐桌,同时供四位客人使用时,其利用率是百分之百,然而当只有两位客人使用时,其利用率就下降了一半。如果餐厅的餐桌大多是这种情况,初一看是满座,其实餐座使用率却不高。因此,各种大小不同的餐桌的配置就值得研究。据调查分析:
①一般进入餐厅就餐的学生中,成双成对者占大多数人群,独自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群,所以应减少四人桌的数量,增添二人桌的数量。
②建议采用标准尺寸的方形桌,这样在桌椅需要变动时可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的数量过多减少其数量,因为餐厅面积较小问题,人流量较大,所以在这同学集体聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式,可提高餐桌的利用率,随机调整。 ④座椅之间间距应控制在一米距离方便用餐通行。
2、餐厅服务、配套功能区
(1)餐区原功能:北面设有两个餐具回收处,在靠近东南入口处有一个阳台,是存放清洁用品的,阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
(2)发现问题:餐厅的功能区的摆放不合理,导致利用率不高。润兴餐厅的布局对称,在东西方形均有设门,但餐具回收却设在餐厅售窗口附近,按照用餐的行为习惯,用餐结束后就离开餐厅走向出口。紫外线消毒餐具车在餐厅位置和数量都需改变。
(3)解决问题:餐厅布局对称,要讲究功能区用品的摆放的对称,因餐厅的东、西设两门,所以在门口附近处摆放餐具回收车,为顾客提供便捷性。紫外线消毒餐具车应位于餐厅的售餐窗口附近,摆放餐车3—4个。
(三)餐厅材料的使用及餐饮空间的陈设家具的选择
餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲。小面积餐厅利用低矮和水平方向的家具使空间显得宽敞、舒展;大面积、净空较高的空间则用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空旷感。
(四)绿化
绿化是室内设计中经常采用的装饰手段,几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀"空白"的盆栽,有用于限定空间的绿化带,还有用于"串联"上下空间的高大乔木……
(五)餐厅灯光的运用照
餐厅的光源来自自然采光和人工照明两个方面。自然采光主要是指日光与天空漫射光,人工照明包括各种电源灯照明。
(1)自然采光
自然采光是将自然光引进室内的采光方式,自然光线具有亮度、光谱等特性,并且与自然景色相连。
(2)人工照明
人工照明是通过各种具照亮室内空间,有强光、弱光、冷色光、暧色光、可调节照度和光色的照明等。
照明方式包括:一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明,不考虑局部照明,使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁,顾客群相对大众化的餐厅经常采用的照明方式。餐厅的照明也要充足,突出其明亮、简洁的空间特征。餐厅的照明就要比较适中,照度过高,一切清晰可见,众目睽睽之下,让人感到缺乏私密感过低又不能满足人们的就餐需要,最好的办法就是按照功能区域。
(六)色彩搭配对于餐厅的重要性
色彩是沉默无言的,然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境,色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛,而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。蓝色带给人安宁、清雅之感,疲劳了一天人们希望在此得到休息;活泼的橙色激起人们的食欲的同时,也使长时间停留在此环境中的顾客坐立不安,缩短了用餐周期。绿色的墙面,使顾客感到安宁、舒适,而红色的桌面,则使顾客快吃快走。所以,色彩搭配与运用也会提高餐厅的利用率。
市场调查报告 篇3
——消费者对服装广告的关注
有50%的消费者认为一则优秀广告吸引自己的地方在于内容创意。服装品牌如果能在广告创意中标新立异、独辟蹊径,便会具有强大的心理突破效果。其鲜明的魅力也会触发消费者浓烈的兴趣,在他们脑海中留下深刻的印象,从而触动他们的消费神经。
广告已是企业最为常用的营销手段之一,而服饰类的广告更是充斥于各类媒体,成为广告大军中的庞大一支。铺天盖地的服装广告,究竟要以怎样的面貌怎样才能使消费者眼前一亮,真正激发消费者的购买欲望呢?
下面我针对品牌服装消费者的广告偏好,进行了一次市场调查。调查显示,有50%的消费者认为一则优秀广告吸引自己的地方在于内容创意。服装品牌如果能在广告创意中标新立异、独辟蹊径,便会具有强大的心理突破效果。其鲜明的魅力也会触发消费者浓烈的兴趣,在他们脑海中留下深刻的印象,从而触动他们的消费神经。
同时,调查数据显示有55%的消费者认为,目前的国内服装广告模式雷同,缺少创意;45%的消费者则认为有些服装广告宣传手段单一,采取强行灌输的方式使人不厌其烦;45%的消费者感觉一些广告粗制滥造,似乎在嘲讽消费者的智商。调查还显示,在购买产品后基本回忆不起来广告内容的消费者达到总样本的40%,能回忆七成以上广告的消费者只占总样本的15%。
从调查结果中不难看出创意对广告的重要性,也发映出目前国内的服装广告在创意方面的欠缺。
向创意要效益
国内服装广告大致可分成三个发展阶段,第一阶段属于大多数企业都不做广告,率先做广告的那些企业很快就夺取了人们的眼球;第二阶段则是大多数企业都有了做广告的意识和行动,而一些企业尝试着在广告方式上进行创新,请明星做代言、加大广告投放量、进行广告媒介组合,也因此尝到了甜头;而到了第三阶段也就是目前的情势下,消费者不再轻易任广告“忽悠”,一些司空见惯、毫无创意的广告已很难再吸引他们的眼球,创意成为广告成功与否的关键因素之一。
当然,有些企业主或许会说,广告有没有创意或者创意平淡点没关系,大不了多投几次,消费者不就记住了吗?如果企业钱多得没地方扔,当然可以这样做。但眼下国内大多数服装企业都是恨不得一分钱掰成了两半花,想方设法找
一条省钱办同样事的路子。另外,广告轰炸会引起消费者的审美疲劳,甚至产生逆反心理,广告一停,销量立减,对品牌长远的经营可谓有害无益。因此,增强广告的创意性实际上就是在提升企业的投资效益。
谈及广告的创意,一些国外服装品牌的广告就值得一提。
意大利的贝纳通服装堪称创意方面的“种子选手”,它所做的一切堪称“惊世骇俗”,其大胆出位的广告给世人留下了深刻的印象。1985年以来,贝纳通不断推出以种族、国家等敏感话题的广告创意,引起西方媒体的广泛关注与
社会各界的极大争议,广告甚至遭到封杀。但贝纳通一点都不在乎,其广告影响因为争议和封杀反而被加倍地放大,贝纳通的影响力从而得以大幅提升。
美国DDB广告公司1996年设计的一则“吉姆内裤”广告,可谓颇具胆识,构思奇巧。画面中5位站在中央着西装革履、手捧高脚杯的男士,正与几位靓女谈笑风生,谈笑间一只无形的手早已从他们的胯间掠过,笔挺的西服下突兀露出质地考究、颜色鲜艳的内衣,令观赏者惊奇不已。仅仅撕破一层薄纸,就换来了令人难忘的视觉奇效,尽管吉姆内裤并非像其广告主题所说:“也许是世界上最好的内衣”,但这则服装广告不能不说是经典之作。这则广告也因此荣登1996年世界广告创意榜首。
当然,在国内的环境下,这样出位的广告目前或许还难以让消费者接受,但它们勇于打破服装品牌常规,“创意不惊人死不休”的做法却值得国内的服装企业有所深思。而且不能否认,当前国内一些服装企业推出的广告品牌也颇具创意,一些广告语甚至成为流行语。
国内服装广告的不足
虽说多数国内服装企业已经注意到了创意对广告的重要性,也涌现了不少颇具创意的广告。但总体而言,国内服装广告还存在很多不足,比如在创意上模仿成风、表现乏力等等,服装广告要追赶国际先进水平,塑造真正的国际服装品牌,还有很长的路要走。盲目玩个性。服装品牌是需要些个性的。范思哲惊世骇俗的性感与华丽;阿玛尼优雅,不过分前卫,永远在优雅与时尚之间完美地拿捏着平衡;圣·洛朗的色彩缤纷和浪漫高雅。在产品和品牌同质化的时代,
只有风格、个性才能创造竞争优势。
而在国内,有一些品牌虽然也在追求个性,但有时盲目的效仿最终却适得其反。比如一些品牌就学习贝纳通的广告手法,利用具有争议性的话题来赋予品牌以内涵,同时吸引消费者的眼球。其实这本身无可厚非,但有的品牌一味不切实际模仿,画虎不成反类犬,结果不但没有起到广告宣传作用,反而引起消费者的反感。
事实上,贝纳通虽然强调利用争议性话题做广告,比如针对艾滋、针对黑人和白人的种族融合等等主题,但它是站在正面的角度来进行表现的,从广告创意中,消费者看到的是一个有正面主张的、倡导社会融合宽容的品牌形象。国外的广告创意虽好,但未必都适合国内,况且一味的模仿,本身已无创意而言。而且在中国的社会文化氛围中,对于类似贝纳通此类出位的广告创意,国内的消费者还很难接受。
缺乏文化内涵。服装不只是物质消费,还是文化消费。牛仔服之所以能够风靡全球是因为牛仔服背后有强大的美国西部牛仔文化,美国西部牛仔文化曾经风靡全美,至今仍是荧幕和文艺作品的永恒素材,牛仔们以他们阳刚、富有开拓性的性格征服了所有的人,牛仔服也以其坚实耐磨、穿着方便的特征赢得了广大的消费者。而中国很多服装品牌的广告却没有很好地表达出文化内涵,比如一些休闲服品牌在广告中标榜出“年轻、时尚、前卫”特色,但是,到底时尚前卫在哪里,却说不出个所以然,这些都是缺乏文化内涵的表现。
事实上,中国有着深厚的文化底蕴,服装品牌无论是在品牌打造还是广告宣传上都是有很多文化因素可以挖掘的,比如在中国传统文化上就大有文章可做。
除了对传统文化的挖掘和表达自我之外,也可以从社会流行趋势方面去挖掘服装的文化内涵。比如:随着国内“好男儿”、“快乐男声”等选秀节目走红,“男性消费”正初露端倪时,有国内男装品牌就抓住了这一消费趋势,适时推出了“时尚国粹”服装,以梅花、印章、青花瓷、书法、山水、戏剧脸谱等中国最典型的国粹,应用到男装的服饰设计中,并在广告宣传中力推“男人进入美丽时代”主题,倡导“美丽着装”与“美丽生活方式”,以更具时尚品位诉求开始在新现代男人中引起共鸣。
产品诉求钻牛角尖。所谓产品诉求钻牛角尖,是指国内很多服装品牌就产品而诉求产品,越做越小气,越做越误入歧途。很多服装的广告几乎都是秀产品,从面料、款式到设计、做工的种种细节,被秀得淋漓尽致。
没有任何差异化的产品卖点诉求,是不能打动消费者的,但服装在面料、款式或者做工上的某个细节的优势,已经不足以挑起消费者的购买欲。而消费者对新的服装产品品类的诉求,或许是企业需要更多强调的。
市场调查报告 篇4
一、××商贸物流市场的概况
××市位于××省西南部,长江中下游北岸,市区人口57万,城区面积550平方公里。XX年,全市生产总值429.64亿元,增长12.6%;财政收入38.17亿元,增长13%,其中地方财政收入19.55亿元,增长8.4%。
××曾是××省会城市,自古就是商业贸易重镇,长江沿岸重要商埠,是近代较早的对外通商口岸,曾以农产品出口为最,也是近代徽商的重要发祥地。改革开放以来,××一些专业市场得以恢复,全市的商贸市场经历了一个由低档次、低水平的马路地摊到集约化、规模化、专业化、信息化发展的过程后,依托物流配送和第三方物流,催生培育了几个专业市场和商贸主导企业,已形成综合市场与专业市场、大型购物中心与便民店、专业店与商业街、农村连锁店与社区便利店竞相发展的新格局。各类大宗生产资料基本实行了集团化经营,日用消费品、药品、书刊、快餐已被规模化的物流配送中心连锁经营所取代。特别是形成了几个大的批发市场,仅在××市区就有××光彩大市场、××汽车零件工业城、××国际汽车城、钢材大市场、烟草物流配送中心等。其中,××开发区物流园区的光彩大市场居“全国十大工业市场”第六位,XX年交易额达130亿元,实现税收1亿多元。
随着流通产业的发展,××市的物流产业规模和特色日渐凸显。截止XX年底,××大型物流园区建设投入资金逾10亿元,半数项目已在“十五”期间开工建设并投入使用。主要有:开发区综合物流园区、港口物流园区、农副产品物流园区、第三方物流园区,另有以企业为主的配送基地或中心。XX年底止,已注册的物流企业有数十家,形成了一定的产业规模。××市委、市政府已计划“十一五”期间物流园区的建设投资总额达到20亿元。现在建的'物流园区有总投资为9.5亿元的××港口物流园区,投资5亿元的华东国际农业大市场。
××市物流园区和各类批发市场着眼于国际、国内两个市场,建设起点高,具有一定的信息化程度;入驻企业多,管理较为规范,能为商家提供一站式的服务需求;辐射力强,辐射可达皖鄂赣毗邻地区,起到了“长三角”与内地产品及商品流动的节点作用,同时对皖鄂赣三省周边地区社会商品的流通起到了二传手的作用,在当地经济发展中具有重要的地位。
二、光彩大市场的建设和运作方式
××市光彩大市场是由市政府开发、××南翔集团建设运作的,是一个以商品批发、分销为先导,集仓储、配送、电子商务、商品加工等多种功能于一体的区域性商贸物流中心。该市场地处××市开发区“黄金腹地”,规划面积为3000亩,计划建筑面积150万平方米,总投资将达14亿元。整个工程分四期建设,自1998年9月动工以来,现已完成三期建设,四期可望今本文来源:文秘范文 年年底全部建设完成并投入运营。光彩大市场全部投入运营后,市场年交易额可达200亿元,实现税收2亿元,安排6万人就业。
光彩大市场的建设开发,其主要作用是:
(一)提升了城市形象。XX年三期工程完成投入运营后,跃入“全国十大工业市场”的第八位,成为××市的一张名片。
(二)提供了一条重要的就业途径。到XX年底,大市场吸纳3万人就业。
(三)对当地经济发展起到拉动作用。拉动了周边土地价格的上升,土地价格从五年前的10万元/亩以内上升到了50万元/亩;拉动了商品房价格的上升,商品房价格从五年前的630元/平方米上升到了1800元/平方米;拉动了第三产业的发展,建筑、装潢、餐饮等第三产业的收入,比市场开发前增长15倍;对当地财政贡献比较大,市场全部运营后,年实现税收2亿元。
光彩大市场的建设,得到了市政府的大力扶持:
一是舆论宣传。市政府对园区的建设大造舆论,广泛宣传推动,形成了优先发展物流产业的共识,并作为招商引资项目积极推介,在全国各地开展宣传造势,吸引外地客商的关注。
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