导语：每当我喝着纯香的茶时，脑海中总会浮现出故乡的茶山。以前我常常去那儿采茶，那味道……让我至今难忘。下面小编整理了故乡茶香初二作文800字，欢迎参考借鉴！
故乡茶香初二作文
考试前夕，一杯清茶，让我紧张不安的心静了下来。望着窗户上的水蒸气，让我想起了我的故乡，想起了那里的水蜜桃，那里的“雪里红”，还有那飘散在我们村里独有的阵阵茶香。
山东本来是不产茶的，产的是柿子，山楂和水蜜桃。可村子靠着云门山，奉着靠山吃山靠水吃水的理念，我二叔包了一块地，中起了茶叶。每天姥爷会和叔叔去茶园，采一把茶尖，在叔叔的工作间里炒一炒，茶香总会开启一天的工作。等姥爷忙完了一早上的采集时，总是回家来吃早饭。在早饭之前，他用他那用了好多年的紫砂茶壶，泡一壶好茶，给我倒一点儿用来洗漱。第二遍才是用来喝的。这是姥爷的习惯，可我不大喜欢，可能是因为茶才泡第一遍的缘故吧，不是很香，还有苦苦的味道。我去问过姥爷，问他为什么爱喝茶，他反问我：“为什么不爱喝茶？”我说：“太苦了，不好喝，为什么不加点糖呢？”姥爷笑了，说：“雨子啊！茶是苦的，糖是甜的，苦和甜是不能在一块儿的。你还小，以后就明白了。”我当然对这个答案不满意，大叫一声“姥姥”，姥姥就会从厨房里喊一句。“别逗她了，有这闲工夫。快去把水，提进来。妮子，来，吃饭了。”姥爷笑着去门外把水提进来，一家人才聚在饭桌旁开始吃早饭。这是在我小时候每天必有的情景。
姥爷吃饱了，喝上一壶早饭前泡好的茶，又去茶园了。这时候我就会偷偷倒一杯，兑点糖。一喝，实在不好喝。等姥爷回来的时候，我又会去问一遍，这时候姥爷就会说：“试过了吧！味道怎么样？我喜欢是因为茶是苦的，喜欢这种淡淡的苦味。”说完，还会看姥姥一眼，姥姥只顾扫地，不搭理他。那时，我还小，不明白，现在想想，或许姥爷和姥姥的相遇也和茶有关吧！
现在，我早已不在老家住了，茶园也卖了。姥爷，出了一次意外，在茶树最需要照顾的时候，永远的走了。慢慢的我也喜欢上了喝茶，特别是苦丁茶，喜欢开头的苦味，入口的茶香还有苦涩过后的清甜。姥爷经历过文革，不知吃了多少苦。是否只有经历过苦难的人，才能品味出茶的真谛？我不知道，我只知道，我和姥爷，茶。叶和对故乡的那扯不断的缕缕乡情，在我心中永不改变。
故乡茶香初二作文
有人说，故乡的一草一木都是游子心头的梦，是游子心中剪不断的记忆。没错，故乡的山茶正是带着缕缕清香，点染了我童年的记忆。
记得每到阳春三月，故乡的山野便会笼上一层层薄薄的烟雾。那可不是山岚，而是春姑娘赐给故乡植物的珍宝——春雨。在那点点温柔的抚弄下，沉睡了一个冬天的植物们睁开了惺忪的睡眼，伸了个懒腰，便开始贪婪地吮吸这大自然的乳汁，忙不迭地开枝散叶。故乡的山茶也在某个不知名的角落，悄悄地生长。那点点小鸡嘴似的嫩芽儿，偷偷地探出了小脑袋，点缀在枝丫间，又似一粒粒绿翡翠。别看它们小，那可是夏季枝繁叶茂的希望呢。
当骄阳高傲地站上了天空，夏天的脚步便踏上了故土。大大小小的树木失去了威力，一个个蔫头耷脑、活像霜打了的茄子。就连平日里“野火烧不尽”的小草也失去了神气，软绵绵地趴在地上。见故乡的树木没了好光景，倒是有不少花木拿出了看家本领：莲花摆出了水中君子的姿态，郁金香举起了红色的.酒杯，茉莉装出楚楚可怜的模样，等着人们啧啧称赞……
我们的山茶呢？虽是被众人忽视的一员，可它却从未放弃过努力与奉献：它努力地张开并不宽大的臂膀，为上山玩耍的孩子们投下一方绿荫；它们齐舒了小小的“翡翠”，用片片深绿色的大掌为我们送来清脆的“叶笛”声；更为重要的是，它那渐渐浓密的叶间，已多了点椭圆的“小绿豆”呢！那不正是花朵的摇篮吗？
炎热一点一点褪去了，山茶的成长也在悄悄进行。那点点小小的“绿豆”，已长成了花生大小，到了七月时节，已与鸟蛋一样大了。这些变化虽不惊人，却已映在我们的眼里了。而微风吹来，点点花苞碰撞在一块儿的“飒飒”声，在我听来也是在向我们打招呼呢。
十月金秋，几乎是在一夜之间，漫山的山茶不约而同地开放了。开得那般热烈、勇敢、奔放，不带一点儿的羞涩，姗姗来迟的山茶个个都是独傲一枝的“女王”。每年的这个时候，我们这些孩子就一齐踩着金色的秋叶，成群结伴地来赏山茶了，大家边看边指点：“看，东边那朵，多像是穿着舞裙的少女！”“瞧，那朵开得多灿烂，就像是火焰一样！”别说，花瓣还真像是大红的舞裙，又似玛瑙雕成的艺术品，金黄的花蕊似星星之火，在绿叶映衬下，更显得娇艳夺目。这样的奇物，除了大自然，又有谁能创造呢？
最可贵的还是山茶的精神，你想想，用默默无闻书写生命，积蓄力量只为绽放，那需要多大的耐性？最后一鸣惊人，在万物凋零之时，展示自己的个性与美丽，又需要多大的勇气呀！
其实，我们社会不正需要这样的人吗？默默无闻，努力拼搏，却又忠于直言，用勇气开出最美的花朵，为人们奉献自己的芳华。
我爱故乡的山茶！
故乡茶香初二作文
茶香袅袅，随故乡的风飘来，酽酽的沁人心脾。
乡情拉近彼此的距离。老乡相聚，置清茶一杯，思绪也随着沉载沉浮的茶叶蠕动起来。于是，频繁提起故乡饮茶的习俗，盛赞故乡茶的馨香，大侃故乡饮茶的情趣。
故乡的饮茶风俗很特别。有特殊的茶具小陶罐，当地称作小茶罐，在故乡不远处还有烧制陶罐闻名的村落，连村名都叫瓦罐窑；有特别的程式，那就是今已难觅踪迹的“烤茶”。
我还是孩提时，每逢家中来了客人，长辈们就忙着在火塘里生火烧开水，我这小孩也就有了往水壶里灌净水、往火塘里添柴、拿杯送茶叶筒之责。只见火塘里的三角架上，放着一把水壶，在旺火上徐徐升温。长者把犹如小孩拳头般大小的小茶罐放在火塘里烘烤。当水壶里的水沸腾时，小茶罐也烤得差不多了，一般以罐中不再冒青烟，罐壁烧红为止。然后用手撮一小把茶叶放在手心里，以五指并拢能把手掌中的茶叶包严实为度。这是淳朴的故乡人，在泡茶时衡量茶叶量是否适度的标志。连这取茶叶的数量也有专用名词，叫做“一罐茶”。
长者把掌中的茶叶放到滚热的小茶罐中，随之不时用手指挟着小茶罐把子，一边在火上烘烤，一边抖动，使茶叶在小茶罐中均匀受热、加温烤炙。如果用的茶叶是下关茶厂生产的沱茶，还要用手把它擘碎后才放入小茶罐。到茶叶被焙烤至表面呈微黄色，发出茶香，香气扑鼻时，把小茶罐置于火塘边，远离塘火，冲入滚烫的开水。此时，“卟”地一声，小茶罐里顿时冒出缕缕热气，携带着香气的白色泡沫一齐涨潮，甚或溢出罐外。
稍待片刻，小茶罐里的泡沫散尽到茶汁自沉后，再冲入适量开水，手持小茶罐把子，把罐中的茶汁平均倒入已备好的各个小茶杯中，再续入适量开水，一杯杯端起来敬献给客人。此时的茶汁为“头道茶”，按故乡的规矩，只能敬给客人或长辈。连端小茶杯给客人，都要双手捧杯，缓缓呈递，而且不说“喝茶”，尊称“请茶”。此时的茶汁，馨香浓郁，扑鼻的茶香给人以陶醉。小茶杯还没有端到嘴边，浓浓的茶香就会给饮茶者带来遐想联翩，让人浑身感到前所未有的舒泰。啜一点点入口，顿时满口生香，别是一番滋味，既解渴又醒神，难得一神仙佳品也。
故乡变好了，已经看不到“烤茶”了，也品味不到故乡那馨香扑鼻，令人口齿生香的茶香了。不过，我永远不会忘记故乡的茶香，也永远不会忘怀那段欲说还休的岁月。
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