无论是在学校还是在社会中,大家都经常接触到作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
第一次炒菜作文1
有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家。为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难。
我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工。我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。
“切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片。当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来。我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好。又继续回到厨房。
这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系。终于,两个土豆切完了。
可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上。开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好关掉火,重新开始。
吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞。
过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人。我吐了吐舌头,倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒。
听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。
锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。
我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。
第一次炒菜作文2
今天,爸爸出差了,妈妈一早就出去办事。快到中午的时候,还不见妈妈回来,我的肚子开始“咕噜咕噜”地叫起来。
妈妈什么时候回来呢?我心里想。正在这时,妈妈发来了短信,叫我把饭蒸好,她回来炒菜。我忙放下手里的书,向厨房奔去。我电饭煲的内胆,在里面放了一些米,然后把米淘洗了几次,放了一些水后,盖上盖子,就插上电源离开了。
我回到客厅里准备看电视的时候,心里突然想:“我的肚子饿了,那妈妈的肚子也肯定饿了,我把菜炒好的话,妈妈回来就可以吃饭了。”想到这里,我就开始行动了。
我打开冰箱,看了看里面有韭黄、鸡蛋,还有些叶子菜,我想到爸爸炒的韭黄炒鸡蛋挺好吃,也决定炒一回。
我把鸡蛋和韭黄拿出来,先把鸡蛋打在碗里,用筷子用力地搅拌了一会儿,把蛋黄和蛋清搅混在一起,就把韭黄切成一寸长的小段。然后打开火,在锅里放了一点油,等油烧起来了,我就把搅好的鸡蛋放到锅里,只听到“吱吱”的声音。我赶紧用锅铲翻炒着鸡蛋,一会儿鸡蛋就成了小块小块的金黄色,这时,我赶紧把切好的韭黄放下锅里用力的翻炒,过一会,放了一些盐,就关了火。可是我可能炒的时间太长了,鸡蛋和韭黄都有些糊。但我心里还是很高兴。我把它们装在盘子里,端上桌子等妈妈回来吃。
一会儿,妈妈回来了。她一开门,先是一惊,接着笑着问我说:“是你炒的?”我点点头。“不错嘛!还会炒菜了!”妈妈笑得合不拢嘴。我拿来碗筷,妈妈迫不及待地尝了一下,笑着说:“嗯,不错,第一次炒菜,不咸不淡刚刚好,就是炒糊了点,没关系,第一次嘛,以后多炒几次就不会了。”
听了妈妈的话,我也美滋滋地吃了起来。我边吃边聊自己做菜的过程。这时妈妈问我:“韭黄洗了吗?”我心里暗想:韭黄还用洗呀!冰箱里面的还用洗吗?妈妈接着说,菜买回来就放冰箱里,没洗过,肯定要洗的。我这回傻眼了!没想到妈妈还是喜笑颜开地对我说:“没关系,这菜我们就不吃了,你第一次做嘛,以后就知道了。”
今天做的菜虽然不好,但我的收获还是不小的。心里像吃了蜜一样的甜。
第一次炒菜作文3
今天,由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。
说做就做,我找来几个胡萝卜,洗了干净。
该切胡萝卜了,我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切。可菜刀在手上怎么也不听我的使唤,我让它往东,它偏往西。胡萝卜也好像故意在和我作对,在切才板上滚来滚去。我定了定神,握紧了菜刀,按住胡萝卜,小心的切了起来。这会儿,他们好像听话了一些,我一片一片的切着,心里美滋滋的。
一切准备就绪,该炒胡萝卜了。我先打开了火,然后放上锅里到了些油。油热了,我赶紧吧胡萝卜放进了锅里。顿时,一般油烟扑面而来,呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪,一边打着“退堂鼓”;咳,早知如此,当初就不该做!可转念想起来老师说的话,我又打消了退却的想法。“咦,哪来的焦味?毁了;胡萝卜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来,只见胡萝卜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,还有好几片跳出了锅。尽管我大汉淋漓,可胡萝卜糊的却越来越厉害,我只好往锅里添了一小瓢水,盖上盖,焖了起来,过了一会儿,我揭开锅盖一看,还好,焦的不厉害,我暗自庆幸。
接下来,我又做了几道菜,还有一个鸡蛋呢!我一边唱着歌,也将菜端上桌,等着妈妈回来。
妈妈终于回来了我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后,拿起了筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈一皱眉头,我一怔,赶忙说:“怎么了?”妈妈继续一笑,说:“好吃好吃!”我伸出来筷子夹了一片一尝,啊!胡萝卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的说:“第一次能炒成这样,不简单,不要难过。”
通过这次炒菜,我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦,所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动成果。今后,我要努力帮妈妈分担力所能及的事,妈妈就不会太辛苦了!
第一次炒菜作文4
人的一生中,有许多的第一次。比如第一次游泳,第一次战胜困难……可我,却永远忘不了第一次学炒菜。
要准备做菜了!首先,我将菜心、瘦肉、蒜、葱、姜都清洗干净。然后,用刀小心翼翼地将瘦肉切片。当我拿起菜刀切下去的时候,我很害怕切到自己的手指。如果切到手指,那不是鲜血直流,还会疼痛难忍。
想到这里,我的心就如十五个吊桶打水七目八下!费了九牛二虎之力,我终于确保手指完好无缺的情况下将肉切好了。看着那些奇形怪状的肉,心里着实感到可笑。接着,我用碟子将肉片装好,放入少许生粉、油、盐,将它们搅拌均匀。
今天要炒的菜是——肉片炒青菜。我先在锅内倒入少量的油,把准备好的蒜、葱、姜放入锅内爆炒。顿时,许多小油珠在锅里快乐地跳起舞来“噼里啪啦”!
我一边拿着锅盖防御,一边又用锅铲翻动着材料,真像一个“勇士”拿着盾牌在战斗!要放肉片了,“唰”!锅又沸腾起来。我用锅铲翻动着肉片,眼看肉片由红色变为白色,然后用最快的速度将老抽、味精加入锅内调味。一分钟后,锅内再次沸腾起来,肉片可以出锅了。
接着炒青菜,我在锅里放入少许油,倒入一些蒜蓉先爆炒一下,然后将青菜倒入锅内迅速翻炒。等青菜由翠绿变成深绿后,加入少许盐、鸡精,搅拌均匀。然后将事先炒好的肉片汇入锅中,继续翻炒。
没过多久,一盘色、香、味俱全的青菜炒肉片出锅了。我将这些“美味佳肴”端给妈妈和外婆这两位“评委”品尝,她们吃后都赞不绝口。看到她们满意的笑容,我也非常开心,庆幸我这两个小时的辛苦付出没有白费!
通过这次炒菜,我常常体会到外婆平时的辛苦,她总是毫无怨言地为我们全家提供美食。我吃饭再也不能挑三捡四了,要学会尊重别人的劳动成果。
今后,我也要努力帮助家人分担家务,妈妈和外婆就不会太辛苦了!
第一次炒菜作文5
暑假里,妈妈给我报了名学游泳,这是我第一次学游泳。
我一走进游泳馆,呈现在眼前的是两个大游泳池.池子里的水真清啊,一眼就能看到底。集合了,教练先给我们讲了一下蛙泳的注意事项和动作要领,并鼓励我们要树立信心,要勇敢.接着就让我们下水练习。在岸上的时候自己还挺有信心,怎么一下水就害怕了呢?再一看旁边,哥哥更胆小,还没到里边就喊叫:爷爷,快拉上我来,我害怕!不知什么时候,教练来到我身后,一把把我拽到里边.我吓得也忘了教练说的动作要领了,连忙用手乱拨.哎?看来浮袖还真管用,只觉得两边的胳膊往上提着自己的身子,不用怎么扑腾也不往下沉,慢慢我不那么害怕了。情绪稳定了以后,我这才按照教练说的要领练习了几次,我竟能自如地游了。
结束的时间到了,可是我的兴致还正浓着呢.教练几次催,我们才恋恋不舍地上了岸。回来的路上,我在想,要学做一些困难的事情,还真得像教练说的那样,不但要有信心,更重要的还要有勇气呢!
人生中我有许多第一次,这么多的第一次中,让我最难忘的是第一次学游泳。
记得那是1年前的一件事了!我兴高采烈得来到游泳馆。在游泳馆里,我还遇到了好多同学,他们都用着各种各样的泳姿在水里游来游去,我很羡慕。于是我也开始学习游泳。爸爸说;“我先教你如何打水。”爸爸边说边做动作。我按着爸爸说的也做了起来,果然我在水里浮了起来。这时我高兴的叫了一声。学完打水了,爸爸对我说:“现在,我们学划水吧,先划出右手,在右手收回时再划出左手。在划去时手要并拢,在收回时手要分开。”我又按着爸爸说的做起来。但是我怎么也划不起来,我已经心灰意冷了,我就问爸爸,是哪里出了问题呢?爸爸说:“要多多练。”这时,我想起老实说的做事不能半途而废,我重新打起精神,练了起来。渐渐的我也越练越好!一会儿我可以在水中自由地游泳了。
在经过这件事后我也学会了一些道理:做事一定要多练和持之以恒,不能半途而废,这样做事才能成功
第一次炒菜作文6
今天中午,我闲来无事,趁着妈妈上班还没回来,我决定学一学妈妈炒菜,慰劳一下平时辛苦的妈妈,给她一份惊喜。
我先插上电饭煲煮饭(米是妈妈早上浸好的),我把家里的菜都找出来:有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想,决定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜,再一片一片把包菜撕开,然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉,把锅热一热,然后倒上适量的油,等油加热好后,我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里,只听“啪嘶”一声,油沫一下子飞溅了出来,吓得我连忙往后退,但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁,继续抓起铁铲小心地翻动包菜,防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来,而后我又草草地放了一点醋和盐,关了电源,一道手撕包菜总算大功告成了。
我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了,然后把摘好了蒜叶清洗干净,接着把它摆在砧板上,对着它们用菜刀猛切起来,不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用,又拿起五花肉摆放在砧板上,对着它使劲剁起来。不一会儿,肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅,放好油,看看时间可能不多了,于是不管三七二十一,把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里,可没过多久,大蒜就全烧焦了,原本青翠的蒜叶变得软塌塌的,肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉,连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。
我摆好碗筷,妈妈回来了,看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子,微笑着对我说:“儿子,这是你做的菜?”我点点头,妈妈拿起筷子尝了尝:“嗯,味道不错!没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃!”我尝了一口自己亲手做的菜,虽然有点糊了,但看到妈妈开心的笑脸,我的心里也乐开了花。
第一次炒菜作文7
一天晚上,爸爸和妈妈都去上班了,不在家。我看着饭桌上的菜,都凉了不好吃了,就想自己来烧一盘热乎的菜。烧什么呢?我打开冰箱,看见冰箱里有好多鸡蛋,还有番茄,就想起来,我刚好(嗯,那)烧番茄炒鸡蛋吧。
我马上从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄,来到厨房里,“大厨”准备开始了。我把鸡蛋打进碗里,搅拌好。然后再把番茄洗一下,拿出菜刀,小心翼翼地切番茄。这些都准备好了,开始点火了。我把油倒进锅里,让她烧热,在学着以前妈妈的样子,把锅荡一下,让油均匀的分布在锅里。可以下锅了,把鸡蛋倒进锅里,“呲——”鸡蛋很快就成型了,一大块,我用锅铲把它翻炒两下,然后把切好的番茄倒进锅里,“呲——”一滴油炸到了我手上,我赶紧捂着手,用凉水冲了一下,嘴里还喊着:“好疼啊,好疼啊!”(点赞,描写绘声绘色)我光荣负伤了。炒了一会后,我总觉得少了点啥,对,还没加盐呢。我马上加了一小勺盐,再用中火炒了一会儿,我拿出一双筷子品尝一下,呀!怎么是甜的呢?我一看,糟了,我把糖当成盐放进菜里炒了。不过,还好我没放多,我又赶紧放了一小勺的盐,再次品尝了一下,这下味道好多了。出锅了,我撒上了一点香葱,这下有黄的,有红的,有绿的,色香味俱全了。我迫不及待的开吃了,这次吃起来的味道就是不同,自己炒的。原本我是可以全部吃完的,我留一点给我的妈妈尝尝。
“咚咚咚”是妈妈回来了,我急匆匆地去给妈妈开门,妈妈走到餐桌前,看到了桌上多了一盘菜,惊讶地看着我。我赶紧去厨房拿一双筷子给妈妈,说:“妈妈别说话了,赶紧尝尝吧。”
妈妈尝了一口,连连称赞:“不错,不错,儿子长大了会自己烧饭了。”然后向我竖起了大拇指。我心里乐滋滋的。
这次烧的菜确实有点成功,我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文8
我们的生活中,有过许许多多的“第一次”:第一次走夜路,第一次养小动物,第一次野营,第一次登台表演,第一次得奖……一个个“第一次”就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。
放学的时候,老师布置了一项特殊的作业——自己炒一到菜。
经过一番思考的斗争,我决定做一道最简易的菜——西红柿炒鸡蛋。说干就干,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,一个西红柿,洗干净后。材料就准备齐了。
第一步是打鸡蛋,我轻轻一磕,蛋清和蛋黄就乖乖地溜进碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来,没想到由于用力太大,弄得蛋液四处飞溅,厨房里一片狼藉。收拾好厨房,鸡蛋也差不多搅拌好了。
第二步是切西红柿。我把选好的西红柿,放在菜板上。西红柿像一个胖娃娃,左摇右摆,仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心将它“一刀两断”,唉!为了成功完成这道菜,我也只能“残忍”点了。我拿出一把闪闪发光的.菜刀,使劲的抓住西红柿,小心翼翼的切了起来。由于我刀工不精,切出来的西红柿形态万千:厚的、薄的、圆的。
第三步,也是最重要的一步,我先热热锅,再把油倒进去。一会儿后把鸡蛋液也倒进去,等鸡蛋液冒起小泡泡后,再用力翻炒,一分钟后金黄的鸡蛋大功告成了。接着炒西红柿,我把切好的西红柿倒进锅里,再倒入点水,看到这里,你也许会问:“为什么要倒水呢”?哈哈,这你就不知道了吧!倒水是为了让西红柿变成浓浓的西红柿汁。再把炒好的鸡蛋放入锅里“噼里啪啦”油溅起来,吓得我后退了好几步。接着我就手忙脚乱的翻炒起来。瞧瞧我,手伸得长长的,侧着身体,仰着头,笨拙的拿着锅铲在厨房里忙活,演奏起锅勺交响曲。锅里的油也蹦蹦跳跳地为我伴奏。鸡蛋必须充分的吸收西红柿汁,这样做出来的西红柿炒鸡蛋才不腥。在放一点盐,加一点葱花,就完成了。
真是所谓“看花容易绣花难啊!”同时这次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一个道理:只有经得起生活考验,克服依赖性,才能学会生存发展的本领。人的成长,正是这样的。
第一次炒菜作文9
今天,天气晴朗,风和日丽。“可是外公和外婆去光泽了,中午却要自己做饭吃。我可从没有做过呢?”我抱怨着。
转眼间,中午到了,我无可奈何的去生火,不过欣慰的是王丹依也在家,有一个伙伴,不会一个人孤零零的吃饭了。
烧起火后,我便手忙脚乱起来,外婆走之前特意提醒过我:要先做好准备工作,再开始煮就不会手忙脚乱。不一会儿,看见锅已开始泛红了,我小心翼翼的倒入点油,生怕倒多了,一停下看了一下又感觉不如外婆炒菜时多,于是又提起油再往锅里倒一些。等我油倒好了,正准备把菜也往锅中扫入时。油却在锅中似顽皮的小孩,一动不动的瞅着我,一点动静也没有。“怎么回事?外婆她们煮菜时就是在倒好油后不久就放菜的呀!”我的心七上八下的。“王丹依,你快来看一下,我倒好油了,锅却没有动静了,是怎么回事?”我大声喊叫着。丹依过来看了看,大笑着说:“紫琴,你真是太笨了,灶里没火了,油怎么会开呢?”“哦,是这么回事啊!那你现在帮我烧火。”我等她烧好了火,油开始冒烟了,快速把青菜扔入锅中,还来不急翻炒,便把我准备好的很多佐料——盐巴?p酱油放入……快要煮熟时,王丹依又提醒我,还要放入味精呢,这时我又小心翼翼的倒入少许味精,终于一碗香喷喷的青菜起锅了。我正期待着王丹依品尝我炒的菜呢,我紧张兮兮的,她一入口,我便追着她问:“味道怎么样?”她说还不错,这可让我信心大增。接着便要炒肉,我按照外婆说的方法一步一步做下来,可是紧张的心情时时让我想起,外婆的叮嘱“别放太多盐,要不后面可就麻烦了”,所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了还要洗锅呢,那锅是油腻腻的,非常可怕,可我必须把它洗干净。我先倒入冷水,再放入洗洁剂,我手拿抹布大大咧咧的伸入锅中,使用较大的力气把锅涮了几遍,锅可是干净了,而我的手却是油腻腻的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓,费了半天的力气才把手搓干净。
终于大功告成可以吃饭了,我肚子早已呱呱叫了,虽然自己做饭很辛苦,但吃着自己烧做的饭菜那种高兴的心情是无法用语言表达的。从这件事情中,我还领悟到:万事开头难,只要你不怕艰辛,不怕困难,坚持到底你一定会成功的。
第一次炒菜作文10
人的一生有许多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜,每每想起我就会情不自禁地大笑起来。
那一天,妈妈刚好要出差,家里只剩下我和弟弟两人。妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟,并说厨房西红柿和鸡蛋,但由于妈妈赶着出差。所以,就只好自己动手做饭吃了。我心想:“这个机会不正好吗?妈妈在家时,我都没机会去炒菜,现在好了终于可以大显身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯着我说:“姐姐,咱们一起炒菜吧!我帮你生火。”我说:“好的……好的。”说着说着就做了起来。由于,是第一次炒菜,我必须得按照烹饪书里的步骤去做。
首先,第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌,第二步把洗好的西红柿切成小块。接下来,把锅烧热再倒点油下去,弟弟一边烧火一边说:“姐姐,这……这能成功吗?”我说:“你就等着说好了。”后来,我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里,瞬间听到叭叽……叭叽的声音,这声音很清脆。弟弟一边兴高采烈的观看,一边激动的把火烧得更旺了。我很有成就感的往锅里加盐、加油,我心想:“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦!呵!这么容易,不用学都会。”我骄傲着对弟弟说:“火势不够猛,快加柴。”不一会儿,锅里的西红柿和鸡蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概没有控制好火候吧!随即一股烧焦的气味扑鼻而来,然后,我迅速往锅里头倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。过了几分钟,我们终于把厨房收拾干净了,我和弟弟被弄得灰头土脸的,变成了一个大花猫,我们两互相嘲笑对方。这次,我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜,但是,我们并没有灰心,这毕竟是我们第一次炒菜嘛!有了这次失败的经验,我相信我们下次会做得更好的,失败是成功之母啊!
这就是我第一炒菜,也是我炒菜失败的第一次。
第一次炒菜作文11
今天,爸爸妈妈很晚才能下班,家里只有我和奶奶。我觉得他们工作很辛苦,所以想给他们做一道菜尝尝。
做什么菜好呢?我打开冰箱看了看,里面有我最爱的也是最有营养的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好备用。然后我拿出了今天的主角:小白菜,用手摘掉白菜根部,放到洗菜盆里左冲冲、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水冻僵了。洗了两遍后再用水浸泡半小时。
我穿上自己的小围裙,做完准备工作后,自言自语的说“一切准备就绪,开始炒菜!”先把沉重的铁炒锅洗好,放在灶头上,再按平时爸爸教给我的方法打开气阀,拧开点火开关,随着“啪啪”的点火声,淡蓝色的火苗舔着锅底。由于是第一次炒菜,我放了一个错误,锅里的水还没有干,就急着把油倒入了锅中,结果调皮的油花滋啦滋啦的蹦了起来,溅到了灶台上,吓得我大声尖叫。
奶奶听到我的叫声急忙跑过来问我:“怎么了?”但是看到灶台上情形就知道是什么情况了。奶奶怕我出现意外,不让我炒菜,但我坚持要炒,奶奶只好在边上指导我来炒菜。经过这个小意外,锅里的油开始热了,我先放入生姜、大蒜快速的炒了几下,然后将小白菜倒入锅中,艰难的翻炒着锅中的小白菜。这时奶奶提醒我要放半匙食盐,我依言放了小半匙食盐,并继续翻炒小白菜,不时有几根小白菜蹦出锅外。随后我就看到锅里的白菜慢慢得变成了深色,体积也缩小了,一股青菜香味也出来了。奶奶说可以出锅了,我拿出菜盘,笨拙的将锅中的白菜一点一点得乘到盘中,并摆放在了餐桌上。我开心的用筷子夹了一根小白菜给奶奶尝,奶奶吃在嘴里,露出了笑容并夸奖我说:“嗯!小宝贝真不错,炒的白菜真好吃!”
这次炒菜让我明白了,看似简单的炒白菜做出来真不简单。以后吃饭时我再也不挑食了,好好珍惜每一粒粮食!
第一次炒菜作文12
星期天,老爸老妈都出去了,给我留下20元。我一个人在家,想想平时大人忙里忙外,挺辛苦的,我便产生了一个大胆的想法:今天,我来当‘煮妇’,给爸爸妈妈炒几个小菜,让他们好好享受享受。
我先拿着爸妈给我的20元钱跑向菜市场买了一颗大白菜。
回到家我把大白菜放进盆里。把大白菜洗干净。大白菜洗干净后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,开始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不时掉下一片,不时又掉下一片。不久,大白菜让我全部给切下去了。看着大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰尘。我只好把大白菜一片一片地捡到盆里,重新又洗了一遍。这次,我小心翼翼地将它们放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手则用力地压着白菜的一端。不一会儿,白菜切好了。
开始炒菜了,我平时看到妈妈炒菜总是会先洗洗锅子。于是,我向锅子里倒了一杯水,把锅子洗干净。洗完后我发现锅里有点水。我心想:不就是有点水吗?不碍事。于是,我往锅里放了一勺油。没想到油在锅子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上;有的油跳到了地板上;有的油弄到我手上,脏死了;有的油竟跳到了我的脸上。这些油可真调皮呀、接着,我往菜里放了一勺盐。心想:菜这么多,而我只放了一勺盐,肯定不够。于是,我又放了一勺盐。盐放好后,我尝了一口,好咸呀,我想起妈妈以前说过,太咸了可以放点水。于是,我把满满的一碗水倒了进去。水倒完后,我把锅盖盖上。大约5分钟后,我把锅盖打开香气扑面而来,我尝了尝,觉得很好吃。于是,我拿出一个盘子,把菜装进去。
几分钟后,爸爸妈妈回来了,看到我已经把菜做好了。他们既惊讶又高兴。妈妈更是迫不及待地尝了起来。我歪着头问:味道怎么样?很好,妈妈回答。看着自己第一次劳动的成果,我心里乐开了花。
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