食堂安全责任承诺书

2021-08-13 承诺书

  在社会发展不断提速的今天,承诺书应用范围愈来愈广泛,承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思,表示以书面形式。为了让您在写承诺书时更加简单方便,以下是小编整理的食堂安全责任承诺书,欢迎大家分享。

  食堂安全责任承诺书1

  为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》,加强对学校食品安全工作的领导,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监管力度,保障师生的生命安全,维护学校正常的`教育教学秩序,促进我镇教育事业的发展,特制定《20年食品安全管理工作目标责任书》。

  一、责任主体

  食品安全工作实行逐级主管职能部门负责制,镇内各小学为食品安全工作责任单位,校长为食品安全工作责任人。

  二、责任内容

  (一)成立食品安全管理机构,加强对学校食品安全工作的领导,加强食品安全监管队伍建设,把食品安全工作提到议事日程,加强检查和督促,层层落实责任制。

  (二)通过多种形式加强对师生的食品安全知识法规的教育,提高师生对食品安全的意识,如广播、墙报、讲座、标语、横幅、征文、竞赛等等。

  (三)制定措施,严禁学生在学校周边地区小摊档购买食品(零食),防止购买到不符合卫生质量标准的食品。

  (四)学校要经常与有关部门一道,对学校周边地区的商店或摊档进行排查,发现销售不符合卫生质量标准食品的要及时报告有关单位,及时查处,防止不符合卫生质量标准的食品流入校园。

  (五)加强对学校饭堂的管理。饭堂工作人员必须经过体检合格,持有上岗证,方可上岗;饭堂必须按照有关卫生要求的程序正规操作,饭堂购买的一切食品,必须符合卫生质量标准;每餐的菜必须取样保存,以备检查,防止食物中毒事件发生。

  (六)学校应加大食品安全配套设施投入和做好专项经费的年度预算,定期检查和更换安全配套设施。

  (七)与食品安全工作有关部门密切配合,切实做好学校食品安全管理工作。

  三、考核与奖惩

  中心小学年终对各小学完成上述责任目标的情况进行考评。对食品安全管理工作成绩显着的单位和责任人,给予通报表扬;对食品安全管理工作不达标单位和责任人,给予通报批评。对由于工作失职,不履行领导责任,导致发生后果严重、影响恶劣的食品安全事故,依照有关规定追究有关领导责任。

  学校(盖章)

  食品安全责任单位(盖章)

  食品安全责任人签名:

  食品安全责任人签名:

  20xx年x月x日

  食堂安全责任承诺书2

  我公司(厂)在从事食品生产加工活动中,为落实质量安全主体责任,保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康与生命安全,自觉规范企业生产经营行为,维护好食品市场竞争秩序。我公司(厂)承诺如下:

  一、认真履行食品质量安全义务,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督。

  二、自觉遵守国家《食品安全法》、《产品质量法》、《计量法》、《标准化法》、《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等有关法律、法规规定,保证产品质量符合国家有关产品标准要求。

  三、完善企业质量安全管理体系,认真落实各项管理制度,积极采用先进的质量管理方法,确保产品质量安全。

  四、采用现行有效的产品标准组织生产,保证产品标识标注及食品质量安全标志的使用规范,符合国家有关规定要求。

  五、严格执行原辅材料采购验证制度,保证生产食品所用的原辅材料、食品添加物质等生产资料符合国家有关规定;生产加工食品所使用的食品原料、食品添加剂食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致;不使用非食用和过期、变质原辅材料生产加工食品,不滥用食品添加剂。

  六、建立生产过程控制制度。采用科学、合理、规范的生产工艺流程生产加工食品;定期对厂区内环境、生产场所和设施清洁卫生状况进行自查;定期对必备生产设备、设施维护保养和清洗消毒;严格控制生产关键工序,保证从原料、半成品到成品、储存整个生产过程得到有效控制。

  承诺人:xx

  20xx年x月xx日

  食堂安全责任承诺书3

  为了确保学生人身安全,根据有关食品已生安全要求,本着服务学生 ,安全第一的原则,现学校与商店,食堂责任人签订安全责任承诺书。

  1、采购粮油蔬菜必须渠道正常,票让等手续齐全并造册存档,且储藏方面无污染。

  2、饭菜熟透,不向学生供应生冷,霉变食品,严防食物中毒事件发生,认真落实食品留样制度。

  3、商店食堂从业人员必须身体健康,无传染疾病

  4、食堂责任人必须负责学生就餐时间的安全。

  5、要定期对食堂灶具进行消毒,搞好商店食堂操作间卫生。

  6、食堂责任人维护学生进餐秩序,严防拥挤烫伤等安全事故发生。

  7、安全工作签订责任追究制,如发生食物中毒等安全事故,商店、食堂责任人负一切后果,重大问题由上级机关甚至司法机关处理。

  8、本责任书自签订之日起生效,有效期一年一式两份。

  学校(盖章):_______________

  食堂责任人:_________________

  _______年________月________日

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