时间如快马般匆匆，一天又过去了，我相信大家都是有收获的，是时候用心地写一篇日记了。是不是无从下笔、没有头绪？下面是小编为大家收集的今天我当家初中日记，欢迎大家分享。
今天我当家初中日记1
早晨，伴随着朗朗的读书声，刘老师悄悄地走了进来，只见老师帅气地拍了两个手，全班立刻鸦雀无声了。刘老师看了看大家，接着问道：谁当小老师当得最好？同学们纷纷开始推荐起了心目中的小老师，当听到毛露华说我时，我心里又激动又紧张，额头也微微冒出了汗滴，激动的是当小老师可以锻炼自己，展示自己的风采，紧张的`是我可一次也没上过呀！
接着，我又推选了顾荟哲。李广珍同学自告奋勇，并确保了上课内容，我上《乡村四月》、顾荟哲上《渔歌子》，李广珍上《四时田园杂兴》，我们三人的对决大赛马上就要开始了！
下课了，我拿着书本，坐在座位上，心越跳越快，就象怀里揣了一只活蹦乱跳的小鹿一样，企盼自己能有优秀的表现，成为大家认可的小袁老师。当听见上课铃响起时，我更加紧张了，首先是抽签，广珍抽了1号，小顾抽了2号，理所当然我就是3号了！由于我最后，所以只能在下午上课了！我心里还暗暗自喜了一下，可以有更多的时间准备，也可以从前两位小老师那取取经。
下午到了，竟又来了两位特殊的学生，两位家长也坐在了台下，我悄悄地深呼引了一口，定下神来，学着刘老师的样子，走上了讲台，开始为大家上课。你瞧！嘻嘻！张华健同学又发呆了，起来都不知道在说什么。不过这些问题可难不倒两位能手王李庆珍、顾荟哲，我只好使用绝招，出了一道含有陷井的问题，困住他们。课程中当看见同学们不积极回答我的问题，刘老师也盯着我看时，我马上变得不知所措了！觉得脚也没有力气，这时，我回想起刘老师平时神态自若，指点讲台的样子，我心里为自己鼓了鼓劲：加油！佳琛你可以的！便开始调动气氛使课堂更加活跃。好不容易终于坚持上完课了，我长长的吸了一口气，快速地跑下了讲台，静听刘老师的点评。
最后，虽然顾老师成为第一名，我和李老师并列第二名，但我体验了当老师的辛苦，学会了怎么调动班级气氛，也为下次的上课做了一次练习，更体会到刘老师这个幕后推手给我们巨大的动力，让我们越走越远，越飞越高，勇往直前，成为一个聪明能干、自强自力的班级。这一天我仿佛上了白云，来到了一个我完全没有体验过的地方，这一天，我获得了加分，收获了快乐，心情也像天空那么缤纷。
今天我当家初中日记2
闹钟响了，我爬起来了，今天我当家。
我走进厨房，见锅内有几只粽子，于是便盖上了盖子，开始烧早饭，然后，我又拿起倒上水，煮了一会，我见锅内水已经滚了，我四处找饭，只找到一碗，接下来我把牛奶倒进了有水的锅内。烧好饭，我又走到阳台，把衣服洗衣机，关上门，转动旋钮到洗衣位置，按下开关，可是洗衣机一动也不动，只听见嗡嗡的响声，怎么回事呢？我关掉了开关，啪，刚开始以为是洗衣机门锁开了其实是电源跳闸了，我赶紧走到门口，打开总电源箱，把开关合上。以前也发生这种事情，我知道如何处理。
我开始扫地，把扫把拿来，扫了些灰尘，接着我拿来拖把，在地上拖，拖完了，听见妈妈的声音，便推门而入，打开窗帘。中饭时间快到了，我开始准备中饭。我先拿出电饭锅内胆，然后打开米箱，把开关按三下，从下面的抽屉中拿出米。把米放入电饭锅内胆，又倒上水，把饭勺拿来淘米，把水倒掉，再加水，淘米，倒水，加水，淘米，倒水，再把内胆放入电饭锅，插入电源，按下开关。
接下来，我准备烧菜。我先检查剩菜，发现还有荤菜，我准备烧二个蔬菜和一个汤。第一个是醋溜大白菜，先洗好菜，然后把菜放到箩筐里，拿好菜刀，我先纵切为丝状，然后横切为段状，准备锅，然后点火，等锅烧热后，加入油，再等一会，待油热了，把菜倒入锅内，刚开始，太多很难炒，我只好慢慢炒，不时有菜翻出来，炒到一半，洒点盐，又过了一会，倒醋了，再炒一会就搞定了。
第二个菜，清炒菠菜，切菜时先把一些根头切为两半，接着切成段，待锅和油热了，就可以炒了。下面是汤，汤的材料有粉丝、香菇、黑木、咸菜，再加水，先把香菇切为两半，把咸菜入汤，把黑木耳切成丝，和香菇一起放入汤里，再过一会，汤开后加入粉丝，等粉丝熟了，就完成了。
这时饭早好了，我打开电饭锅，拿来饭勺和碗，先为爸爸盛饭，然后是妈妈，最后是我自己。看，这就是我准备的我家今天的中饭，不错吧。
通过今天我感到，父母每天辛勤地劳动做饭，是很累的，所以不白费他们的苦心，应该帮助父母做能做的家务。
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