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第一次学炒菜作文【一】
今天是星期一,放晚学后,妈妈要开会,爸爸要加班。今晚我又要独立生活了。
回到家,我觉得肚子饿了,就像往常那样去找快餐面吃,可是冰箱里没有快餐面了。怎么办呢?再打开电饭锅,发现还有剩饭呢!可是没有菜,我想就煎一个鸡蛋吧,可我又不懂,怎么办?不如今天就学煎鸡蛋吧。
我先从冰箱里拿出一个鸡蛋,学着妈妈的样子,先把锅洗干净,再点火,然后把适当的油到入锅里,接着等油烧热后就马上把鸡蛋敲破,去掉蛋壳放进锅里,“叽”的一声,吓我一跳,煎蛋要把火放小一点,妈妈平时对我讲。想到这,马上把火关小,又用锅铲把蛋翻几遍,几分钟后,蛋熟了,我就赶紧把蛋铲上放在盘上,就把火关掉。闻着香喷喷的鸡蛋,我真是垂涎三尺。迫不及待的拿起筷子夹了一块就吃,“呀,没有味道。”才想到由于我的紧张,忘记放盐。怎么办?“恩,有办法了。”我从厨房拿来酱油放在鸡蛋上,不就有味道了吗?一吃又太咸了。我灵机一动,何不做蛋汤呢?接着我又再次点起火,放上适当的水,然后把煎好的鸡蛋放下一起煮,一会儿,就煮好了,我把蛋汤倒到汤碗里后,就又尝一尝,这次刚好合口味。
我心想:忙了那么久了,该好好品尝美味了。刚想才吃,爸爸、妈妈都回来了。我高兴地说:“爸爸妈妈一起吃饭吧,我已经把菜做好了。”妈妈高兴地说:“我的女儿长大了,会做饭了。”爸爸也高兴地表扬了我。我心里美滋滋的。
通过这件事,我知道,只要动脑筋,才能把事情办好。
第一次学炒菜作文【二】
每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的情形,那确实令人难忘。
一天,爸爸妈妈都去上班了,只有我自己在家。我想,这不正是我学做菜的好机会吗?今天,我就炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜——土豆丝。
对,就这么办!我学着妈妈平时做菜的样子,先把土豆洗净,然后把土豆放在菜板上切丝。咦,真怪了,平常在妈妈手中是那么好用的刀,怎么如今在我手中却不听使唤了?我右手紧握菜刀,左手紧按住土豆,尽量使刀平稳,然后小心翼翼地切起来。忽然,土豆一滚,刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠过,只蹭破了一点儿皮。就这样,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前的哪里是土豆丝,分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
我擦去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。把油加在炒勺里,油开始冒着白沫,不一会儿便冒起了白烟。不好,我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中,“吱——”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边,我侧着身子用颤抖的手使劲搅着炒勺里的土豆丝。忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋,于是,就又慌手慌脚地去找醋。正找呢,一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊,不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽然做得不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我。他们说,只有有了第一次,才会有以后的'许多次。
第一次学炒菜作文【三】
今天,我趁“厨师”爸爸不在家,就偷偷地跑进厨房,打开冰箱,拿了鸡蛋和番茄,跑到妈妈跟前,说:“妈咪,今天我当小厨师,给你们露一手!”“好啊!”妈妈和妹妹异口同声地说。
我先把番茄洗干净,去掉绿绿的蒂,让它们躺在砧板上,拿了一把水果刀,把它们切成一块一块的。我切得很慢,生怕伤到手。接着,我把蛋在碗沿上敲破,打到碗里。圆圆的蛋黄就像两只大眼睛,调皮的蛋清呢,总想溜出来玩。蛋黄好像不愿和蛋清交朋友,总也打不碎。不管它了,我还得炒菜呢!
在妈妈的指导下,我打开煤气灶,点着了火。不一会儿,锅里冒出了白烟,锅热了。我学着爸爸平时炒菜的样子在锅里倒了少许油。等油发出“滋滋”的声音,我把番茄一古脑儿全倒了进去。只听“劈里啪啦”,锅里放起了“鞭炮”,我赶紧逃之夭夭。妈妈见了,笑着说:“小厨师,这有什么好怕的,快点炒呀,要不得焦了。”我慢慢地靠近锅,拿起铲子翻炒。手怎么这么酸,原来炒菜并不轻松呀。渐渐地,番茄软了,锅里多了一些红红的汁水。我急忙把蛋倒入锅里,蛋像充了气似的长大了。我撒了些细盐又翻炒了几下,加点鸡精,一股香味扑鼻而来。
“开饭了!”妈妈和妹妹闻声赶来,看到桌上红黄相间的番茄炒蛋,抢着要先尝。妹妹夹了一块,直说好吃,妈妈也夸我煮得好。我心里比吃了蜜还甜。
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