在日复一日的学习、工作或生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么你有了解过作文吗？以下是小编帮大家整理的包饺子的作文（精选28篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
包饺子的作文1
人人都有第一次，我也不例外。比如第一次坐飞机、第一次游泳、第一次骑自行车……但是我最难以忘怀的是第一次包饺子，因为那种乐趣我至今无法形容。
有一天，妈妈买回一斤肉和半斤饺子皮。我惊奇地看着妈妈问：“我们今天是不是要包饺子吃？”妈妈说：“是呀。”我向妈妈说：“我也要学包饺子。”妈妈说：“好吧。”我心想，这可是我第一次包饺子呢，既然我喜欢吃饺子，我为何不学会包饺子呢？
开始包饺子了。首先，我拿出一张饺子皮，放在左手上，把手掌张开来，稳稳地托好这张饺子皮。然后，我用右手拿起一个小勺子给饺子皮上肉。准备剜肉的时刻，给犹豫了一下，心想，我喜欢吃肉多一点的饺子，为何不给饺子多放点肉呢？我就用勺子挖了一大勺肉，放在饺子皮上，接着把饺子皮对折一下，准备包起来。可是，肉却露出来了，我想把它们拢到一起，结果忙得手忙脚乱，也没有达到目的。
我想可能是肉放多了。我就把露出的肉用勺子一点点揩出。等到差不多了，我把饺子皮再用力对折一次，准备捏紧它。结果皮还是合不上，滑开了。我十分着急，心想要怎样才能把饺子皮合上呢？我忽然灵机一动，原来是刚才肉露出的时候，油粘在饺子皮的边缘了，饺子皮才显得很滑，只要用水重新抹一下，饺子的边缘就可以合上。我试着这样做了，终于把饺子皮合上了，一个胖嘟嘟的饺子就做成了。我很高兴。
可是，当我把这个饺子放在盘子里的时候，我却发现我做的饺子立不起来，像一个无精打采的士兵，而妈妈包的饺子，却像一个个“将军”，威武地立着，仿佛在在卖弄它们肥大的“将军肚”。看到这里，我并没有放弃，认真总结和吸取了刚才包饺子的经验，开始包第二个、第三个……最后，我终于包出了威武的“大将军”。我感到十分快乐。
这就是我第一次包饺子。通过第一次包饺子，我深深地体会到了，做什么事情，你可能会遭遇失败，但只要你认真吸取经验，你一定会成功，享受到说不出来的乐趣和喜悦！
包饺子的作文2
每当我吃上妈妈亲手包的饺子，我真不好意思。我已经十岁了，还要妈妈包饺子给我吃，真叫人过意不去，我想：要是我也能跟妈妈学包饺子，该多好啊！
于是，我便吵着要妈妈教我包饺子。终于，妈妈答应了，我高兴的一蹦三尺高。妈妈买来了香料和饺子皮，把馅搅拌搅拌，馅就搞定了！开始包饺子了，我迫不及待地拿起饺子皮，在上面倒了点儿水，用筷子夹了一大把的牛肉和菜放在饺子皮里，然后再把边缘沾住，就大搞告成了！刚包了几个，个个饺子都露了馅，我心想：可恶，你这个臭饺子，这么不听话！我不包了！
这时，妈妈似乎知道了我想什么，安慰我，说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹！听了妈妈这番话，恍然大悟，原来每门本领都有绝招的啊！难怪其他人学本领这么快呢！我又信心满满，鼓起勇气继续包饺子。我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折一下，两手一捏，但怎么也合不拢，我使用了“强力手指功”，皮被挤破了。
我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，真像一个肚子破了的小老头，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。妈妈看到我这一副样子，哭笑不得。
终于，功夫不负有心人，我学会了包饺子！我心里比吃了蜜还甜！从今天学习包饺子这件事，我懂得了：要谦虚，不能自以为是，遇到不懂的事要请教别人，不能不懂装懂。
包饺子的作文3
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事，可是今天我包了饺子之后，再也不这么认为了。
一天，妈妈买了饺子皮和肉回来，准备包饺子吃。妈妈把肉、葱、菜洗净、剁碎，然后调品，一盘肉馅就做好了。开始包饺子了，我迫不及待地拿起一个饺子皮，用筷子夹了一堆馅，对折了一下，两手一捏，但怎么也合不拢，于是我用力一捏，皮被挤破了。我怕妈妈笑话我，又急忙拿起一张饺子皮，再试了一遍，没想到这次饺子皮中间全裂开了，肉馅里的水流在我手上，“脏死了！”，我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，可封口处却裂开了，我又拿起一张皮补在封口处，这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。
我使劲把饺子一扔，生气地说：“烦死人了，不包算了。”妈妈亲切地对我说：“做什么事都不要灰心，我来告诉你诀窍：饺子皮外圈要撒下一点水，并且肉不要太多，捏封口时不要太用力！你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上，用勺子舀了一点水，再将饺子对折，轻轻将封口捏紧，最后将两边有序地对折好，还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神，我想：原来无论做什么事都不容易，都要认真啊！
于是我也学着妈妈的样子做起来。我用筷子挑起适量的馅，放在饺子皮中间，将皮对折，按实一小块，将它立在手心里，将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢，但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说：“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军，而你包的像几个残兵败将，但不要紧，继续努力，熟能生巧！”我受到了妈妈的鼓舞，信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地，我包的饺子越来越好看，包得越来越快。
我不仅学会了包饺子，也懂得了人要从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做到最好。
包饺子的作文4
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和母亲：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，母亲对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”母亲一边说，一边给我做示范，我也学着母亲的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。母亲说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
包饺子的作文5
寒假的生活就像一个万花筒，的的确确是丰富多彩的，的的确确是有滋有味的，实实在在的令我难忘。
今天，妈妈高高兴兴地跟我说“晚上要包饺子吃”。于是，妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了仁川镇菜市场的肉摊前，买了两斤最好的瘦肉。然后，又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻，我好奇地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，告诉我：“饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的”。“哦”。接着我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
接着，我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵着要和妈妈一起包饺子，妈妈说：“包饺子首先要把馅儿配好才行”。说干就干，妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。此时，我又迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦，原来包饺子也有这么多的工序啊！
终于可以开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的做法，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。此时此刻，我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说，你的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的肉馅偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，和着水，还黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多呢。哦，原来包饺子也要有一定的技术啊！
紧接着，我吸取了前两次的教训，细心地包着饺子，捏着……终于一个个完美的饺子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我的心里乐开了花！
包饺子的作文6
我学过骑自行车，我也学过炒菜，但是我今天还是第一次学包饺子呢！
上课时，小桔灯老师先拿出一张饺子皮，饺子皮白白的，十分光滑，再夹上适当肉馅，再在边缘涂上一层水，然后轻轻的对折，折出花边，最后一直小巧玲珑的饺子就横空出世了。我心想：“这么简单，真是小菜一碟”看样子同学们都有点蠢蠢欲动了，迫不及待弟拿起饺子皮包了起来。我照模照样地学着老师的动作，先洒肉馅，然后再在饺子皮的边缘涂上一圈水，可是我对折以后，才发现饺子干瘪瘪的，就像一个发育不良骨瘦如柴的小孩，同学们都在笑话我呢！
失败乃是成功之母，我不服气，又试了起来，我吸取了教训放了很多肉馅，又接着顺序做，可是饺子皮就像一个淘气的小娃娃，我把这边合拢，另一边又翘起来，我按住这边另一比又翘起来，接连这样十多次，我费尽了九牛二虎之力终于把饺子片合上了，还没等我喘上一口气,饺子皮又弹了出来，我只好把它捏在手里，就像正在教训一个淘气的小孩，我想：“这下它可不会弹出来了吧。”可是饺子刚刚成型不久，“砰”的一声就爆了。
这次课堂不仅让我学会了写作文，还让我学会了包饺子。
包饺子的作文7
咦？是哪儿传出这么诱人的声音呢？原来是同学们在包饺子啊！我们快去看看吧！
老师先拿出一片雪白的饺子皮，再用一次性筷子夹出适量的肉馅，接着用水在边缘匀一点增加粘性，然后老师把饺子轻轻的对折，折上美丽的花边，一直小巧玲珑的饺子就完成了。我看了之后心想：不过如此，对我这个天才来说，简直就是小菜一碟，这不是小题大做嘛。轮到我做了。我照着老师的样子去包好了馅，撒好了水，就在万事俱备只欠东风时，肉馅却像子弹似的射到了我的脸上，把我变成了一个小花猫，顿时，教师里的同学就开始哄堂大笑，显然我第一次包饺子失败了。
失败乃是成功之母，于是我吸取了上次的经验，放了适量的馅，终于包好了风筝形的馅，单倍我的作业本压成了泥。呜呜呜，可怜天下初学者呀！
包饺子真好玩！
包饺子的作文8
今天，小桔灯老师要教我们包小饺子。
首先，老师先给我们做一个示范，老师先拿出洁白又光滑的饺子皮，它的质感非常软。老师再夹出适当的肉馅，然后再把肉馅放到饺子皮上边。接着，老师把饺子的边缘处沾上水，让那个饺子皮增加粘性。然后，老师轻轻的把饺子皮对折，再把饺子皮折上漂亮的花边。最后，一只小巧琳珑的饺子就这么完美的呈现在大家的眼睛里了，还有饺子的外形真的很像一个月牙儿呀！后来老师让我们自己动手做做看。
对于我这个天才中的天才，当然是小菜一碟了！我迫不及待的想要跃跃欲试，我拿出饺子皮，和老师一样照模照样的做，我也在饺子皮的边缘沾上一点水，然后再小心翼翼的对折，我做的饺子不像饺子，不像饺子，就可以说是人不像人，鬼不像鬼，真是饺子中的“恶魔”呀！我仍然不放弃，有一句话“失败乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的汗水和百分之一的灵感，才能做出完美的饺子。我又充满了自信，我又开始包饺子皮了，这一次，我夹了一大把的肉，只见饺子“砰”的一下，饺子就像气球一样破裂了，原来是饺子露馅了。
这次我知道了一个道理，做事不能太骄傲。
包饺子的作文9
今天，想和女儿一起包饺子吃。包饺子，曾是去年暑假的一个愿望，后来去了趟同学家，也初步学到了包饺子的方法。
虽然，回来后自己也曾试过两次，但包出来的饺子总是只能躺着，从来就不能像别人那样端端正正地坐着。什么原因呢？自己也在群里问过群友，后来又反思是不是自己的面团太软饺子皮擀得太薄，或者馅儿包得不够多？
关于擀饺子皮，自己也有些疑惑，到底怎样才是正确快捷的方法呢？不如去网上百度一下？有网就是方便，一会儿就出现了好多词条，还有视频。大致内容如下：“把面和好，要醒一会，然后揪一块下来，用两个手搓成长条，均匀，然后按自己想要的大小，切成小点的团，再用掌心揉成圆，用掌心压扁一点，然后一手拿面，一手拿面杖，由外到内均匀的擀，擀的时候拿面的手要把着面团，随着面杖均匀地转动，饺皮外面要薄，中间要稍微厚一点，以防煮的时候破皮。擀饺子皮是有技巧的。一是要给面上撒些粉，二是右手前后要推动擀面杖，左手要把面按一点一点向左转；三是在擀面杖压到中间时，少用点劲，压到边沿时，多用点劲。”
成，那就按这个来试试吧。想起小时候舅舅家做小笼馒头的时候，似乎也是这么擀皮儿的。不过，那时没有想到好好学着点，现在只能来依葫芦画瓢啰。
早上，冒着雨上菜场采购了点儿原材料：药芹、胡萝卜、肉糜、香干等。面粉是早就买好的，用不着张罗了。
十点多钟，和女儿一起开始包饺子。先煮药芹，再让女儿剁成菜末，胡萝卜是我切的，不然女儿不知该切到啥时候。
当女儿开始剁药芹的时候，我就开始揉面团。感觉有点烂，就不停地加面粉，觉得差不多了才开始擀皮儿。按照百度上说的那样，先摘成一个小面团，搓成圆，轻轻地压扁，左手捏着面团的上边部分，右手握着擀面杖轻轻地按下去。一边压好，赶紧再用左手转动一下，小面团慢慢延展成了大面皮，中间厚，边缘薄。不错不错，应该是这种形状吧。好有成就感，悟性怎么就这么高呢？手也巧得厉害，简直就是无师自通嘛！
向女儿小小地炫耀了一下，让她看着自己又擀了一张。女儿也立马行动起来，一会儿也擀完了一张。孺子可教也！有其母必有其女哦！
开始包馅儿了，向女儿反复强调一定要多包一点，让饺子像肥肥的小猪似的，这样才能稳稳地坐着。心中想着，手里包着，最后大拇指和食指使劲儿一压，哈，一只饺子完工啦！放在筛子里也不再倒下去。不错，就想看到这样儿。
忙乎了好久，总算包成了二十几只，时间也11点半出头了，肚子更是不争气地咕咕直叫唤。先煮着尝尝吧，味道不知怎样？形状相似了，可不一定结局就是一样的呀。
煮了好久，终于煮熟了，女儿也预先调好了醋汁。迫不及待地蘸上醋汁尝了一口，味道还不错，只是皮儿似乎有点厚实了，应该要薄一点儿更好吃。没关系，吃一堑长一智，待会儿吃完了继续作战。
一会儿，二十几个饺子被我们一扫而光，尽管没有饭店里的好吃，但自己这么辛苦包出来的，一定要好好珍惜的。女儿今天也没有多嫌弃，自己动手的东东味道应该是别具一格的。
吃完后，自己又开始动手包。首先摘的面团一定要小一点儿，擀的皮儿才能薄一点儿。果然，这会儿擀出来的饺子皮细气好多，薄薄的软软的。不过，包上馅儿后又坐不稳了，是不是面团还应该少加点儿水才成？
这个疑惑还是留给傍晚吧，因为自己已经有点累了，想开始睡子午觉。实践出真知，这是永远的真理。不过，说实话，包饺子花费的时间真的有点多，就图个好奇吧，以后也不想多多尝试，太浪费时间了。
包饺子的作文10
今天，我家尝试了一次包饺子的乐趣，由妈妈做“总司令”指挥我和爸爸。
我先去把手洗得干干净净的，然后和爸爸一起去准备材料，有饺子皮、馅、筷子、盛水的碗还有装饺子的盘子。一切准备就绪，我要开工啦！
先拿一块饺子皮，中间放一些馅，然后用筷子蘸上水，抹在皮的边缘，最后将两边合拢捏紧，把边缘折成波浪形，一个饺子就包好了。这时我有一个饺子的馅放少了，饺子的肚子扁扁的好像已经饿的饥肠辘辘了似的。再看看爸爸做的，有些饺子的馅放得太多了，饺子皮怎么也合不拢嘴；还有些勉强合上了，轻轻一捏，肚子裂了一道大口子，赶紧请妈妈帮忙急救。看看饺子的形状，可真是奇形怪状呀！有像一个小口袋的，有像挺着个“将军肚”的。还有像一舟小船的，形态各异呀！
饺子包好了，水也烧开了，锅里的水不停地冒着热气。我迫不及待地将饺子小心翼翼地放入锅里。不一会儿，调皮的饺子一个个直往上蹿，浮上了水面。顿时，一阵浓香扑鼻，我立马夹了几个在自己的碗里，嘴里一边不停嚼着饺子，一边赞叹：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一会儿，我小锅里的饺子就一扫而光了。
今天，我吃着自己包的饺子，觉得特别香，也感受到了劳动中的乐趣。
包饺子的作文11
今年的大年三十，我不仅尝到了美味的饺子，还亲自过了一会包饺子的乐趣。
大年三十晚上，爸爸和母亲在厨房里忙着包饺子，(.)我溜进厨房，看见爸爸正在和面，母亲正在准备饺子馅，我说：“妈，让我也试试吧。”母亲看见我点点头，表示同意了。我高兴极了，因为我就要学包饺子了！母亲拿起擀面杖给我做示范，只见母亲左一下右一下，一个个又薄又圆的饺子皮就成了，我一看，心想：原来这么简单。看我的吧！我胸有成竹的接过擀面杖，学着母亲的样子一手拿着面团一手推动擀面杖开始了，不料面却粘在擀面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真烦人！母亲看着我焦急的样子笑着说：“要撒点面粉才能不粘，但也不能撒太多否则就不好包了。”母亲又给我讲了许多要领，并耐心的指导。我尽量按着母亲说的去做，可刚开始擀出来的还是四不像，看着母亲那么不厌其烦的教我，我想：我绝不能气馁！经过反复操练，我越擀越熟练了。看着圆圆的饺子皮在我擀好了面皮，该包饺子了。我兴致勃勃地拿起面皮加上馅照着大人的样子包了起来，可饺子馅好像成心与我闹别扭似的，一个劲儿往外跑。我站到母亲身边想看看母亲是怎样包的，却看见母亲把硬币放在馅里包进饺子里，感到好奇怪。就问母亲是干什么的，母亲告诉我，谁要是这就是包饺子的乐趣，我体会
到了：只要我们坚持不懈，克服了所有困难后，我们才能成功。吃到饺子熟了！母亲端上了热气腾腾的饺子，我吃着自己的劳动成果，心里美滋滋的。虽然包饺子遇到了许多困难，但是我学会了包饺子，也值得的。这个饺子，他就会在新的一年里有好运。为了能吃到这个饺子，我迫切希望能把饺子赶快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨着，思索着。终于，“功夫不负有心人”，经过了一番努力的学习，我终于学会了包饺子，我用手不经意的擦了擦头上的汗，却弄得一脸面粉，变成了一只小花猫。的擀面杖下快速飞舞，心里充满了成就感，我心里别提多高兴了！
包饺子的作文12
过年了！我好高兴，想着年夜饭中那些山珍海味，我口水都流了出来。又想到那些压岁钱，可以买那么多好东西，我更飘飘然了。想着想着，“康晨，快来！”，爸爸在厨房里叫我了，我兴奋地跑过去，问：“爸爸，有什么好吃的吗？”爸爸拍拍我的脸，说：“小肥猪，就知道吃，口水擦擦！今年我们的年夜饭是饺子。我们自己动手，每人都吃自己包的饺子，怎么样？到时你没有可别哭哦！”我生气地说：“包个饺子有什么难，看我的！”于是，一场“包饺子”大赛开始了。
我拿了一张饺子皮，再往里面放了些馅儿，然后捏起来，可是，饺子爆肚儿了，再看看爸爸，他已经包了两个饺子了，我更着急了，手忙脚乱的，母亲笑着说：“傻孩子，馅儿别放太多了。”接着母亲又做示范给我看。我想，不急，还是先学学吧。母亲先把饺子皮放在手心里，然后夹了一块肉馅放在里面，再把两边捏拢，叠两个小褶就完成了。不难，我看后照做了，没想到看起来容易，要做好还真难。此时，爸爸已经包了十几个了，而且个个都直直的立在案板上，而我……爸爸已经开口了：“瞧你，怎么每个饺子都是奇形怪状的？下锅准成菜汤，能吃吗？”仔细看看，也是，有的像小鱼，有的像小船，有的像包子……母亲说：“不要灰心，熟能生巧嘛。”我点了点头，又有了信心，继续认真地包起来，真的是一个比一个更好，我心里非常的高兴。
终于，饺子可以下锅了，当我包的饺子下锅时，它们就像一条条白色的小鱼游来游去，也没有哪只“小鱼”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是谁说我包的饺子会成菜汤啊？”爸爸脸红了，抱歉地说：“对不起，我把冠军让给你，行吗？”“耶，太好了，我是冠军喽！”
今年的年夜饭，虽然没有我想象的那么丰富，可是它却给我带来了无穷的乐趣。
包饺子的作文13
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢？这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
母亲先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，母亲负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦！
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让母亲帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了！我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢？我告诉了母亲，母亲说，这真是个好主意。母亲教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了母亲，母亲看到我包的两种花样饺子，母亲笑了，夸我真聪明。
就这样，母亲和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦！
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃！我一定要多吃一些！
包饺子的'作文14
你猜我们今天要干什么？哈哈，不知道了吧，今天我们要包饺子。
提起包饺子，大家肯定想：这不是小菜一碟吗，包几下就好了吗······但今天，我们却又不同的经历。
不知不觉，老师已经拿上了一张雪白的，光滑的饺子皮，准备好随时开始。
开始了，老师先放上适当的肉，再用手指沾沾水，涂抹在饺子皮的边缘。然后，小心翼翼的对折，为了让它，更好看，就捏出小小的花纹。一只饺子就做好了，它挺着圆鼓鼓的大肚子，好像在和我们打招呼呢！
老师把材料一一摆在我们面前，我们的脸上呈现出跃跃欲试的样子，我们接过两张饺子皮，便左拉拉又扯扯，把饺子皮拉得老长老长的，然后我按照老师的样子，先夹上肉，沾点水，再对折，但一看，呀，不得了了！肉太少了，所以变得干瘪瘪的，但一想我还有一张饺子皮呀！我信心满满的拿起饺子皮，夹了一块大大的肉，沾了水涂抹在上面，一向万事俱备只欠东风的时候，我一捏，糟糕，下面破了个孔，里面的馅，露出来了。我反反复复的想：“这一次不是肉变多了吗，一个问题不是解决了吗，哦，一次肉太少，然后肉太多啦！”
包饺子的作文15
春节终于到了，我一整天都沉浸在欢乐和愉快中，但最令我难忘的是在今天，我学会了包饺子。
清晨，我睁开眼，迷迷糊糊地看见爸爸妈妈在包饺子。我赶紧起床穿好衣服，向客厅走去坐下来后，我心里闪过了一个念头：每次都是看妈妈包饺子，我为什么不自己亲自体验一下其中的乐趣呢？我刚要张口，耳朵里似乎飞出两只小精灵，黑色的小精灵说：“喂！你也太天真了，包饺子这种事情，一般人是做不好的。再说，就凭你那双笨手，能包好才怪！”白色的小精灵急了，说：“你千万别听他的！什么事只有亲自体验一下，才能知道能不能做好。不动手体验一下，又怎么能知道你能不能包好呢?”于是，我鼓起勇气，把我的想法告诉了妈妈。妈妈让我先坐下，把步骤全都讲了一遍，又给我做了一次示范，就让我自己包了。
我先拿起一张饺子皮，往里面放肉馅然后把饺子口包好，我的第一个饺子就包好了。可是，我发现我包的饺子跟面条一样耷拉着脑袋，无精打采的，可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮，放上菜馅然后再把饺子口包好。为了不再重演上一次的“悲剧”，我特意多放了一点馅，可是因为馅放的太多，饺子口怎么也捏不上。当我飞了九牛二虎之力终于把饺子口捏上时忽然感觉有一团东西落在了我的裤子上，随后又掉到了地上。我仔细一看，原来是之前包进饺子里的馅啊！这一个饺子又没包好！我哭丧着脸，拿起了下一张饺子皮我吸取前两次失败的经验，少放了一点馅，包好后，我的意洋洋地向妈妈展示自己的“作品”，妈妈说：“呀！怎么馅放的那么少？”听到我包的饺子又一次不合格，我不禁灰心了起来。妈妈看到我垂头丧气的样子，对我说：“别灰心，来，我来教你。”妈妈说完后，手把手地教我。经过一番“训练”后，妈妈鼓励我再包一个试试。这次我包的饺子并没有像上次那样无精打采，反而像一个称职的哨兵那么有精神。
今天的饺子格外香！
包饺子的作文16
饺子人人都爱吃。可你们包过饺子吗？我包过饺子，并且在包饺子的过程中得到了一些启示——————失败乃成功之母。
上周六，我和妈妈在家里包饺子，我求妈妈教我，妈妈首先教我怎么擀面，可我擀面皮的时候，皮老是裂开。妈妈说：“如果皮裂开了的话，可以用清水把它粘起来的。”我听了妈妈的话，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂开的地方，可是没有粘在一起，反而这皮不能用了，第二次，我又拿了一个面皮，又没成功……经过了几次实验，最后面皮牢牢地粘在一起了，我终于学会了擀面了。
接下来学包馅儿了。我把刚刚擀好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉馅儿，放在面皮上。开始包了起来，可是肉馅不是露出来，就是搞到切菜板上。我又拿起了一个饺子皮，这时妈妈过来教我，说：“应该把饺子皮放在左手上，然后，右手去舀馅儿，而且馅儿不能放太多了，之后，用右手去捏饺子的皮粘在一起，，然后拧成花边。”我接着按妈妈的说法去做，由于方法不对，又失败了，妈妈说：“不要泄气，要坚持，就可以成功。”我于是又鼓起勇气，按照妈妈的做法又包了几个。谢天谢地，终于包好了一个饺子。但是和妈妈的比起来，我包的还是太“丑”了。只能说算个饺子。接下来我吸取了教训。终于包出了一个令我满意的饺子。
无论什么事，都要坚持，不能半途而废。俗话说的好，失败乃是成功之母。这是包饺子给我的启示，我将来要把这个启示用到学习和生活之中。
包饺子的作文17
过年的时候都要包饺子，我家自然也不例外。
刚开始时，我信心百倍，可是我刚包好一个饺子，都已经是满身是面。我迫于无奈，只好系上围裙包饺子。爸爸妈妈都说我像是一个大厨师。
起初，我包的饺子各个都是疲劳过度，各个歪歪扭扭、横七竖八、难看致极。没办法，我只好停工，观察爸爸妈妈怎样包饺子。
我观察了好一会儿，可是收获甚微。我没有办法，只好硬着头皮包饺子。但那些饺皮、饺馅一点儿都不听我的话。我让它朝东它偏朝西，我让它朝西它偏朝东。这不，一个饺子刚包好，饺馅就露了出来。
后来我开始慢慢地进步了。失败是成功之母。我后来也包的像模像样了。这件事情告诉我，只有有信心肯努力，很多事情都是有可能的。
包饺子的作文18
爸爸壹大早就出动了。我和表哥觉得奇怪。爸爸平时总是起得很晚，今天怎么这么早就出去了。于是，我就去问奶奶：“奶奶，今天爸爸怎么这么早出去了？”奶奶笑着对我说：“不要急，壹会儿，他回来了，你不是就知道了。”
过了壹会儿，爸爸回来了。他手上提了许多小菜。我连忙迎上去问：“老爸，买这么许多东西干什么，是不是有谁过生日？”爸爸边走边回答：“今天没有人过生日，是我想要给你们包饺子吃。”说完，他便从壹只黑色袋子里拿出壹大块肉。他又拿了壹把锋利得菜刀切了起来。
我从厨房跑到自己得房间跳到床上翻来滚去，好不高兴。才闹了壹会儿工夫，爸爸就来叫我们壹起帮他包饺子了。
我对表哥说：“不如我们来壹次包饺子比赛，怎么样？谁赢了，别人就听他得。”表哥爽快地答应了。好在他不知道我有壹个包饺子得模型，只要把饺子皮放在里面，再放壹些肉，两边壹压就好了。所以我想这次比赛我准赢。
随着爸爸得壹声口令比赛开始了。我用模型压制饺子，壹个接壹个，非常快。表哥用手包饺子，好象老牛拖破车十分慢，壹分钟才做好壹个。
比赛结束了，不用爸爸数，肯定是我第壹，表哥比我慢。爸爸当众宣布：“朱莉红得第壹，获得包饺子比赛得胜利。”啊，我第壹，我高兴得跳了起来。
包饺子的作文19
今天，妈妈要教我包饺子，我想：包饺子，这不容易？不就是放上点陷，两边一捏！我包的饺子一定很漂亮，嘿嘿······
开始包饺子啦！妈妈拿起一张饺皮，一小会会儿，就包好了，个个饱满的饺子整齐地排列在盆里，让人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，兴奋地拿起一张面皮放在手心，挖了一大勺肉馅放在面皮中间，等我准备大功告成的时候出岔子了，肉馅太不听话了，我捏饺子这边，那边的馅冒了出来；我捏饺子的那边，这边的陷冒了出来，我干脆捏饺子的两边。饺子的“肚子”却破了。油糊糊的肉馅弄的我满手都是，那狼狈的样子就别提了，捏的饺子也像斗败的公鸡——垂头丧气。
我把我包的饺子和妈妈包的饺子进行比较，妈妈包的饺子活像一个个打了打胜仗的大将军，而我的呢，一个个没精打采，“肚子”上还打着“补丁”，没上“战场”就先趴下了。
妈妈鼓励我不要泄气，还耐心地教我。我认真地学习。妈妈拿出一张饺子皮，把边缘涂上水，她说这样捏的时候会增加粘性，然后叮嘱我不要放太多肉，不然容易“开裂”，只见妈妈放了一小勺肉，只一捏，就轻松地包好了，不一会儿我就学会了。
看着那些精神抖擞的“新兵”，我笑了，妈妈也笑了。
包饺子的作文20
今天，我写完作业就看见奶奶正在包饺子，我说：“奶奶！我也来帮您！”说完我赶紧洗干净了小手，跟着奶奶包起了饺子。我先拿了张饺子皮给里面装上肉馅，再把饺皮的边缘沾一圈水，最后我又把饺子有口的地方捏捏紧，一只饺子就包成了！可是，我发现奶奶包的饺子是直直地站着的像一个巨人，而我包的东倒西歪的，看得我都不好意思了。奶奶对我说：“包饺子也有秘诀的，就是用拇指和食指托着再捏！我试了几次果然有用，我看着一排排整齐的饺子心里美滋滋的！
包饺子的作文21
今天，妈妈说中午吃饺子，然后去买了饺子皮和玉米，还有猪肉。
我问妈妈：“我来包一次饺子好吗？”“好！”妈妈爽快地回答了。我和妈妈洗好手，妈妈就来分工了：“你来剥玉米，我来剁猪肉，好吗？”“好！”我赞成。
我把两根玉米掰开两半，拿来一个洗净的盘子放在桌上，就开始掰了。我拿来被掰开两半的玉米剥了起来，开始这玉米调皮得很，我剥下一颗，偏不掉进盘子里，就是掉在地上。后来，慢慢的掌握了秘诀，也比原来剥的好很多了。
我的玉米剥完了，想不到妈妈也剁完猪肉了。我们便开始包饺子了，妈妈拿来饺子皮，把猪肉、玉米放进去，然后一折一折地包了一个饺子。我当时觉得很简单，就照着妈妈的样子做了起来。我把饺子皮粘在一起时，其他地方的玉米、猪肉都“闪亮登场”了，我把这边粘住了，那边又“闪亮登场”没办法了，只好请教妈妈了，妈妈又示范了一个，我终于学会了，便包了起来。
过了好一会儿，饺子包好了，妈妈把它们拿去煮了。
大约过了20多分钟，饺子煮好了，妈妈把它们端了出来，看着这些饺子，很明显，我包的不好，但这是我亲手做的，吃着它们心里甜滋滋的。
包饺子的作文22
又到了国庆节，全国人民欢庆，祖国的生日，我家更是热闹，因为又到了我爷爷的生日，这天，我们贮备包饺子。
清晨，朝阳从东方升了起来，给大地带来了勃勃生机。我们一家照例很早就起了床。早饭过后，我喝妈妈去买肉馅和饺子皮，买完之后，我们就回家包饺子了。
开始包饺子了，妈妈把装有馅心的大盆子放在桌上，又拿来一个大匾放在桌上。我赶紧洗手液准备和奶奶、妈妈一起包饺子。妈妈真能干，包得又快又好。只见她左手托饺皮，右手夹馅心，放下筷子，两手一捏，一只小巧的饺子便出现在她的手里。奶奶包的饺子也很多，折皱又多又齐。我最笨，馅心不是放多了就是放少了。馅心放多了，饺皮就破了，我急忙用手捏。谁知这边捏好了，那边又破了，那边捏好了，这边又破了。急得我头上的汗直往下淌，便随手一抹，这下奶奶和妈妈都笑起来了——原来我变成了大花脸。
我们正在各显本领，爸爸回来了。他也动手参加包。哪知道爸爸还真有一手呢，左手托饺皮，右手夹馅心，随即左手一捏，一只饺子就成功了。
我禁不住直呼：“爸爸好本领”！
“没本事还行啊！你得好好地跟爸爸学本事。”爸爸边说话边包，一下子就包了四个。
我也学着爸爸的样子包，嘴里还说：“我要超过爸爸的本事。”话还没说完，饺子馅又从饺皮里冒了出来，惹得大家又是一阵笑。
一个多小时，我们一家三代齐动手，饺子就包好了，奶奶便去下饺子。第一锅饺子下好了，只听奶奶喊：“月，快来把饺子端了去吃。”奶奶把最先盛好的饺子递给我，我想了想，把它端到了爷爷面前，说：“第一碗应该给爷爷，我最小应该拿最后一碗。”这一说，大家都夸我懂事。就这样我们一家人老的顾小的，小的敬老的，吃着鲜美可口的饺子。爷爷又发表感慨了：“今天，我很高兴，因为有我孙女孝敬我，又吃着大家一起动手做的饺子，我真是幸福啊！”
爷爷过了一个幸福充实的生日，我祝愿爷爷：身体健康，幸福快乐。祝愿祖国：繁荣富强，国泰民安。
包饺子的作文23
今天上午，我和奶奶一起来包饺子。
我们首先温了一杯开水，水里放些盐，面粉里放了一个鸡蛋。水要慢慢的倒入盆中，筷子不停的搅动，感觉没有干面粉，都成面疙瘩的时候，就可以下手了，揉面要用力，揉到面的表面很光滑就好了。然后我们就开始做馅，馅里面在放盐、味精、姜沫、酱油、料酒、香油、水，然后再切一些菜，再把它们包在一起。然后取出醒好的面团，把它们擀成一片一片的皮，之后再将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个大盘子，整齐地放在上面。最后一步就是煮饺子了，先烧一锅开水，等水沸腾时，将饺子放入，并及时的搅动，防止饺子在水中粘在一起。
之后就可以开吃了，吃着那自己亲手包的饺子，感觉味道好极了。
包饺子的作文24
今年是过年的前一天。我和妈妈一起去姑姑家包饺子。我们一坐下，便迫不及待地拿出饺皮和馅料，开心的包了起来。
我是第一次包饺子，那激动的心情简直无法形容。我学着姑姑的样子，现在饺子的四周抹上一圈水，然后适量的把馅料放入饺皮的中心，最后，将饺皮一捏，这样，一个作品就完成了。我做了很多饺子，真是各式各样，有的像一个胖娃娃;有的像个弯弯的月牙，还有的更好笑，居然捏成了烧卖的形状。看着这些千姿百态的饺子，我和妈妈还有姑姑露出了灿烂的笑容。
该下饺子了，妈妈乐呵呵地端着饺子到大锅边。过了不久，妈妈就端着热气腾腾的饺子向我走来，我伸长了脖子，还踮起了脚。妈妈帮我盛了一碗，我情不自禁的闻了闻，啊，真香!咬一口，香浓的汤汁流入了我的嘴里，真让我回味无穷。虽然饺子的样子不美，但味道很不错。姑姑忙完后，便和我们一块儿品尝起来。吃着自己包的饺子，不仅吃得比平时香，还特别的温暖。
晚上睡觉时，包饺子是的快乐情景还时不时的在我脑子里不停的回荡。我想起一句话：饺子吃了万事顺。今天我吃了这么多的饺子，我想，在新的一年里我的学习一定会更上一层楼。
包饺子的作文25
今天，我家吃饺子。我可高兴了，因为饺子是我的最爱。
外婆和妈妈已经准备好了饺皮，饺子馅，准备包饺子了。我也凑到里面去学包饺子。我先仔细观察了一下，然后学着外婆和妈妈的样子，先拿一张饺子皮推在手上，用筷子把馅放入皮中央，用手蘸点水，涂在饺皮边上，把饺皮对折，先把中间捏住，然后把左右两边重叠地捏了几下，像一级级楼梯。这只饺子样子倒还好，可是它裂开了嘴，好像在朝着我笑呢？我再试一个，这次我把馅放少一些，捏的时候重一些。啊！这次我成功了。不过这只饺子有点瘦，肚子瘪瘪的。我继续努力，再来一个。这次我更是小心翼翼，肉放得不多也不少，蘸好水，捏的时候用点力，一个完美的饺子终于诞生了。外婆和妈妈见了也直夸我包得好。但是我不骄傲，包得更认真了。我还把包好的饺子整齐地排好队，瞧，它们多像一个胖娃娃呀！
包饺子的作文26
北方人爱吃面，我就觉得北方人真的很伟大。米单一，只能做粥和米饭，而面却可以变化出千万种食物。
包饺子，是北方常见的一种吃食。别嫌我啰嗦，过去也只有过年过节的时候吃上一顿，也就一顿，剩下的会被母亲藏起来，留给父亲下顿吃，因此每次吃饺子，我都会拼命往肚子里装。开始是饿，吃时又香又甜，是享受，再后就是塞，拼命往嘴里塞，好像能把以后的都装进去似的，那就不是享受，是-----什么？
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。那时吃一顿饺子好比过年，家里来客包饺子也是对客人的极大尊重。我记得小时候我去山东二姨家，二姨在包饺子，招待大连来的本家舅舅。下饺子的时候，二姨说：“去叫你新舅吃鼓子（音译）”。我一边走，一边想，二姨真抠，明明包的饺子，却叫人吃疙瘩汤（我把鼓子当成了疙瘩汤），一边小心眼的想，给不给我吃饺子啊？我叫了新舅，新舅看我直笑，他说：“你知道什么叫鼓子？”我没好气的说：“不知道，疙瘩汤吧。”后来知道，山东人把饺子叫鼓子。
那天一个上海的网友问我吃什么，我说吃饺子，他说，饺子不好听，我们叫水饺，是用水煮出来的。叫什么不重要，好吃才重要。现在吃饺子太平常，不似过去把吃饺子当过年，想吃就吃，甚至是为了省事，不用炒菜，七个碟子八个碗的。
包饺子，是个技术活。我家孩子多，一般那活都是我的，首先剁菜。白菜还好说，拿来直接切成小块，再用刀乱刴，直到菜碎了，越碎越好。若果是萝卜的就费事了，先要把萝卜擦成丝，再用开水撂出，凉水拔凉，反复换水，直到萝卜的腥气彻底没有了，再把它剁碎。那时肉好像没用我干什么，都是母亲自己切得，现在想起来，肉太少，一大盆饺子馅，零零散散的肉星，可怜啊。随着生活的改善，肉馅饺子是我们的最爱，菜成了配角。可是那是没有绞肉机，全靠手剁，一边剁，一边往里面加水，一来防止粘到，二来肉馅软，好吃。
那年代，饺子皮都是要自己解决，首先和面。要和好饺子面，宜分次加水，将面和匀和透，软硬适度。和好后用湿布盖好，饧一下，如在和面时加一个鸡蛋，下水煮时，饺子皮含的蛋白质凝固收缩，起锅后饺子皮收水快，皮结实，且美观，吃起来不黏。
提到饺子，许多人想到的都是过年一家围在一起包饺子。饺子是年夜饭桌上必不可少的。尤其是在中国北方，包饺子、吃饺子，已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。记得一年包饺子，妈妈不让包钱，嫌脏，我和姐姐就偷偷的包了一些1分2分的，那天吃饺子我们就很不规矩，开始还好好吃，快吃饱了也没吃着半分钱，我和姐姐就有些不老实了，姐姐是直接用手挨个饺子捏，我是用筷子摸，弟弟看出了端倪，干脆把饺子全掰开了找钱。尽管妈妈用筷子打我们的手，我们也不管。那天我和弟弟都吃坏了肚子。
现在吃饺子不费劲，肉是机器绞的，菜也可机器绞，饺子皮有现成的。有时懒得做饭了，就是“包饺子吧”。可是对包饺子的怀念，却是一天一天不减，儿时吃饺子包饺子馋饺子的往事，像渗进血液的花絮，不经意间就会露出尖尖小角，刺进你的皮肤，吸你的毛细血管，让你每天都会在手臂上交错的浅色里，找到那逝去的再也回不来的年月。
包饺子的作文27
周六，阳光明媚，空气清晰，又是一个美好的早晨。我听到母亲调馅儿的声音，追着母亲说学包饺子的事。母亲见我这般恳求，就答应了我。
我平迫不及待地包起饺子，猛地把水全弄在饺子皮上，包完后才知道:水太多饺子皮太粘了，已经不是饺子了，是饺子的弟弟——饼子。“哎！”我一边坐在沙发上，一边叹着气。心想:算了吧，太难了，不学了！母亲见了，耐心地给我讲解。经过母亲的教导，我掌握了包饺子的正确方法，细心的包着饺子。我一手将饺子皮托住，一手在皮中央放下适当的馅儿，用水贴皮边围了一圈，用手对折合拢，轻轻地捏一下就可以了！一个弯弯的月儿般的饺子包好了！我按母亲教给我的方法，继续包着饺子，个个像十五的月儿。聚集在一起仿佛成了一个“月亮岛”。
事后，我悟出一个道理。遇到困难不要退缩，反复尝试，找到正确方法，坚持不懈才能成功。
包饺子的作文28
上周日，我们都聚集在奶奶家。听奶奶说，今天吃饺子，我和表哥都很高兴，奶奶便在厨房做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我担心奶奶累坏了，便主动请求帮忙，奶奶心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，表哥看到了我这般模样，无奈的说：“我的小表妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我按表哥说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。奶奶在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
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