别看我外形像根棍子，颜色是棕色的。虽然我长得并不好看，可是我的营养价值很高，我不仅可以煮来吃，可以当中药，我还可以用来煲汤。我吃起来没什么味道，很软，我生长在土地里，吸收了土地公公的精华，成熟了人们也不知道，必须要人们把我拔出来才知道我成熟没有。我没有像苹果那样高高地挂在枝头，让人垂涎欲滴，一见便生喜爱之心。我熟了之后直接就可以吃，我也不像芋头那样用来炒，我很少炒着吃，因为那样会大大的.降低我的身价。
我并不是很贵，也不算便宜，家家户户都可以来吃。我还有许许多多的品种，比如:铁棍淮山，细毛淮山等。铁棍淮山只生长在长长的管子里，所以它成熟后，像一根长长的管子一样笔直。铁棍淮山，因为它的生长环境不同，所以他的身价，比我们普通淮山要高，营养价值也会更高。
我们淮山生来就是，为人类服务的，我们生命中最大的一个任务就是让自己长高，让自己的营养价值提高，我们有一些淮山生来就被虫子吃了，有些因为没有水分而被渴死了。只有让自己变强大，才能给人类更多的营养。
听了我的介绍后，许多人已经对我有了一些认识了吧，那你们喜欢我吗？
指导老师：陈秋霞
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