紫花菜是花椰菜的变种，花球紫红色，品质优良，风味极佳，其他性状与花椰菜相似，紫花菜中富含的花青苷，其蛋白质，维生素含量均比青花菜高，尤其是维生素含量，又因其花球美丽，固在礼品蔬菜上大受欢迎，那么清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色
答案：几滴醋
解析：
清炒紫色花菜时，加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。
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《支付宝》蚂蚁庄园2023年6月28日每日一题答案
紫花菜是花椰菜的变种，花球紫红色，品质优良，风味极佳，其他性状与花椰菜相似，紫花菜中富含的花青苷，其蛋白质，维生素含量均比青花菜高，尤其是维生素含量，又因其花球美丽，固在礼品蔬菜上大受欢迎，那么清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色呢？想知道的就跟随小编一起来看看吧。
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清炒紫色花菜时，加什么调料不容易褪色
答案：几滴醋
解析：
清炒紫色花菜时，加几滴白醋可以保住花菜原来的颜色。紫色花菜中富含的花青苷，作为一种天然食用色素，安全环保、无毒、无异味、色彩鲜艳、资源丰富，具有广阔的开发前景。
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