晚上睡觉，总会梦见学校门口的红薯饼，可能是“夜有所梦，日有所想”吧，现在放假，竟有点儿想念学校门口的红薯饼了。
以前放学的时候，我总会拿着五角钱，屁颠儿屁颠儿地和同学们去买那好吃诱人的红薯饼，薄薄的，吃起来软软的、香香的、甜甜的，别提有多好吃了！每次吃到金黄的红薯饼，我心里总是美滋滋的。卖红薯饼的是一对老夫妇，他们很和善，当人很多的时候，老婆婆总会笑着说：“不急不急，排好队，每个人都有！”
边吃边走在回家的路上，微风吹起刘海，爽爽的，闭上眼睛··· ···好不舒服！那时的我们手挽手，一边走还一边有说有笑的，好不惬意！
现在放假了，嘴也馋了，嚷嚷着要妈妈也给我做红薯饼。妈妈却理直气壮地对我说：“我怎么知道那红薯饼是怎么做的，我不会做！”
“嗯，我的好妈妈，你就给我做吧，你肯定会做的，我特别小的时候记得你给我做过呀，而且你不是说你就像圣诞老人一样无所不能吗？”（因为我小的时候有一次圣诞节让要圣诞老人给我礼物，妈妈就对我说，圣诞老人太忙了，顾不上给我买礼物，她也可以像圣诞老人一样给我变出我想要的礼物，所以，那时候的我相信妈妈的话）
妈妈笑着对我说：“你还相信这世界上有圣诞老人啊，这么大了还跟个小孩子似的，还跟小时候一样天真！还有，你记得我给你做过红薯饼也很有可能是梦到的哦，你这么丰富的想象力，有什么你想不到的！”说着又点了一下我的小鼻子。
“我当然知道了，只不过想回忆一下小时候那段圣诞老人的回忆嘛！”我装作不高兴的样子，撅着嘴。
随后，我说尽了甜言蜜语，还给妈妈捶背、端水、按摩··· ···总之，一切能说服妈妈的话和行动我都用尽了，妈妈还是无动于衷。
我最后实在累得不行了，真的绝望了：“老妈，我吃个红薯饼就怎么就这么难啊，比登天还难，不就吃个红薯饼嘛！老妈您也太不给力了吧！”
老妈可能实在拗不过我，终于同意了：“好吧好吧，我投降了！不过··· ···”
我听到前半截话，仿佛从谷底登上了顶峰，高兴得一蹦三尺高，搂着妈妈亲了又亲，但妈妈那“不过”又是什么意思？高兴完了，我怯怯地问：“不过··· ···什么意思？”
“不过——你得自己做！”老妈发话了。
我仿佛又从顶峰再次跌倒在半山腰：“妈妈，您什么时候变这么懒啊！？您也不用让我情绪变化这么快吧，我受不了哎！”
“不然你就不吃！”老妈发起脾气来真是不敢恭维啊！
一想到我心驰神往的红薯饼又要离我而去，我怎么能甘心呢：“好吧，自己做就自己做！”我可不能让妈妈小看我！
随后，我和妈妈一起来到厨房。在妈妈便的指挥下，我自己动手做。
“先把红薯洗一洗，切成红薯丁！”妈妈指令一下，我就立刻开始行动。但由于基本功，切起红薯丁来笨手笨脚的。但此刻的妈妈却很有耐心，不催不促，等我慢慢地把红薯都切成丁之后，妈妈的脸立刻变成了一个“囧”字，我也很难看地站在那儿，别问我为什么，看看我切的红薯丁你就知道了：一个个红薯丁都不成样子，歪七扭八，根本算不上“丁”，只能算是块儿。
“行，勉强还算过得去。”妈妈手一挥，我这第一关就过去了，“接下来开始做料。首先打两个生鸡蛋，（根据红薯丁的多少来定鸡蛋的数量）然后倒进去适量的`面（也根据红薯丁的多少来定），再添加少许的水，最后把红薯丁和这些鸡蛋、面粉、水倒进在一个大盆里，进行均匀地搅拌。这个料就弄好了！”根据妈妈的话，我这次非常成功的做好了这盆至关重要的料。（当然，这中间需要我超人般的记忆力，否则你根本记不下来妈妈说的那么长一段话！）
——这就是做好的料！
“嗯，这第二关做得非常好！”得到了妈妈的赞扬，我开心极了，继续加油！“下面就要开始炸了！”我深呼吸一口，关键时刻到了。“打开煤气罐，把锅放在灶上，在锅里倒入适量的油，（当然，这些都是根据前面的料来定的）等油热了以后，找一个漏勺，在漏勺上面放一些已经搅拌好的红薯丁，把漏勺轻轻放在油上面，记住，千万别放的太肯下，否则就会变糊的！”（又是很长的一段话，我很佩服自己超长的记忆力）尽管如此，我还是把第一个红薯饼烤糊了，鸡蛋和面粉的混合体凝固在一起，沾满了漏勺的每一个小洞洞，而那个圆圆的红薯饼早已“不知去向”（都站在了漏勺上，已经没有了形状）
唉，第一次尝试，宣告失败！
“别气馁，我们不用锅了，换家伙！”说着，妈妈拿出了一个电饼铛。“用这个做红薯饼？”我不相信！
“这个比那个简单点儿，用这个可能好做！”妈妈说道。
“不行不行！用这个做味能一样吗？”我一口回绝了。
“一样的一样的！”
“真的吗？”我半信半疑。
“你不是说你小时候我给你做过嘛，我就是用这个做的！”
我知道这是妈妈在哄我，“好吧，只要味道不变，就用电饼铛吧！”
打开电饼铛，先在上面撒些油，油热后，用勺子舀一大勺红薯丁，又用锅铲儿碾平，做成圆形，至于大小，这个没有限制。我做的都很小，一锅都可以放三四个，都弄好后，盖上电饼铛的盖子。
——往红薯饼上撒些油
——我正在把红薯饼碾平
“停一两分钟，就要打开盖子，给它翻一翻，否则还会糊的！过三四分钟，一锅就好了！”妈妈告诉我。
——我在翻红薯饼
刚过了一两分钟，就从电饼铛里传出了浓浓的香味，有点像··· ···爆米花的味道。我赶快打开盖子，把饼翻了个个，然后再盖上盖子又等了一两分钟。“漫长”的四分钟终于过去了，我迫不及待地打开电饼铛：“哇！好香啊！金黄金黄的，尝一口，软香脆甜，真是色香味俱佳呀！”我为自己的杰作骄傲！
成功激起了我更大的兴趣，一口气我足足做了一大盘子，看着它我就馋涎欲滴！
——这就是我的杰作哦
终于到吃的时间了，我尝着这来之不易的红薯饼，心里别提有多高兴了。“红薯饼真香！”我边狼吞虎咽地吃着，边向妈妈说。妈妈笑了笑：“肯定了，这是你亲手做的，味道一定不一样啦，一定很香啦！”我向妈妈笑了笑，又开始津津有味地品尝起自己亲手做的红薯饼了··· ···
——尝尝我的红薯饼什么味道
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