第一次西红柿炒蛋作文

2020-01-08 关于第一次的作文

  西红柿炒鸡蛋,鲁菜。又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。下面是小编准备的第一次西红柿炒蛋作文,欢迎阅读。

  第一次西红柿炒蛋作文

  今天,我要爸爸教我做一道我最喜欢吃的菜——西红柿炒蛋。

  爸爸先要我拿了四个鸡蛋、二个西红柿。爸爸先教我把鸡蛋敲碎,新鲜的蛋清、黄黄的蛋黄快要流下来了,爸爸赶紧拿了一个碗让我把这些蛋倒进碗里,四个蛋全部敲好了之后,爸爸让我再加少许水在碗里,用勺子把蛋清和蛋黄搅匀,这样蛋就处理好了。爸爸又让我把西红柿洗干净,再把西红柿切成一块一块的放进碗里。随后又切了一些葱和生姜放进一个小碗里。准备工作做好了后,我把锅开下来,把煤气打开,等锅烧热了之后,我就往锅里放了一点油,油“噼里啪啦”地响了起来,我有点害怕了,赶紧往后缩了缩,过了一会儿,我才慢慢地走了过去,把葱和生姜放进锅里,再把蛋放进锅里,用铲子翻了翻,等蛋全部凝固了之后,再把西红柿倒进锅里,翻炒几遍,加一些水,再放进盐、味精等调料,等锅里烧开之后,一盘西红柿炒蛋就好了。

  看着炒出来的蛋黄澄澄的,红红的西红柿都在黄黄的“澡堂”里洗澡呢。我心里高兴极了。毕竟这是我第一次做菜。

  西红柿炒蛋炒好了后,我请来咱家的品尝师——妈妈来品尝一下,妈妈尝了一口之后,竖起大拇指说:“香香的、嫩嫩的、酸酸的,真是太好吃了。”

  第一次西红柿炒蛋作文

  我今天刚回到家,发现家里空无一人,除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮,我利用现有资源开始了我的`“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。

  我打开冰箱,取出新鲜的、红彤彤的番茄,拧开水龙头,把番茄清洗了三次,然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯,初次作战第一步成功!

  我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋,准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋,把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去,只听“咔嚓”一声,鸡蛋裂开了一条缝,我在加两分力,又听一声“咔嚓”,亮的蛋清先是缓缓的流出来,接着,蛋黄像是等不及了似的,“哧溜”一声滑进了碗里。接着,我如法炮制,打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐,用筷子把蛋均匀的搅和在一起,在五分钟后,所有准备工作已经就绪。

  我拧开煤气灶的开关,向锅里倒了0.5克油,先把番茄倒进去翻炒,在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下,两下,三下……终于在我坚持不懈的努力下,这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋,用嘴吹了吹,先用舌尖碰了碰,然后放进嘴里,嗯,不咸不淡,刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块,也赞叹不已:“小姨,你的厨艺又长进了。”

  第一次炒番茄鸡蛋,是非常成功,我以后一定要再接再厉,争取做更多美味佳肴!

  第一次西红柿炒蛋作文

  从小到现在我经历了许多第一次:第一次游泳,第一次滑雪,第一次坐骑自行车,第一次独自走路回家……但是至今让我记忆犹新的还是第一次做西红柿炒鸡蛋。

  今天中午,妈妈还没有回家,我的肚子都饿得“咕噜,咕噜”地叫了,我便想起平时妈妈经常给我做的—西红柿炒鸡蛋来。

  说干就干我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿成到碗里。我又拿出一个碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的清就落进碗里。当我把三个鸡蛋里之后,就用搅拌器搅拌均匀。

  紧接着,我打开燃气灶和油烟机,将花生油倒进炒锅里。将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿成到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。

  我正准备吃香喷喷的西红柿炒鸡蛋的时候,妈妈突然回来了,我就把西红柿炒鸡蛋端给妈妈吃。妈妈夸我做的西红柿炒鸡蛋比她还要做的好吃。

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