食堂承包合同

2020-12-28 承包合同

  在人们愈发重视契约的社会中,合同的地位越来越不容忽视,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。那么一般合同是怎么起草的呢?下面是小编收集整理的食堂承包合同范本,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食堂承包合同范本1

  甲方:

  乙方:

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务:

  1、甲方于________年____月____日将原第一、第二食堂和原第一、第二服务部及其内部学校资产(注:资产详见附件二:第一食堂固定资产清单)提供给乙方使用。甲方依据市卫生监督所指导意见,对食堂进行较为科学、合理的功能划区(详见附图)。

  2、甲方负责向第一食堂供水、供电(注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时提供井水,以确保乙方能正常营业。)

  3、甲方承诺在承包期内不在校内开设第三家食堂。但甲方烹饪、食品等相关专业的实验室进行实验教学活动不受此限。

  4、第一食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂在卫生、质量、价格、服务态度等方面拥有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。

  6、在甲方每月召开一次膳食工作会议时,提前一周告知乙方。

  二、乙方的权力与义务:

  1、乙方在甲方规定的各功能划分区内进行相应作业,承诺不改变各功能区用途,不得变更各功能区使用范围,不得扩大使用场所,不得在现有场所范围外搭盖。乙方在第一食堂内经营饮食、开水供应,在服务部内经营生活用品、食杂、文具、水果、饮料。服务部及仓库和食堂餐厅内不得进行蒸、煮、炒、烧、烤、剪、炸、卤等食品加工。食堂不得售酒,服务部不得售卖烟、酒,炸海蛎饼应放在厨房内。

  2、未经甲方事先同意,乙方不得对第一食堂实施水、电改造、房屋装修以及结构改造。

  3、乙方对其承包的第一食堂享有经营自主权。但乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。

  4、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币柒万元整和担保抵押金人民币元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应将风险抵押金和担保抵押金如数退还乙方;承包期内第一食堂内的甲方资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于开业前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证,特种设备操作资格证,坚持持证上岗的原则。

  5、第一食堂的水电费由乙方自负,并按月上交甲方财务科。第一食堂油锅炉必须使用柴油为燃料。炒菜、大灶用蜂窝煤为燃料,其它加热应用石油液化气。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。在播放音像制品时应注意控制音量,以不影响左邻右舍为度。

  6、食堂员工衣帽应统一穿戴整齐,保持整洁,每个员工至少应有冬、夏工作服各两套。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,不得乱倒。乙方应认真按附表《卫生要求》,认真做好食堂卫生。

  7、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过0。2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。每份干饭(以大多数男生能吃饱为准)售价不得超过0。50元,且应有每份0。3元的干饭售卖,以满足多数女生要求。菜类每份不得超过0。50元。

  8、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,亲自到场参加甲方召开的膳食工作会议,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  9、乙方应在售菜间设教师售菜窗口,保证教工餐厅专用;认真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黄金周期间的值班工作。值班期间食堂应有小炒或饭菜供应。

  10、若工商、卫生、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  三、违约责任及解决办法:

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费、风险抵押金及抵押担保金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校有关规定给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,乙方应负责将甲方所有资产完好交还甲方,否则甲方将按资产的实际损失收取修理费或赔偿费。修理费或赔偿费或在风险保证金中直接予以扣除。不足部分甲方有权继续向乙方求偿。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而使甲方被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的任一条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,作为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过柒万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回

  第一食堂,则应一次性赔偿乙方各种经济损失人民币30000元。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人________年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、合同的解除

  1、在任何情况下,乙方不得以任何理由中途停止营业(指停止向师生供应饭菜开水等一餐以上),若乙方实施了上述行为,甲方有权解除与乙方的合同并要求乙方按本合同第三条第1款的规定赔偿甲方损失。

  2、乙方应依本合同第五条第2款的约定按时缴纳承包金,若逾期缴纳,甲方有权解除合同,收回第一食堂另行发包,并要求乙方赔偿损失。

  3、当出现本合同

  第四条第

  2、3款的情形时,合同自甲方书面通知乙方解除合同或将解除通知张贴在第一食堂大门时解除。合同解除后,乙方应小时内将第一食堂清理整顿完毕交还给甲方。否则,视为乙方放弃了其在第一食堂的任何财产,甲方有权自行对第一食堂进行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何财产向甲方提出任何请求。

  五、承包期限:从________年____月____日起至________年____月____日止。

  六、承包金额:

  1、承包金额:每年为人民币:元整。

  2、承包金按中标金额交纳,本次交纳承包金时间为________年____月____日之前;

  第二次交纳承包金时间为________年____月____日____日;

  第三次交纳承包时间为________年____月____日____日。

  七、若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同。

  八、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。

  九、担保人应对合同的义务承担连带责任。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同范本2

  甲方:

  乙方:xx有限公司(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下:

  一、承包项目:甲方的员工食堂

  二、承包方式:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。

  2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。

  3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

  三、双方的权利及义务:

  (一)甲方的权利与义务

  1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水平进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水平。

  2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

  3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。

  4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

  (二)乙方的权利与义务

  1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。

  2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

  3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。

  4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。

  5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。

  6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

  7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

  8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

  9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴政府部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

  10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。

  四、付款方法:月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)

  五、违约责任:

  1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

  2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。

  六、本合同双方签章后生效,合同正本一式两份,甲乙双方各执一份。

  甲方: 乙方:

  法定代表人: 法定代表人:

  地址: 地址:

  签约代表: 签约代表:

  年 月 日 年 月 日

食堂承包合同范本3

  一、签定协议双方:

  甲方:中北大学医院

  乙方:赖力(身份证号:)

  二、协议内容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。

  三、协议条件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。

  3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议签订之日起生效。

  4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。

  5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。

  7、乙方经营中需交纳的各种税金和各种费用自理。

  8、乙方承包期满后,如不继续承包,()剩余的主副食品由乙方自行解决。

  9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。

  10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。

  11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

  12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。

  四、违约条款:

  1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。

  2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。

  五、本协议有效期为壹年

  (20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

  本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。

  签定本协议后,以前签定的协议同时作废。

  甲方:(盖章)乙方:(盖章)(签字)

食堂承包合同范本4

  甲方:

  乙方:

  为方便我校师生生活,使教学秩序正常化、正规化,甲方将本校学生食堂承包给个人经营。经双方协议,达成以下协定,甲乙双方共同遵守:

  1、 甲方向乙方提供学生食堂经营场地一处:其他财产器具以清单为准。甲方所提供的器具如果是正常损坏,乙方不负责赔偿,否则乙方照价赔偿。

  2、 乙方因卫生、质量或其他问题造成的罚款等均由乙方负责。乙方所有从业人员须在中标后一周内到区防疫站办理《健康证》,否则甲方有权终止合同;未取得《健康证》的从业人员不得从业。乙方从业人员在经营活动中必需身着工作衣帽。

  3、 乙方在承包时向甲方交纳财产、质量、卫生、信誉保证金5000.00元。

  4、若乙方中途终止合同,则甲方不退保证金,合同期满,乙方如实履行合同,则甲方如数退还乙方保证金。承包期满,若乙方有人为财产损坏,则按价扣除保证金。

  5、 承包期:两年,自20xx年 2月1日到20xx年1月 30日止。 承包总金额:大写元整。小写 ,中标后三日内将承包金一次性交清,付款后合同签字生效。

  6、 乙方必须合法经营,文明经商,不卖变质、有毒、有害、不卫生的食品,不得卖土豆、四季豆等学生食堂禁卖食品,因违规、非法经营造成的一切后果由乙方负责。

  7、 乙方的一切经营活动必须接受甲方的监督、管理,遵守学校的一切规章制度。保证餐饭质量、数量,保证饭菜卫生以及环境卫生,饭菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上,甲方将每次扣除乙方500.00元保证金。

  8、 乙方的经营活动产生的水电费,由甲、乙双方各负担一半。乙方不得克扣学生用水用电,学生所用开水价格:8磅水瓶1.50元/瓶;5磅水瓶0.80元/瓶。乙方负责经营场地的水电设施的管理及维修维护。

  9、 承包期内学生食堂的经营时间:按学校规定的作息时间经营,即一日三餐的就餐时间,夜宵时间在第二节晚自习后40分钟以内,其余时间不得进行经营活动,否则视为不接受学校管理.

  10、 甲方是否开设早晚自习、周六补课、是否开关学校大门等甲方自主,与乙方无关,不受本合同约束;乙方不得要求甲方强迫学生到乙方经营场地购物或就餐,甲方购物及生活用餐自主,不受乙方约束。乙方周六,周日或假期可以承接校内外的宴席,但不得影响学生用餐和学生正常学习生活。

  11、 乙方经营的学生食堂必需煮生卖熟,不得卖现成食品以及其他一切零食,不得与中、小学部商店的经营范围相抵触。

  12、 如果在特殊情况下(如传染病流行期间、特殊情况)按上级要求停止经营,不算学校违约。若连续停业一周以上承包金按停业的时间计算退还乙方(经营时间每年按200天计算)。甲方勒令停业整顿不退换承包金。

  13、 甲方必须保证校内不准任何人摆摊设店(中学部、小学部商店及学校为学生提供的`非营利性的饮用开水除外)。

  14、 乙方经营期间必须接受学校得卫生管理,需及时填写《原料采购验收登记簿》、《食品留样试尝登记簿》、《餐具用具消毒登记簿》,米、面粉等物品离地离墙20厘米以上分类堆放,贴上标签。

  15、 甲方因需要加强管理、学校维修、发展建设或政策原因,不能连续履行合同时,合同中止,甲方不算违约,但在可能的情况下甲方应提前1周告知乙方;承包金按停业的时间计算退还乙方;由此造成的存货由乙方自己处理。学校正常放假,甲方应提前半天告知乙方。特殊情况的紧急放假不包括在内。

  16、 若乙方在承包期内因某种原因不能继续履行合同,乙方须在15日前向甲方提出申请,属乙方违约,甲方不退还保证金,承包金按经营的实际时间计算。(经营时间每年按200天计算)。

  17、 本合同一式三份,甲、乙双方签字后生效。甲、乙双方及教育局各执一份。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同范本5

  甲方:________________

  乙方:________________

  为搞好食堂管理,提高饭菜质量,学校决定对伙房进行承包经营。伙房分为第一食堂、第二食堂、第三食堂,分别由三家承包。现与第一食堂承包人协商,合同如下:

  一、承包期:自_____年____月____日至_____年____月____日。承包期间,如承包者的经营行为不符合学校要求,学校有权随时终止合同。如承包者终止合同,必须提前一个月向学校声明。

  二、承包费及押金:

  第一食堂承包金为_____元;押金为_____元。

  承包人于_____年____月____日前一次性向学校缴足承包金及押金,否则不准承包。

  三、学校提供物品

  1、第一食堂加北屋西间。

  2、工人宿舍一间。

  3、现有炊具(见附表一)。

  4、学校提供水源、电源、电度表,承包方负担电费。

  5、其它炊具及用品,学校不予供应。自制自购的炊具及用品合同结束后自己带走。

  四、价格管理(见附表二)

  五、承包人的责任与义务

  1、绝对服从食堂监管小组的领导,严格按《伙房评比细则》以及《饭菜价格表》的要求执行。严格遵守卫生局、教育局及学校的各项规章制度。三证必须齐全。

  2、承包人必须与学校签定安全责任状。

  3、承包人不得转包给他人经营,保证随时在校主持工作。

  4、严禁经营或代学生购买:烟、酒、雪糕、火腿、方便面等及其它一切学校不准经营的食品及日用品等。有必要经营的必须报食堂监管小组批准后方可经营。(解释权归食堂监管小组)

  5、除按学校作息时间早、午、晚三次售饭外,其它时间严禁出售任何物品。

  6、学生上课时间严禁机动车辆进入校园。

  7、严禁向学生现金售饭,不得多划学生饭卡,不得代存饭卡、饭盆等。

  8、所聘人员必须政治可靠,作风正派,仪表大方,身体健康,并持有相关部门的健康证,上岗一律穿工作服戴工作帽且整洁干净。

  9、切实搞好食堂卫生,严防食物中毒,不准购买使用变质的原料以及绿龙扁豆角,不得出售生冷食品,食用油必须用卫生油,一旦发生中毒事故,后果由承包人自负。

  10、承包期间承包者及雇用人员工伤事故一切由承包者个人负担。

  11、切实做好节假日的值班保卫工作,留下值班人员,严防偷盗、投毒事件的发生,并保证在校教师有饭吃。

  12、妥善保管和使用学校炊具,及时维修。合同结束后,应按附表一所列物品交回学校,并保证能正常使用,损坏、丢失照价赔偿。

  13、学校房舍及设备未经批准,不得改造改建。

  14、遇停水、停电,承包人必须想方设法将饭菜做好、做足,不能影响正常开饭。

  六、违约规定

  1、违反学校规定,一经查实,每次罚款100-500元。(罚款从销售饭费中扣除)

  2、卫生不达标,学校有权停止营业,如被卫生部门处罚,后果由承包人自负。

  3、所有炊管人员在校期间如有不正当行为举止,仪表穿戴不合学校要求,经劝告不改者,学校有权责令承包人辞退。

  4、如无任何违规行为,合同期满后押金全部退回承包人。

  七、此合同签字盖章后生效。

  八、以上未尽事宜由食堂监管小组商定。

  甲方(公章):____________乙方(公章):____________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日________年____月____日

食堂承包合同范本6

  甲方:

  乙方:

  经甲、乙双方友好协商,甲方就 食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、 食堂地点:

  二、 合同期限:合同期限为 年,自 年 月 日至 年 月 日止。

  三、 甲方用餐人数:员工 管理人员 或工程总建筑面积(工程期限)

  四、 餐费标准:员工每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,管理人员每人每天标准为 元,即早餐 元,中、晚餐各 元,宵夜视贵公司情况而定。

  五、 供餐标准:早餐提供的品种有 ,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供。 .

  六、 供餐时间:早 ;中 ;晚 ;宵夜 ;

  七、 承包方式:

  八、 付款方式:

  九、 双方权利与义务:

  1. 甲方的权利与义务

  (1)甲方提供职工食堂经营场所。

  (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方

  (3) 甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

  (4) 甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

  (5) 甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

  (6) 甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作。

  (7) 甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权。

  (8) 甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。

  2 .乙方的权利与义务

  ( 1 )乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务。

  ( 2) 乙方经营食堂期间,应遵循国家及上海市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。

  (3 ) 乙方应严格安照〔上海市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生。如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担,。

  ( 4) 乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务

  (5 ) 乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任。

  (6 ) 乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存,

  (7 ) 乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务,。

  (8 ) 乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责,乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。。

  十、 违约责任

  甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任。

  十一、合同终止

  本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权。

  十二、争议的解决:

  一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交上海市人民法院解决。

  十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。

  甲方: 乙方:

  地址: 地址:

  甲方代表: 乙方代表:

  签约日期: 签约日期:

食堂承包合同范本7

  发包方:XXX学院(甲方)

  承包方:XXX (乙方)

  根据教育局《********》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。XXX学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。

  一、承包范围和期限。

  甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:20xx年12月1日至20xx年11月30日。

  二、报餐和供餐标准。

  1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。

  2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。

  3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。

  三、乙方在承包经营期间的责任。

  1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。

  在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。

  2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。

  3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。

  4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表,每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

  5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐,乙方应配合提供,费用在当月月底予以结算。

  6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。

  7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包,否则甲方有权没收全部保证金。

  四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。

  1、甲方向乙方提供以下场所

  (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。

  (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。

  2、甲方向乙方提供管理人员。

  (1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。

  (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持,有关经济结算另行协商。

  3、乙方向甲方交纳承包金每月****元,每年按10个月计算,共****元。学年度的上学期末交承包金****万元,学年度的下学期末交另一半承包金****万元。营业额超过***万元后,超出部分利润部分对半分成。

  4、乙方必须严格按照国家有关规定办理卫生许可证,以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发现未穿戴工作服、帽操作者处以每人50元罚款。

  5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为能力和合适的年令,并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发现罚款 100元,乙方应立即予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方根据《劳动法》及有关地方性法规来确定,与甲方无关。

  6、乙方必须按创建国家卫生城市的标准,认真做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教育行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除卫生执法部门给予的处罚自理外,甲方还将对乙方处以***元的罚款。

食堂承包合同范本8

  发包方(以下简称甲方):

  承包方(以下简称乙方):

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,供签约双方依法共同遵守。

  第一条:承包地址:____市公共交通总公司办公大楼一楼(安源____区韶山路)。

  第二条:承包方式:甲方提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等),厨具由乙方自行配置,甲方按月收取承包费和水电费用(包括餐厅空调电费)。

  第三条:承包费、承包期限:承包费每月元,;承包期限________年(自________年____月____日起至________年____月____日止)。

  第四条:机关工作人员用餐时间,原则上早6:30-8:00,午餐12:00-13:30,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。甲方机关工作人员工作用餐由用餐人自定,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。凭甲方员工用餐卡用餐甲方每张卡2元结算。

  第五条:甲、乙双方权利和义务:

  1、甲方的权利和义务

  (1)甲方负责提供食堂的基本条件(厨房、灶台、餐厅、餐桌等)。

  (2)甲方负责维修供水、供电、排水等公用设施

  (3)甲方收取乙方的水电费,按表计量,收费标准按办公楼用电用水价格标准收取。

  (4)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (2)乙方承包的食堂以服务甲方员工为主,周一至周五中午原则上不许对外营业,周

  六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保食堂安静、安全。

  (3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

  (4)保证就餐时间,让加班的员工随时用餐。

  (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (6)乙方招聘的工作人员必须经卫生部门体检合格方可上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务,并不享受甲方的任何待遇。

  (7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (8)乙方保证机关食堂在________年____月____日正式投入使用。

  (9)如有关部门要求办理证照,由乙方负责。

  (10)负责食堂餐厅设施(包括餐桌、空调设备)的保管维修。

  第六条:发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

  1.违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

  2.出现经营不善,管理混乱以及经济问题。

  3.由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

  第七条:其它:

  1.乙方如要求提前解除合同,必须提前一个月以书面报告形式向甲方提出申请,否则造成损失由乙方承担。

  2.本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

食堂承包合同范本9

  发包方:(以下简称甲方)

  承包方:(以下简称乙方)

  张家界国际旅游大厦工程由甲方承建施工,现因项目管理和施工人员就餐需要,甲方将工地食堂及小卖部(娱乐活动室)承包给乙方经营,为了明确双方权利义务关系,经协商一致,双方签订本承包合同。

  一、基本概况

  1、按照施工合同约定,甲方施工的该工程开工日期为20xx年03月09日,竣工日期为20xx年1月25日,合同工期为300天。

  2、食堂的经营场所厨房一间、仓库一间、就餐场所一间,面积约为200平方米,甲方无偿提供。

  3、就餐用的桌椅由甲方负责,食堂所需的炊具、用具等全部由乙方购买,满足甲方就餐人员需要。

  4、乙方必须全天候无偿为施工人员提供干净卫生达标的饮用水(使用规范和足购大的容器,并标醒目标示),不得与任何人发生争吵,要礼貌服务,出现问题可直接与所属班组长协调,协调不好可向项目部反应,食堂与小卖部(娱乐活动室)由项目部赵光盛分管;

  5、分别张贴食堂,小卖部(娱乐活动室)的管理制度,严格遵守,违反按章处罚;

  二、承包期限

  本合同暂定承包期限为20xx年03月09日起,至20xx年01月25日止,具体以甲方实际施工工期确定。

  三、承包费用

  食堂是项目部为所有人员提供的配套服务,不收取承包人任何费用,要求承包人按照价格开出实际的伙食,工地小卖部(娱乐活动室)以适当收取费用的形式由食堂便带经营,承包费用为整个工期为18000元包干,乙方在本合同签订时交20000元,其中18000元为承包费用,20xx元为保证金,项目完工,如果没有罚款和其他原因保证金全部退还;(但必须为工地服务完毕)

  四、水电费用承担

  甲方提供食堂所需的电源和水源并承担费用;(但只限于承包范围正常使用)

  五、食堂管理

  1、乙方负责对食堂所有工作人员进行身体检查,并提供身体检查合格表或相关单位出具的证明,接受甲方监督管理,遵守甲方制定的规章制度,一切服务于甲方施工现场的施工管理需要。

  2、乙方严格执行《食品卫生法》遵守《食品卫生业工作人员守则》,确保厨房、就餐场所整洁、干净,生熟食品分类存放,新鲜卫生,确保食堂卫生安全。

  3、食堂经营管理由乙方负责,销售的饭菜价格合理,服务态度热情周到,工作中不得与就餐人员争吵、谩骂、打架。

  4、食堂的所有设备均由乙方自行解决,乙方不得在食堂随意乱接电线,更不得在活动板房中动用明火。

  5、如果因为就餐人员普遍反应差,或者其他特殊情况导致乙方无法继续承包,乙方必须无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍结算费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走;

  6、餐厅可以进行正常的娱乐活动,但当班人员不得参加,不得超过晚上12点,否则罚款食堂每次50元;

  7、除登记的就业人员外不得随意领外人进入工地,不得私拿或者变卖工地财物,一旦出现按实物5倍进行赔偿,情节严重交有关部门处理;

  8、食堂承包方负责生活区的卫生清理工作,每天专人进行打扫清理,保证卫生整洁,具体范围为:一楼就餐区域,娱乐活动区域,洗衣间,卫生间,二楼楼梯及二楼走道的卫生工作(生活区房间以外和室内餐厅);同时负责监督各个房间卫生工作;

  9:合同签到次日食堂承包方进场,在工地无柴火的期间甲方补偿乙方柴火费用1000元,在有柴火以后乙方不得烧有利用价值的木材(木头、方子一米以上、模板目测有价值的),发现一次罚款100元,从保证金内扣除;

  六、就餐标准、费用结算

  1、甲方项目部人员就餐,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人标准制定,每次就餐后由个人签字确认,费用每月结算一次。

  2、施工班组人员就餐,乙方可以印制就餐券,凭券就餐,也可以现金收取,早餐按照4元/人,中餐和晚餐按照7元/人标准执行。

  3、上述就餐标准,乙方保证饭菜荤素搭配合理,分量充足。

  七、合同解除

  1、乙方在承包期间,因食品卫生、价格、餐饮标准等方面受到甲方项目部人员或施工班组人员投诉三次以上的,甲方可以解除本合同。

  2、乙方在承包期间违反本合同约定,或不接受甲方的监督管理的,甲方可以解除本合同;

  3、无条件退场,承包费用按实时产生的时间双倍收取费用,设备餐具可以合理价格转让,转让不成无条件带走;

  八、纠纷解决

  因履行本合同所产生的纠纷,双方协商解决,协商不成的,可向甲方所在地人民法院提起诉讼。

  九、其他约定

  本合同一式二份,双方各执一份,签字字后生效。

  发包人:

  联系电话:

  最新工地食堂承包合同范本最新工地食堂承包合同范本

  承包人:

  联系电话:

食堂承包合同范本10

  甲方:

  乙方:

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方友好协商,就食堂经营事宜达成如下协议:

  一、经营方式:

  1.甲方免费提供厨房两间、大小餐厅各一间、储存房一间、电动三轮车一辆、副食柜一个、蒸饭车一台、冰柜一台、保温车一台、煤气灶两套、煤气瓶四个及若干餐具、厨具物品供乙方经营使用。

  2.乙方拥有上述物品的使用权,要爱惜甲方财物,在承包期内如对厨房、餐厅及硬件设施进行装修、改造,须提前通知甲方并得到甲方许可,在承包期内对上述物品的维修由乙方自行解决。

  3.甲方免费提供电动三轮车供乙方买菜、米、油使用,不得进行其它用途。车辆的安全,维修均由乙方负责,如果车辆安全存在问题,甲方有权收回。

  4.乙方自行购买食堂日常用品、生活用品,甲方自行经营副食柜,费用均由乙方自行支付,下月中旬向甲方结算,采取自负盈亏方式。

  5.乙方自行安排厨房员工,并负责其工资、生活及福利和安全,甲方免费提供其住宿。

  二、双方权利和义务

  1.甲方监督乙方依法经营,协助乙方食堂管理,协助乙方与公司员工沟通。

  2.甲方对乙方买菜、加工、菜品质量、服务及卫生进行日常监督,并有权要求乙方及时整改,如多次整改未达到甲方要求,甲方有权提出终止合同。

  3.乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准和要求,并应对外部检查。

  4.乙方必须按时供应甲方用餐(早中晚三餐),满足甲方人员需求(含小炒,客餐、规定时间外的就餐),菜品做到卫生新鲜可口,荤素搭配、花样翻新,严禁供应腐败变质地食品。

  5.乙方日常要认真清洗餐具厨具并消毒,清洁整理餐厅,厨房内外卫生,做好灭虫、蚊蝇鼠,保持清洁卫生。

  6.乙方厨房人员须提供健康证,应遵守甲方合同各项规章制度。

  三、伙食标准

  甲方分早、中、晚三餐,平均5元/餐(如有变动,双方协商再定)

  四、结算方式

  甲方按照双方核定的用餐数,于每月中旬结算上月费用。

  五、合同期限

  自 年 月 日至 年 月 日

  六、合同终止

  若一方有意终止合同关系,须提前一个月通知对方。

  七、违约责任

  1.因乙方提供不洁食物或不卫生环境而造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责医治赔偿并承担相关法律责任。

  2.一方有意终止合同而没有提前告知对方而终止合同,须赔偿对方最后一个月餐费的30%~50%

  八、其他

  本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字(盖章)后生效,未尽事宜,双方协商解决。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

食堂承包合同范本11

  甲方:

  乙方:

  甲、乙双方经过友好协商,现就乙方承包甲方职工食堂一事达成一致,签订合同如下,双方共同遵守。

  一、甲方权利和义务:

  1、甲方将现有的职工食堂(包括炊事用具等)在本合同签订后交与乙方使用及保管。

  2、甲方负责提供职工食堂炊事所消耗的水、电、煤、天然气等,另外每月补助乙方1400元(大写:壹千肆佰园)。

  3、甲方负责维修、更换食堂损坏的设备。

  4、甲方有权对乙方工作情况进行检查监督,当就餐人员对乙方饭菜质量、服务态度意见很大时,甲方有权终止乙方的承包合同。

  二、乙方权利和义务:

  1、乙方及乙方所雇用工作人员应当身体健康,符合卫生监督部门有关餐饮从业人员的规定,乙方对自己以及雇用人员承担社会保险等一切责任。

  2、乙方应当保证工作日三餐服务,节假日根据工作的需要,保障工作人员的就餐,服务热情周到、环境卫生整洁。

  3、干部职工的三餐的价格由甲乙双方协商确定,根据物价上涨情况适时调整,乙方应保障三餐的膳食合理搭配、卫生和营养,甲方的会议就餐和工作接待就餐原则上一律由乙方承办,就餐标准和价格双方协商,甲方应保障乙方有合理的利润空间。

  4、乙方自行采购米、面、油、菜等原辅材料,甲方不得对乙方正常工作进行干预,乙方正确使用食堂的设备,如有损坏,应当照价赔偿,合同终止时,要交还所有炊事用具。

  三、附则:

  1、本合同一式二份,甲、乙双方各执一份。合同期限自年____月____日至年____月____日止共________年;合同到期即行终止,如甲方继续对外承包,同等条件下乙方具有优先权。

  2、合同执行期间发生争议时,双方协商解决,双方终止协议,需提前30天以上提出。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  ________年____月____日

  ________年____月____日

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