安全工作计划

2020-10-02 安全工作计划

　　光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们的工作同时也不断更新迭代，是时候开始制定工作计划了。说到写工作计划相信很多人都是毫无头绪、内心崩溃的状态吧！以下是小编帮大家整理的安全工作计划5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

安全工作计划篇1

　　安全问题是每个人都特别关注的大事，无论你从事哪个职业，安全是首要的，它关乎一个人的生命。尤其在幼儿园里，安全更是放在第一位的。幼儿园的任务就是实行保育与教育相结合的原则，先保后教，幼儿园要为家长工作提供便利条件，只有先确保孩子的安全问题，再对孩子进行教育，使孩子身心发展，这是幼儿园的宗旨。小小班幼儿生活经验少，安全意识差，因此，特制定安全计划如下：

　　一、早上入园：

　　认真做好晨检，重点是检查幼儿是否携带危险物品，如果发现及时处理。其次，对幼儿身体进行检查，并随时观察，发现问题及时与家长联系。

　　二、室内、室外活动：

　　1、幼儿在室内活动时，

　　（1）教育幼儿不要追逐跑，以免碰伤、摔伤。

　　（2）幼儿的玩具，教师也要仔细检查，一些小的玩具，避免让幼儿误吞，造成事故。

　　（3）对于室内的设施，如：暖气片等教育幼儿不要攀爬，教师可用适当的活动材料进行装饰，避免幼儿摔伤。室内的电器、电线等教师可以用明显的标志标明，让幼儿远离危险区，以免触电等。

　　(4)教师用具如：剪刀、针等要妥善保管，不要让幼儿接触，保育员的消毒液等也要放到幼儿接触不到的地方。

　　2、室外活动：

　　（1）教师首先要教育幼儿要有秩序，排队不要你推我抢，以免让幼儿磕伤等。

　　（2）教师对活动场地及大型玩具要进行检查，确保孩子安全。

　　（3）外出活动要做到两清点人数，即去时及返回，避免儿童走失。

　　三、儿童饮食和餐饮具、玩具的消毒：

　　1、儿童进餐时：

　　（1）教师要让幼儿坐好，不要随意跑动，不要让幼儿到餐具旁，以免在教师盛饭过程中造成幼儿烫伤。

　　（2）儿童在吃饭时，教育幼儿不要大声说话、打闹，要细嚼慢咽，以免造成儿童噎食、呛食等。

　　（3）儿童食物要加强卫生管理，防止食物中毒。

　　2、对于儿餐饮具、玩具要定期消毒，以免病毒感染，对幼儿身体造成伤害。

　　3、儿童睡眠：

　　1、儿童饭后，要让幼儿适当活动，不要立即入睡，以免发生事故。

　　2、儿童睡着后，教师要仔细检查，以免发生幼儿窒息等事故。

　　3睡醒后，检查幼儿鞋带是否系好，以免摔伤。

　　四、安全知识的教育：

　　教师利用游戏、故事等形式，对幼儿进行安全知识及经验的传递，在日常生活中，根据突发事件对幼儿进行安全教育，提高幼儿的安全意识。

　　五、药物管理：

　　1对于幼儿带到幼儿园的药物要妥善保管，不要让幼儿取到，以免误服，药物中毒。

　　2、家长必须将药物包好，写上孩子名称、药物名称、服用时间，教师要核对姓名后给幼儿服用，以免造成药物中毒。

　　六、离园：

　　1、建立接送卡制度，做到一卡一幼儿，家长如果忘带卡时，要对幼儿进行询问其关系并做好记录，方可放人，以免冒领。

　　2、由于家长接孩子时，人多，教师要把好门口关，从一个门接，防止其他幼儿随别的幼儿及家长走出，造成儿童走失。

　　总之，我们要对幼儿的安全负责，一切为了孩子，把好安全关。

安全工作计划篇2

　　是为加强安全管理，完成安全管理目标，强化安全意识，有效控制各类伤亡和其它重大安全事故，预防或减少一般安全事故，服从上级部门有关安全生产规定，强化监管，深化整治，夯实基础，细化责任，严格执行。以法制化、标准化、规范化、系统化的方式推进安全生产，进一步完善职业健康安全管理体系，不断提高企业本质安全水平，建立安全生产长效机制，确保企业长周期安全运行。

　　一、XX年度安全目标：

　　1、重伤、重大及重、特大安全生产事故为零。

　　1)、无因工死亡事故;

　　2)、无重大泄漏、中毒事故;

　　3)、无重大火灾或爆炸事故;

　　4)、无重大特种设备事故;

　　5)、无负主要责任的重大交通事故或公共安全事故;

　　6)、无重伤事故;

　　2、一般事故造成的直接经济损失≤40元/百万元产值;

　　3、人员轻伤和其它一般安全事故率不超过0.5。

　　二、XX年度工作要点：

　　(一)通过技术进步促进安全生产，实施装置和过程的安全性配置改造，提高装置本质安全水平。

　　1、配合车间进一步完善工艺措施安全性以及极限操作的评估机制，从危险操作着手，抓好平稳操作，逐渐树立系统地平衡操作的观念，适当的进行系统改进.

　　2、抓好三氯氢硅等建设项目安全“三同时”工作，探索新工艺、新技术的应用，确保项目建设、运行安全。

　　3、对企业内特种设备定期进行安全检验，并做资料保存和做好台帐，对检验时有问题的特种设备要及时停用或检修，并有计划地更换相应的设备或管线。

　　4、继续抓好危险化学品的管理。进一步完善重大危险源的监控措施，在重大危险源及关键要害部位，增设醒目的安全标识。加强厂区道路整治，确保危化品运输安全。

　　(二)推进安全标准化工作，完善安全组织和管理体系，落实安全责任，强化安全管理，并保障有效实施。

　　1、进一步完善安全生产的目标责任制管理，层层签订安全目标责任书，落实到每个岗位、每个人。并实行“谁主管，谁负责;谁使用，谁负责;谁的岗位，谁负责;谁违章，谁负责”的管理原则，层层落实，加强监督，严格考核。

　　2、实施全过程风险管理。完善风险评价组织，加强作业活动的危险因素辨识和风险评价，切实落实各项风险控制措施，对重大风险要制定风险削减计划并予以落实(过程改进)，确保作业活动的风险在可承受范围内。组织职业健康安全管理体系的评审，实现管理承诺，保持体系持续合规、有效运行。

　　3、认真开展安全标准化工作，对照《危险化学品从业单位安全标准化规范》完善企业各项安全管理制度、记录台帐。按时完成、改进各项工作。

　　4、认真贯彻企业《危险化学品安全管理制度》，切实加强生产、经营、储存、使用、运输和处置废弃危险化学品等各个环节的安全管理工作。进一步完善危险化学品安全管理的长效机制。

　　5、严格执行企业《重大危险源管理制度》，强化各项监控措施，确保重大危险源安全平稳运行。并深入继续开展消除危险源的工作。

　　6、严格执行企业《安全生产责任制》，落实安全责任，保证安全所必须的投入，做到组织措施、管理措施、技术措施的认真落实。

　　7、强化现场安全管理，认真抓好危险作业的管理，严格审批程序，作业单位领导和相关管理部门要加强作业过程监控，加大监护力度，节假日和特殊时期作业单位领导必须坚守现场，确保作业安全。

　　8、合理进行工作安排，加强协调、沟通，抓好跨区域作业、交叉作业、工作变动时段的管理。

　　9、严格执行企业检修制度，加强检修管理，夜班原则上不安排检修，特殊情况如涉及安全而进行的检修，必须坚持有关领导到现场，组织协调指挥检修工作。紧急情况下，检修单位值班领导应及时采取临时措施，并立即通知相关职能部门人员到场确定检修方案。

　　10、严格按照企业《安全检查和隐患整改制度》，组织开展综合、专业、节假日等各种安全检查活动，发现隐患及时整改。各单位应按时完成厂部下达的隐患项目，并将隐患整改情况书面报安环科备案，纳入年终考核。

　　11、严格执行外单位来厂施工过程中的安全协管规定，明确安全生产条款和责任，并加强监督。

　　(三)加强全员安全技能、意识的培养和企业安全文化建设。

　　1、加强新进厂职工三级安全教育。以及复工、换岗、转产职工和新设备、新工艺、新技术投产前的安全教育工作，使之掌握基本安全生产技能，合格上岗。

　　2、抓好危化品从业人员的培训和管理，提高人员的危化物品操作处置技能和安全意识。

　　3、抓好特种作业人员的安全培训取证、复审，保证100%有效持证上岗。

　　4、组织开展班组安全活动，抓好安全生产有关法律、法规学习和日常安全教育。以车间为单位组织职工学习企业修订后的《安全管理制度》和安全标准化相关规定，明确各自安全职责，增强安全意识，提高安全技能，提升管理水平。

　　5、组织开展“安全生产月”活动。通过“安全生产月”，不断提高企业全员安全意识和安全技能，查找隐患，加大整改力度，提高企业本质安全水平，促进企业经济发展。

　　6、开展安全竞赛活动。通过各种竞赛活动，进一步学习国家安全生产法律法规，增强做好安全工作的责任感和紧迫感。认真贯彻执行安全规章制度，杜绝各类违章作业和违章指挥，提高职工遵守劳动纪律、工艺纪律、安全纪律、环保纪律、提高操作技能的自觉性，总结和推广安全生产先进经验，确保企业长周期安全运行。

　　7、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反：反松懈、反麻痹、反违章;三查：查思想、查落实、查隐患;一抓好：抓好隐患治理整改)，尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。

　　(四)提高安全生产应急救援能力和环境安全水平。

　　1、把防火、防爆炸、防泄漏、防污染作为危化品管理的重中之中来抓，加大生产过程监控力度，从管理中进一步完善。

　　2、加强对三废的排放和利用。 “三废”排放、“三废”处理、“三废”综合利用及“三废”治理设施的进行严格管理并做好台帐

　　3、加强对现场应急喷淋装置、洗眼器、急救箱、氧气(空气)呼吸器等应急设备(施)维护保养，各单位要落实专人负责，确保随时有效好用。

　　4、完善应急救援保障体系，进一步提高企业的应急响应能力。继续修订应急预案，除厂部组织有针对性的事故应急救援演练，各二级单位要对关键装置和重点部位每半年进行一次应急演练，提高各级组织和人员的应急处置及自救能力。

　　(五)做好职业病防治、劳动保护工作，保障职工安全健康。

　　1、认真贯彻《职业病防治法》，加强职业病防治工作。各单位在检修、技改、内部环境整治时，要不断改善作业场所条件。

　　2、坚持定期对各尘毒监测点进行监测，并向职工公告。各单位要采取有效措施，杜绝跑、冒、滴、漏，确保尘毒监测达标率100%。

　　3、加强劳保用品的管理，对劳保用品的计划、审批、订购质量、发放把关，并指导、督促职工按要求穿戴、使用。

　　4、有计划地对职工进行职业健康检查，保障职工的健康。

安全工作计划篇3

　　按照省公安厅等七厅局《关于印发全省联合开展20××年“全国交通安全日”主题活动工作方案的通知》（x公字〔20××〕x号）的统一部署，市公安局、市文明办、市网信办、市教育局、市司法局、市交通运输局、市安监局决定，在全市联合组织开展第五个122“全国交通安全日”主题活动。为确保主题活动顺利开展，特制定工作方案如下：

　　一、活动主题

　　社会协同治理、安全文明出行。

　　二、活动时间

　　20××年11月23日至12月底.

　　三、工作目标

　　紧紧围绕“社会协同治理、安全文明出行”主题，充分调动和发挥相关部门、行业组织的职能作用和社会优势，动员社会各方资源，组织开展122“全国交通安全日”系列主题活动，弘扬交通安全法治精神，宣传文明交通新风尚，推动道路交通安全综合治理,努力在全社会形成党委领导、政府主导、社会协同、公众参与、法治保障的工作格局，在全社会营造共同关注交通安全、携手创建文明交通的良好氛围。

　　四、组织领导

　　为强化对“12·2”全国交通安全日活动的组织领导，确保活动顺利进行，成立由市公安局党委委员、交警支队长张荣来任组长，市文明办、网信办、教育局、司法局、交通运输局、安监局各成员单位分管领导任副组长的领导小组。领导小组下设办公室，交警支队副支队长张卫华任办公室主任，办公室设在交警支队法宣科，成员由交警支队法宣科人员和各成员单位联络员组成，主要负责协调活动的组织开展以及信息收集等工作，确保活动取得实质性成效。

　　五、工作措施

　　（一）开展“交通安全面对面”活动。各地、各单位要组织开展送交通安全法律法规、知识常识进校园、进社区、进企业活动，让广大中小学生，客货车、校车和危化品运输车辆驾驶人，企业负责人及安全员普遍接受一次触动大、体会深的交通安全宣传教育，进一步树立规则意识，做到知法、懂法、守法。12月2日前各地开展不少于一次“交通安全面对面”活动。（牵头单位：教育、交通运输、公安，其他成员单位配合）

　　（二）开展“文明交通我参与”活动。各地、各单位要开展以“维护交法权威、保护自身安全”“了解交法我有责、安全交通为大家”为主题的演讲比赛、知识大赛和网络答题等活动。（牵头单位：司法行政、教育、公安，其他成员单位配合）

　　（三）开展“严重违法大曝光”活动。各地、各单位要结合治理货车非法改装和超限超载等工作，曝光、公布一批涉及公路客货运企业、旅游客运企业、危化品运输企业主体责任不落实的典型案例，增强震慑力。（牵头单位：公安、交通运输、安监，其他成员单位配合）

　　（四）开展“交通违法我监督”活动。各地、各单位要结合文明城市、文明村镇创建等活动，发动社会力量，开展交通违法有奖举报、交通陋习“随手拍”等活动，加强行人和非机动车各行其道、遵守交通信号的倡导，加强私家车争道抢行、不礼让斑马线等交通陋习的查处，强化文明交通人人有责、安全交通人人有为的良好氛围。（牵头单位：文明办、公安，其他成员单位配合）

　　（五）开展122公益宣传提示。各地、各单位要充分利用广播、电视、报纸、网络以及“双微平台”、户外显示屏等媒体平台，以播放公益广告、滚动字幕等形式持续播出“全国交通安全日”宣传片和主题提示，形成媒体公益宣传周、宣传月。特别是122“全国交通安全日”前一周要高频次、高密度地开展宣传提示，并于“全国交通安全日”当天形成宣传高潮。（责任单位：各成员单位）

　　（六）做好122联播直播活动。各地、各单位要开展122“百城百台”联播和“守护平安、走进百城”122主题微直播活动，联合策划线上线下活动，形成全市性、区域性广播电视大联动，实时聚合呈现宣传活动。（牵头单位：公安，其他成员单位配合）

　　（七）开展先进典型展播活动。各地、各单位要组织先进典型展播活动，通过本地电视、报纸、网络以及“双微”平台等媒体平台，集中宣传、广泛展示“中国好交警”“中国好司机”的故事，弘扬正能量，展示新风尚。（牵头单位：公安、交通运输、文明办，其他成员单位配合）

　　（八）推广“交通安全体验课”示范课程。各地、各单位要充分发挥社会力量，用好“交通安全体验课”视频、示范课资料包等，结合“交通安全进校园”“交通安全基地互动体验”“警营开放日”等，重点选择城乡结合部、公路沿线和农村地区小学、幼儿园开展“交通安全体验课”活动。（牵头单位：公安、教育，其他成员单位配合）

　　（九）开展“被看见才安全”公益宣传活动。各地、各单位要针对秋冬季农村、城乡结合部地区学生交通安全问题多发状况，集中开展针对性宣传和典型案例曝光，组织开展送反光贴、反光背心等公益活动，积极劝导家长、学生安全出行，最大限度防范未成年人交通伤害，增强学生交通安全自护能力。（牵头单位：教育，其他成员单位配合）

　　（十）开展“文明交通美好愿景”公益宣传活动。各地、各单位既要发挥社会公众人物的名人效应和强大影响力，又要注重做好平凡人的表达，讲述文明交通愿景及遵守交通法规的重要性，进一步推动交通安全自我管理、自我教育、自我监督，使交通参与者真正参与文明交通创建。近年来，我市评选了一批市级、省级服务交通公益人物、文明交通志愿者、交通劝导员等热心交通事业的公益人物，各地要注重发挥好这些公益人物的辐射和引领作用，组织参与122主题活动。（牵头单位：文明办、公安，其他成员单位配合）

　　六、有关要求

　　（一）齐抓共管、协同治理，形成部门合力。综合治理道路交通安全工作，预防和减少道路交通事故，提升群众出行安全感和满意度是建设“平安中国”的重要内容。各地要将公安部等七部委文件精神和开展122“全国交通安全日”的重要意义，主动向当地党委政府报告，争取党委政府重视和支持；要充分发挥职能部门、行业组织的优势，动员社会各方资源，积极开展系列主题活动，宣传文明交通新风尚，努力形成党委领导、政府主导、社会协同、公众参与、法治保障的工作格局。

　　（二）互通共融、互动共赢，强化全媒体宣传。各地、各单位要加强媒资共享，与主流媒体和新媒体平台积极沟通，共享文明交通的工作亮点、鲜活生动的影音素材、震憾人心的典型案例，建设宣传素材“中央厨房”，依托技术手段，做到互通共融、互动共赢；要结合本地特点创作一批主题宣传品，大量印制、发放、传播带有122“全国交通安全日”标识的主题宣传品，形成舆论浓厚氛围。

　　（三）优势互补、补齐短板，强化公益宣传。各地、各单位要积极发挥企业机构、社会组织和广大群众的积极性，鼓励和支持他们参与交通安全公益事业和公益宣传，积极履行社会责任，强化自我管理，倡导守法出行理念。

　　请各地公安交管部门12月5日前上报本地工作小结和122“全国交通安全日”创新项目。

　　联系人：市公安局交警支队法宣科胡xx

安全工作计划篇4

　　食品安全工作是直接关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济持续发展，关系到当地党委、政府形象的民心工程。为进一步加大食品安全监管工作力度，强化食品安全意识，树立“民以食为天，食以安为先”，食品安全无小事的思想，全面提升食品安全监管工作力度，切实保障全乡人民群众饮食安全，根据麒麟区食品安全会议精神和省人民政府办公厅《关于20xx年食品安全专项整治行动方案》要求，结合ｘｘ乡实际，制定20xx年ｘｘ乡食品安全工作计划。

　　一、组织领导

　　加强结食品安全工作的领导，每季度定期组织召开食品安全食品安全领导小组工作会议，研究部署全乡食品药品安全工作，及时传达和学习了上级开展农村食品专项整治活动相关会议和文件精神。根据各个时间段食品安全情况，在“五。一”、“十。一”两个黄金周期间和“火把节”、“中秋”两节组织开展有针对性的食品专项整治工作。

　　二、宣传教育工作

　　1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作。

　　2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，认真抓好“食品安全宣传周”活动，大张旗鼓宣传食品安全工作先进典型，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识。

　　3、各单位建立信息通报、发布制度，搭建信息共享平台。

　　4、公布举报电话，发动社会监督。引导和鼓励消费者，对制售假劣食品的'行为和违法违规生产经营食品的行为进行举报，发挥社会监督作用。发挥消费者协会和质量监督、食品行业协会等中介组织作用，加强食品行业自律性。

　　三、工作重点和工作目标

　　（一）工作重点

　　20xx年整治和监管的重点是：以集市和各自然村为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点、“三无”产品为重点整治对象，抓好与群众息息相关的粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、酒、保健食品等重点品种的整治。在农产品种养植（殖）、生产、食品生产加工、食品流通和食品消费四个环节上加强日常监管。将监管的重点和中心下移，切实加强对分散在各村、集贸市场、小加工作坊、小食品店、小饮食摊点的监管。

　　（二）工作目标

　　在巩固20xx年食品安全工作的基础上，进一步把实施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重点环节和薄弱环节，使食品安全状况得到进一步改善。

　　1、严格无公害农产品、绿色和有机食品认证与规范管理。无公害农产品、绿色食品认证3个，农药残留平均合格率达到90%，饲料抽检合格率达到90%，水产品药物残留平均合格率达到95%，重大动物疫病强制免疫率达到90%。

　　2、小麦粉、肉制品等15类食品90%实行食品质量安全准入上市，糖果制品等13类食品具备必备条件的生产企业95％取得生产许可证；规模化的食品加工企业建立自检自查制度达40%，取得卫生许可证的达100%；取得营业执照达90%；食品从业从业人员持有有效健康证明达95%以上，对食品生产环节的监管覆盖率达85%以上。

　　3、食品批发市场、超市进货索证索票率达45％以上，60%建立质量责任制度和销售食品质量承诺制度；95％以上的商场、超市、批发零售市场设立16315投诉站点；基本建立食品质量监督抽查制度及不合格食品退市制度；对食品流通、消费环节监督覆盖率达90%以上。

　　4、全面实施食品卫生量化分级管理制度，餐饮业、学校食堂量化分级管理制度达到90％以上；98%的餐饮店（馆）卫生许可证、营业执照齐备。

　　5、全乡推行生猪定点屠宰，定点屠宰检疫率达到100%，杜绝注水肉和病害肉上市。

　　6、加强对食品生产加工企业的整顿，对有制假劣迹和质量不稳定的企业进行重点监管和整治，加大对非法食品小作坊的打击力度，坚决依法取缔无营业执照、无卫生许可证、无生产许可证的小作坊，严厉查处无证照生产销售的违法行为；严厉打击面粉、肉类、儿童食品加工企业滥用食品添加剂行为，做到基本消除滥用食品添加剂行为。

　　7、加强农村食品安全监管网络建设，乡级设有专人负责食品安全工作，行政村设食品安全监督协管员。

　　8、积极探索食品安全信息体系建设步伐。

　　9、逐步建立乡级食品安全信息网络，构建部门单位信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步形成统一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系。

　　10、全乡人民对食品消费的维权意识和满意度提高。

　　四、工作措施落实

　　（一）加大对农产品生产环节的整治力度

　　1、抓好农产品污染源头治理。深入开展农药残留、禽畜产品违禁药物滥用，水产品药物残留专项整治，推广使用低残高效农药、兽药和无污染添加剂，规范种植、养殖行为。

　　2、健全农产品质量安全例行监测制度。继续实施对蔬菜农药残留、畜产品“瘦肉精”等污染和水产品药物污染和监测工作。

　　（二）加强对食品生产和加工环节的整治

　　1、突出抓好重点品种、重点区域、重点企业的整治。严厉查处粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、酒、饮料、儿童食品和保健品等的制假、售假行为和食品生产加工过程中滥用食品添加剂和使用非食品原料的违法行为，重点打击分散在自然村、监管薄弱和长期存在的食品销售点；取缔无证生产的小作坊，对有制假劣迹的质量不稳定的企业进行重点监管和整治，从严审查企业生产条件，督促企业严格按标准组织生产。

　　2、完善规章制度，强化日常监督。建立食品质量安全区域监管责任制，通过巡查、回访、年审、监督抽查、强制检验等方式强化日常监管；进一步完善执法制度和假劣食品召回制度。

　　3、开展食品卫生许可证专项整治。规范保健品、婴幼儿配方食品、面粉、熟肉制品、调味品、食品添加剂和饮料生产企业办理食品卫生许可证的验收和监督，清理整顿无证和不符合卫生许可条件的企业。

　　4、开展保健品专项整治。认真开展保健品清理工作；配合执法部门严厉打击未经审批生产销售保健品和非法添加药物成分的违法行为。

　　（三）加大对食品流通环节的整治

　　1、开展包装食品安全专项执法检查。重点对饮料、酒、奶制品、儿童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、调味品、罐头、食用油等包装食品加大质量监测力度，坚决查处一切影响恶劣的食品假标识、假包装、假商标案件。

　　2、配合县级开展农产品及加工品质量安全专项执法检查，杜绝使用不合格食品原料、非食品原料和滥用食品添加剂加工的食品；销售病死肉、注水肉、私宰肉、未经检验检疫的各类肉品；使用甲醛、工业碱等有毒有害物质浸泡的水发制品；农药残留超标的蔬菜和水果，非法使用保鲜剂加工的水果，劣质大米或用变质粮食加工的粮食制品。

　　（四）抓好对消费环节的食品安全管理

　　进一步扩大学校食堂和餐饮业量化分级管理制度实施范围，以控制食物中毒为重点，加强对学校和建筑工地食堂的监督管理，建立食堂中毒责任追究制度，开展联合监督检查，降低食物中毒风险；在大型、连锁经营餐饮业推广科学的食品安全卫生体系。开展对学校周边饮食群、小餐饮店的专项整治，取缔无证经营，消除卫生安全隐患。

　　（五）开展食品安全信用体系建设试点工作，探索建立长效监管机制。逐步推广食品生产企业经营档案，强化食品生产者的责任意识和信用意识。