猪肝菠菜汤作文

2019-03-08 关于猪的作文

  今天是5月11日,星期六,天气晴朗。

  早上,妈妈去菜市场买回了新鲜的猪肝和菠菜。妈妈说她要做一道“猪肝菠菜汤”为我补充营养,因为我的'眼睛有些近视了。猪肝的功效有:补肝,明目,养血,有效改善看视物模糊,眼睛干燥等症。菠菜含有很多维生素,尤其是维生素C,这些都是妈妈告诉我的。我可要看看“猪肝菠菜汤”是怎样做出来的。

  我跟着妈妈来到厨房,妈妈把猪肝清洗干净,用刀切成薄薄的小片,放进清水里浸泡约30分钟备用。把菠菜洗净切段,放进开水里煮1分钟,捞出放入盘中。一切准备好了,点火。先把花生油倒入锅中,烧至九成开,放入葱花,姜丝,一阵香味扑鼻而来,再加水一勺,等水开了就可以把浸泡的猪肝放入锅内,煮大约5分钟,再把菠菜倒入锅内,一分钟后即可关火,在锅里加入盐,味精,和香油,一道美味可口的“猪肝菠菜汤”就做好了,配上白花花的米饭,味道好极了。此时,我好像饿了好几天似的,坐在餐桌旁狼吞虎咽的吃起来。今天我不但吃到了“猪肝菠菜汤”,还学会了这道菜的做法,等到长大了我也要做给妈妈吃!

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