西红柿作为大家经常吃的食物,西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素到底是吃熟的西红柿吸收多还是没熟的吸收多呢?今天支付宝的题目就是:西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素?很多小伙伴不知道,接下来小编带来了关于《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月28日每日一题答案,感兴趣的小伙伴快来看看吧
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今日答题:西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素?
没熟
熟的
正确答案:熟的
答案解析:
1、番茄做熟之后,不仅更容易去皮,其中的番茄红素 会更容易被人体吸收;
2、西红柿中的维生素A是脂溶性物质,虽然高温也会破坏部分维生素A,但在炒熟后食物油使维生素A更利于吸收;
3、西红柿里面也含有许多的其他营养物质,包括膳食纤维、铁、钾、磷等营养物质,不管是生吃或者炒熟吃对身体都有一定好处。
以上就是小编给大家带来的关于《支付宝》蚂蚁庄园小课堂9月28日答案的全部内容,更多精彩内容请关注本站,小编将持续更新更多相关攻略。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月28日每日一题答案(2)
西红柿作为大家经常吃的食物,西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素到底是吃熟的西红柿吸收多还是没熟的吸收多呢?今天支付宝的题目就是:西红柿生吃和熟吃哪个可以吸收更多的番茄红素?很多小伙伴不知道,接下来小编带来了关于《支付宝》蚂蚁庄园2023年9月28日每日一题答案,感兴趣的小伙伴快来看看吧
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熟的
正确答案:熟的
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1、番茄做熟之后,不仅更容易去皮,其中的番茄红素 会更容易被人体吸收;
2、西红柿中的维生素A是脂溶性物质,虽然高温也会破坏部分维生素A,但在炒熟后食物油使维生素A更利于吸收;
3、西红柿里面也含有许多的其他营养物质,包括膳食纤维、铁、钾、磷等营养物质,不管是生吃或者炒熟吃对身体都有一定好处。
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